Smażony gulasz ziemniaczany w wolnym naczyniu
Treść
- Czas gotowania:1 godz. 40 min
- Ilość porcji w opakowaniu:4
- Rodzaj potrawy:W powolnej kuchence
- Kuchnia:Strona główna
- Trudność:Średnia
Dzisiaj na obiad podajemy gulasz z ziemniaków z gulaszem w powolnej kuchence. Przepis jest bardzo prosty, ale wiele osób ciągle o nim zapomina, a to danie jest szybkim strzałem, czas aktywnych procesów nie jest znaczący.
Wiele kobiet nie lubi spędzać dużo czasu w kuchni, co więcej, czas ten można poświęcić rodzinie lub innym sprawom. Ze względu na szybkość gotowania wiele gospodyń domowych lubiło powolne gotowanie. Smak potraw nie jest gorszy od przygotowanego na patelni, co znacznie oszczędza czas gotowania.
Przepis ze zdjęciem krok po kroku pomoże ugotować ziemniaki z gulaszem nawet dla początkującego kucharza. Wcześniej ten przepis był dość popularny, teraz przygotowują go rzadziej, ale przynajmniej raz powinieneś spróbować go przygotować.
Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- gulasz - 1 puszka;
- ziemniaki - 1-1,5 kg;
- cebula - 1-2 szt;
- marchewki - 1-2 szt;
- sól i przyprawy do smaku;
Przepis krok po kroku na duszone ziemniaki z gulaszem w powolnym naczyniu
Gulasz można pobrać z dowolnego mięsa. Nadaje się zarówno do przechowywania, jak i do samodzielnego gotowania w domu.
W wolnym naczyniu dodaj wymaganą ilość gulaszu, równomiernie rozprowadzając go na dnie miski i smaż przez 5-10 minut. Nie musiałem dodawać oleju roślinnego ani innego tłuszczu, ponieważ gulasz jest bardzo tłusty.
Jeśli przygotowujesz niewielką ilość ziemniaków, nie powinieneś dodawać całego słoika, wystarczy niewielka ilość. Otwarte mięso w puszkach w lodówce można przechowywać przez kilka dni. Za jego pomocą możesz ugotować kolejny posiłek: zupę, makaron, grykę. Najważniejsze, aby wyciągnąć go z puszki.
Umyj, obierz i posiekaj marchewki na drobnej tarce. Obierz cebulę, pokrój w małe plasterki.
Dodaj gotowane warzywa do zarośli multicookera do gulaszu i smaż na złoty kolor.
Obierz ziemniaki i pokrój je w małe kostki, jak pokazano na zdjęciu.
Po ugotowaniu cebuli i marchewki umieść tam ziemniaki.
Gotowane potrawy należy solić, opcjonalnie dodać przyprawy i zalać niewielką ilością wody. Przełącz multicooker w tryb „gaszenia” na 30-40 minut. Czas gotowania różni się w zależności od modelu i preferencji..
Obfite i smaczne danie jest gotowe, bez konieczności stania przy kuchence przez cały wieczór, wkładania go do talerzy i podawania na stole. W razie potrzeby po ugotowaniu możesz posypać ziemniaki świeżymi ziołami.
Stew Board
- Do gotowania możesz wziąć mięso w puszkach z dowolnego mięsa, na przykład: wołowiny, wieprzowiny, indyka, królika lub kurczaka.
- Kupując duszone mięso w sklepie, należy zwrócić uwagę na datę ważności i temperaturę przechowywania. Wysokiej jakości mięso ma przyjemny zapach i smak bez obcych dodatków. Mięso należy łatwo podzielić na małe kawałki. Rzeczywiście, smak przyszłego dania całkowicie zależy od prawidłowo dobranego gulaszu.
Jak podawać duszone ziemniaki z gulaszem
To bardzo tłusty i satysfakcjonujący posiłek, więc jest dla niej idealny:
- lekkie sałatki warzywne;
- świeże lub konserwowane warzywa według sezonu;
- marynowana lub kiszona kapusta;
- koniecznie chleb;
- winegret lub gotowane buraki z czosnkiem doprawione olejem roślinnym.
Jeśli nie ma multicookera
Nie zniechęcaj się, jeśli Twój nowoczesny gadżet kuchenny się zepsuje lub go jeszcze nie kupiłeś. Apetyczne i smaczne duszone ziemniaki z gulaszami można przygotować w piekarniku lub w rustykalnym piecu. Aby to zrobić, potrzebujemy wszystkich powyższych składników, garnka, żeliwa lub innych żaroodpornych naczyń. Na patelni usmażyć cebulę, marchewkę i gulasz. Tryb ziemniaka na kawałki i wyślij do pojemnika, w którym będziesz gotować, dodać smażenie, sól. I wyślij do piekarnika na 1 godzinę. Temperatura 180 stopni.
Pyszny duszony ziemniak z gulaszem w powolnej kuchence to świetna opcja i prosty przepis na obfity obiad dla ukochanej rodziny.