Gotujemy szybko i smacznie: ciekawe przepisy na dania fast food z prostych produktów

Dlaczego przepisy na proste potrawy są tak popularne? Prawdopodobnie chodzi o to, że współczesna osoba nie ma dużo czasu na zakupy w supermarketach i gotowanie, ale chcę różnorodność.

Dlatego zebraliśmy dla Ciebie przepisy kulinarne z prostych produktów na każdy dzień i oferujemy wypróbowanie ich już dziś. Skład naczyń jest bardzo prosty, a składniki znajdują się w prawie każdym domu.

Proste dania pierwsze dania

Zimą naprawdę chcę gorącej zupy! Szybko się nasyci i pomoże utrzymać równowagę wodną..

Zupa Z Kurczaka Gryczana

Będziesz potrzebować: 500 g kurczaka, 2-3 ziemniaki, 200 g kaszy gryczanej, 1-2 marchewki, 1 cebula, 3 l wody, olej roślinny, pieprz, zioła i sól do smaku.

Gotowanie. Gotuj kurczaka, aż będzie ugotowany. Pokrój cebulę i marchewkę i usmaż na oleju. Wyjmij mięso z bulionu, posiekaj i wróć na patelnię. Włóż również grykę, mieszankę cebuli i marchewki, pokrojone ziemniaki - i wszystko wymieszaj. Gotować zupę do miękkości, wstępnie posolić. Przed podaniem posyp ziołami.

Zupa Kiełbasowa I Wermiszel

Będziesz potrzebować: 3 ziemniaki, 1 cebula, pół marchewki, 120 g dowolnej kiełbasy, 2-3 łyżki. makaron, 2-2,5 litra wody, olej roślinny, liść laurowy, sól, przyprawy i zioła do smaku.

Gotowanie. Umyj warzywa, obierz i posiekaj. Dodaj ziemniaki do wody i postaw patelnię na ogniu. Smaż pokrojoną cebulę i marchewkę na patelni przez około 5 minut. Następnie dodaj do nich pokrojoną kiełbasę i przytrzymaj przez kilka minut. Kiedy woda na patelni zacznie się gotować, usuń piankę i włóż wszystkie składniki z patelni, a także wermiszel, liść laurowy, przyprawy i sól. Mieszaj zupę i gotuj przez 5-8 minut.

Zupa rybna w puszkach z twarogiem

Będziesz potrzebować: 2 ziemniaki, 1 opakowanie dowolnej ryby w puszce, 1 ser śmietankowy, 1 cebula, 1,5 l wody, liść laurowy, pieprz, sól, zioła do smaku.

Gotowanie. Zagotuj wodę. Pokrój cebulę i ziemniaki, zetrzyj ser lub pokrój w małe plasterki. Zanurz warzywa we wrzącej wodzie i ponownie zagotuj płyn. Po 10 minutach włóż ser na patelnię i mieszaj wodę, aż się rozpuści. Dodaj liść laurowy i konserwy rybne. Sól, pieprz i gotuj jeszcze przez kilka minut. Podawać zupę z ziołami.

Jeśli weźmiesz ryby w puszkach w oleju, nie dodawaj całego oleju z pojemnika, w przeciwnym razie zupa będzie zbyt gruba.

Kapuśniak z kaszą jaglaną i kapustą

Będziesz potrzebować: 500 g kapusty kiszonej, 3 ziemniaki, 1 cebula, 1 marchewka, 3 łyżki. proso, 3 l wody, olej roślinny, pieprz laurowy, sól i pieprz do smaku.

Gotowanie. Ziemniaki pokroić w kostkę i zanurzyć we wrzącej wodzie. Zmiel cebulę i marchewkę i smaż na oleju roślinnym. Następnie dodaj do nich kapustę kiszoną, pieprz i liść laurowy. Dusić, aż składniki będą miękkie. Następnie przenieś warzywa na patelnię, dodaj proso i zagotuj zupę. Następnie zdejmij z ognia i pozwól mu parzyć przez około godzinę.

Proste dania główne

Główną cechą tych potraw jest ich sytość i wartość odżywcza. Spróbuj ugotować coś nowego!

Zapiekanka z makaronem

Będziesz potrzebować: 300 g makaronu, 100 g twardego sera, 2 jajka, 100 g śmietany, 1 łyżka. masło, sól do smaku.

Gotowanie. Makaron ugotuj, ostudź lekko i włóż do naczynia do pieczenia, wstępnie nasmarowując masłem. Następnie przygotuj nadzienie: wymieszaj jajka, śmietanę i tarty ser. Wlej makaron z tą mieszanką i włóż do piekarnika. Piec około 30 minut w temperaturze 170-180 stopni.

Chcesz, aby zapiekanka była bardziej soczysta i satysfakcjonująca? Następnie włóż do niego mięso mielone i pomidory.

