Pieczony ziemniak w piekarniku w stylu rustykalnym

Opowiem ci wszystkie sekrety i powiem, jak gotować pieczonego ziemniaka w rustykalnym piekarniku. Danie jest obfite, aromatyczne, niesamowicie smaczne, a proces gotowania jest prosty. Jeśli zastosujesz się do przepisu krok po kroku, ziemniak się nie spali, nie będzie surowy. Wszystko potoczy się tak, jak powinno.

W końcu to danie jest znacznie bardziej przydatne, ponieważ ziemniaki są pieczone, olej roślinny do jego przygotowania zajmuje bardzo mało, jest z niego mniej kaloryczny, a nie jak smażony, smażony lub ciasto.

Najbardziej idealny rustykalny pieczony ziemniak jest młody. W końcu jest gładki i elastyczny. Z pewnością możesz użyć warzywa ze starej uprawy, ale powinno być solidne, a nie wykiełkowane, bez zewnętrznych uszkodzeń. Jak ugotować to danie z ziemniaków starej uprawy, porozmawiamy innym razem. Teraz zacznijmy gotować letnie danie..

Ziemniaczany czosnek w piekarniku

Składniki są proste i niedrogie, szczególnie dla tych, którzy mają własny ogród. Dopasowywanie i tytuł.

Składniki

• Młode ziemniaki - 500 gr;
• Sól - 0,5 łyżeczki;
• Olej roślinny - 2 łyżki. kłamstwa;
• Zmielona kolendra - 1 łyżeczka;
• Czosnek - 2 Zęby.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Ziemniak trzeba dobrze umyć, do mycia naczyń używam czystej gąbki. Ponieważ warzywo jest młode, a skóra w nim jest bardzo cienka, więc podczas mycia jesteś w pewnym sensie czyszczony. Chociaż jeśli gotujesz ze starych ziemniaków, nie musisz obierać skóry.

Umyj się dokładnie.

Pokroić na małe, długie kawałki, można użyć dużych i małych warzyw, bardzo małych nie można nawet pokroić, ale upiec w całości.

Dodaj sól, olej roślinny, przyprawy do ziemniaka w rustykalny sposób lub w dowolny inny sposób. Na przykład uwielbiam kolendrę, więc ją włożyłem. Wiele dodaje słodkiej papryki, oregano, bazylii lub zwykłego czarnego pieprzu.

Zmiel czosnek za pomocą tarki lub specjalnego gadżetu do kruszenia ząbków czosnku.

Dobrze wymieszaj. Najważniejsze jest to, że każdy kawałek był w oleju roślinnym.

Połóż każdy kęs na blasze do pieczenia, wskazane jest, aby się nie nakładały.

Wysyłane do piekarnika na 20-40 minut, w zależności od odmiany i wielkości kawałków. Temperatura wynosi 200 stopni.

Natychmiast podajemy gotowe danie na stół.

Idealny do mięsa lub ryb. Idealny do sezonowej sałatki warzywnej. Pyszne.

Oczywiście, nigdy nie jadłem fast foodów, ale moja siostrzenica powiedziała, że ​​dostaję ziemniaki jak w McDonaldzie. Nie wiem, czy to komplement, czy nie.?

Wiem jedno, że pieczony ziemniak w rustykalnym piekarniku jest niesamowicie smaczny i jak wszyscy moi goście.