Russula golden

Grzyby Russula często przyciągają uwagę zbieraczy grzybów, ale nie wszyscy są gotowi umieścić je w koszu, ponieważ obawiają się, że mogą być trujące.

Szczególne obawy budzą takie kolorowe grzyby, jak Złota Russula: niektórzy są pewni, że otrzymali jasny kolor, aby ostrzec ludzi przed możliwością zatrucia. W rzeczywistości ten grzyb jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia.

Russula golden

Russula golden - łac.Russula aurea

Ta russula została nazwana złotą z powodu luksusowych kolorów czapek pomalowanych na czerwono żółty lub złoty żółty odcień..

Cechy zewnętrzne

Kapelusz Grzybowy

Średnica czapek tych russula osiąga 60-120 mm. W młodym stanie mają wypukły kształt, później - płaski, z zagłębieniem pośrodku i żebrowanym brzegiem.

Powierzchnia młodego grzyba jest gładka i błyszcząca, lekko pokryta śluzem i pomalowana w odcieniu czerwonej cegły. Dorosłe grzyby mają aksamitne, matowe czapki i są pomalowane na kolor jasnożółty, pomarańczowy lub żółty z czerwonymi plamami.

Kapelusz (i noga) jest wypełniony kruchą, łatwo kruszącą się miazgą o białawym odcieniu (żółto - złoty na nogawce), która nie zmienia koloru po przycięciu.

Dno kapelusza tworzą częste, wolne w pobliżu płyt nóg, zaokrąglone na brzegach „nakrycia głowy”. Młode talerze są kremowe, dojrzałe zmieniają kolor na żółty.

Grzyb hoduje żółtawe zarodniki sieci przypominające kształtem przegrzebki.

Grzybowa noga

Russula Golden ma cylindryczne, lekko zakrzywione nogi, osiągające 1,5-2,5 cm grubości i 3,5-8 cm wysokości. Powierzchnia stopy jest pomarszczona lub gładka, pomalowana na biało, w odcieniu żółtym. Stare nogi stają się porowate.

Miejsca wzrostu

Gatunek ten preferuje lasy ze starymi dębami, orzechami laskowymi, bukami, osikami i choinkami, w których można również znaleźć wiąz, lipę i inne drzewa liściaste. Często wybiera gleby węglanowe do wzrostu.

Owocowanie występuje w czerwcu - na początku października, występuje pojedynczo lub w małych grupach.

Podobne gatunki

Złoto - żółty kolor warstwy płyty i pomarańczowo - czerwony kapelusz zwykle nie pozwalają na pomylenie tego gatunku z innymi russula. Jedynym analogiem podobnym do tego jest Russula to piękny, warunkowo jadalny grzyb, charakteryzujący się mocną, zwartą miazgą o owocowym aromacie, który wydziela zapach terpentyny podczas gotowania.

Jadalność

Chociaż Golden Russula nie ma bogatego grzyba lub innego smaku i nie może pochwalić się specjalnym smakiem, nadaje się do jedzenia i jest raczej smaczna po ugotowaniu.