Pieczony kurczak w piekarniku z ziemniakami w rękawie

• Czas gotowania:1 godz. 50 min
• Ilość porcji w opakowaniu:4
• Rodzaj potrawy:Z mięsa i warzyw
• Kuchnia:Ukraiński
• Trudność:Średnia

Chcesz zjeść smaczny, prosty i jednocześnie obfity obiad, a następnie przygotuj siedem potraw z kurczaka i ziemniaków. „Co?” - pytasz, ponieważ jest ich wiele razem? Jednym z najlepszych jest kurczak z ziemniakami w rękawie w piekarniku.

Zawiera wiele zalet, a mianowicie:

• Po ugotowaniu nie trzeba myć wielu naczyń, ponieważ rękaw do pieczenia można wyrzucić, nie można go ponownie użyć;
• W tym samym czasie gotowane jest mięso i warzywa;
• Możesz dodać swoje ulubione składniki według własnego uznania;
• Aktywny czas gotowania zajmie 10-20 minut, w zależności od tego, jak szybko można obrać i pokroić ziemniaki.

Po raz pierwszy spróbowałem tego przepisu w lecie i podałem z sałatką warzywną. Zjedliśmy obiad na świeżym powietrzu na świeżym powietrzu, więc kurczak i ziemniaki zapiekane w rękawie były szczególnie smaczne.

Udka z ziemniakami w rękawie do pieczenia w domu

Wszystko jest dość proste, ale okazuje się niesamowicie smaczne. Specjalnie dla ciebie sfotografowałem proces.

Składniki

• Ziemniak - 1 kg;
• Udka z kurczaka - 2 szt .;
• Marchewka - 1-2 szt .;
• Cebule - 1 szt.;
• Sól - 1 łyżeczka;
• Przyprawy - 1 łyżeczka.

Czego jeszcze będziesz potrzebować

• Rękaw do pieczenia;
• Blacha do pieczenia;
• Nóż;
• Deska do krojenia;
• Piekarnik.

Jak zrobić przepis

Krok po kroku ze zdjęciem pomoże ci wizualnie zapamiętać sekwencję, którą musisz ugotować.

Przygotuj mięso

Dla czteroosobowej rodziny wziąłem dwie szynki. Do każdego kawałka. Możesz wziąć więcej, ponieważ wszystko zależy od twoich apetytów i preferencji. Wcześniej rozmroziłem kurczaka i umyłem go. Pokroić na 2 części.

Należy pamiętać, że na szynkach nie pozostały żadne pióra, dzięki czemu są one dobrze przetwarzane..

Złożyć w głębokiej misce, sól, dodać czarny mielony pieprz i inne ulubione przyprawy. Tym razem przyprawiłem suchą adżiką. Lubię, jak to idzie z mięsem.

Jeśli gotujesz z wyprzedzeniem, możesz wysłać przygotowane mięso z kurczaka do lodówki na 1-2 godziny, aby je marynować. Jeśli nie, zacznij gotować raz..

Przygotowanie warzyw

Obierz ziemniaki i pokrój na małe kawałki.

Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki. Użyłem mrożonej marchewki.

Dodaj

Odetnij rękaw do pieczenia. Będziemy potrzebować około 70 centymetrów torby piekarnika na daną ilość kurczaka i ziemniaków. Wkładamy do niej warzywa. Do soli Delikatnie, aby nie podrzeć rękawa, wymieszaj zawartość. Połóż naszego kurczaka na wierzchu.

Jeśli nie masz pewności, że możesz mieszać warzywa bez uszkadzania torby, lepiej zrobić to w misce lub patelni.

Ile upiec

Po obu stronach zawiązujemy specjalne metalowe wstążki dołączone do zestawu. Wysyłamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni przez 40 - 60 minut.

10 minut przed końcem gotowania wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i przełam rękaw do pieczenia, a następnie odeślij go, daj kurczakowi i ziemniakom złotobrązową skórkę.

Zaraz po ugotowaniu podawaj na stole. Możesz posypać posiekanymi ziołami. Danie należy podgrzać, ale smak różni się od świeżo przygotowanego.

W tym czasie możesz dodawać dodatki do potrawy.

Co złożyć

Ucztę, na którą podawano kurczaka z ziemniakami, pieczoną w piekarniku w rękawie, można uzupełnić takimi potrawami.

1. Sałatka ze świeżej kapusty doprawiona olejem roślinnym lub majonezem.
2. Krojenie świeżych ogórków i pomidorów;
3. Koreańska marchewka;
4. Kiszona lub kiszona kapusta;
5. Każda klasyczna sałatka z majonezem (oliwka, mimoza, krab) - nadaje się dla miłośników obfitego posiłku;
6. Warzywa konserwowane lub Sałatka;
7. Kromka czarnego chleba;
8. Kieliszek wódki - dla dorosłych.

To danie nadaje się nie tylko na obiad lub lunch, doskonale ozdobi każdy świąteczny stół. Można go przygotować na Nowy Rok, urodziny, 8 marca lub po prostu spotkania z przyjaciółmi i rodziną.

Co można dodać

Od razu polubiłem ten przepis, ale nie lubię go powtarzać za każdym razem, więc często eksperymentuję i dodam różne składniki, oto niektóre z nich:

• cukinia;
• bakłażan;
• papryka;
• Pomidory
• sos pomidorowy;
• smażone grzyby;
• dynia
• kapusta.

Jak widać, przepis jest bardzo prosty, wszystkie produkty są dostępne i przygotowują się bardzo szybko. Gotuj dla zdrowia, myślę, że spodoba ci się kurczak z ziemniakami w rękawie w piekarniku.