Gulasz z kurczaka z warzywami

Będziesz potrzebować: 600 g kurczaka, 6-7 ziemniaków, 500 g cukinii, 2 marchewki, 2 cebule, 300 g grzybów, 3-4 ząbki czosnku, olej roślinny, liść laurowy, pieprz, zioła i sól do smaku.

Gotowanie. Umyj filet, pokrój na małe kawałki, a następnie smaż na złoty kolor. Warzywa i grzyby obieramy i kroimy w duże kostki. Następnie włóż wszystkie składniki do rondla, zalej zimną wodą i zagotuj. Sól, dodaj pieprz, liść laurowy i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut na małym ogniu. Następnie dodaj posiekany czosnek do gulaszu, a po 5 minutach zdejmij patelnię z ognia.

Chrupiące smażone śledzie

Będziesz potrzebować: 4 świeże śledzie, 1 cytryna, 100 g mąki, sól, czarny pieprz.

Gotowanie. Wypatroszyć tusze, opłukać i wysuszyć. Następnie wlej połowę soku z cytryny, trochę pieprzu, soli i włóż do lodówki na 15 minut. Dodaj szczyptę soli i pieprzu do mąki. Rzuć każdą rybę na mąkę i smaż na złoty kolor. Podawać gotowe danie z plasterkami cytryny.

• 

  Śledź - ryba dla zdrowia i przyjemności

  Śledź to budżet, smaczny i zdrowy! Mówimy ci, dlaczego ważne jest, aby włączyć tę rybę do diety i jak smacznie gotować śledzie..

Lasagne Kapuściana

Będziesz potrzebować: 1 główka kapusty, 500 g wieprzowiny lub mielonej wołowiny, 2 marchewki, 1 cebula, 70 g sera, 2 łyżki. majonez i keczup, olej roślinny. Do sosu: 150 ml mleka, 3 łyżki. mąka, 120 g sera, 2 ząbki czosnku.

Gotowanie. Podziel kapustę na liście i gotuj przez 10 minut. Drobno posiekaj marchewkę i cebulę i podsmaż z mielonym mięsem. Gdy kapusta i mielone mięso są ugotowane, przygotuj sos. Umieść mleko i ser w rondlu i podgrzej na małym ogniu. Gdy mikstura zacznie wrzeć, dodaj mąkę i posiekany czosnek. Mieszaj sos, aż będzie gładki. Złóż liście kapusty w durszlak, połóż niektóre z nich na blasze do pieczenia, uprzednio nasmarowując olejem roślinnym. Sos kapusty z sosem, połóż smażone mięso mielone na wierzchu, dodaj keczup i majonez, a następnie przykryj mielone mięso pozostałymi liśćmi kapusty. Piec lasagne przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Posyp tartym serem 5 minut przed gotowaniem..

Kulki Serowe

Będziesz potrzebować: 250 g sera, 120 g mąki, 120 g mleka, bułki tartej lub kaszy manny, sody oczyszczonej na końcu noża, soli, oleju roślinnego.

Gotowanie. Zetrzyj ser na grubej tarce, dodaj mąkę, mleko, sól i sodę. Zagnieść lepkie ciasto. Rozwałkuj z niego czyste kulki, zwiń je w bułkę tartą lub semolinę, a następnie usmaż z obu stron na oleju roślinnym. Podawać z keczupem lub ulubionym sosem.

Proste desery

Słodkie potrawy nie tylko dostarczają gastronomicznej przyjemności, ale także dodają energii. Spędzisz bardzo mało czasu przygotowując te przysmaki!

Babeczka w kubku

Będziesz potrzebować: 3 łyżki mąka, kakao, cukier, mleko i masło, 1 jajko, 1/4 łyżeczki soda oczyszczona, orzechy, rodzynki, smaki kokosowe do smaku.

Gotowanie. Roztop masło i wymieszaj z jajkiem i mlekiem. Oddziel mąkę, cukier i kakao osobno. Połącz obie mieszanki i bardzo dokładnie wymieszaj. Dodaj orzechy, rodzynki lub kokos. Do pieczenia potrzebujesz żaroodpornego kubka o pojemności 250 ml. Wlej ciasto do środka i włóż do mikrofalówki na 1-3 minuty o mocy 800 W..

Im dłużej ciasto jest upieczone, tym gęstsze będzie.

Słodkie ciasto francuskie

Będziesz potrzebować: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego, 200-250 g dowolnego dżemu, 1 jajko.

Gotowanie. Wyjąć ciasto z opakowania i rozmrozić zgodnie z instrukcją. Następnie podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj cienką warstwą. Połóż jedną z części na blasze do pieczenia, uprzednio przykrywając ją papierem do pieczenia. Połóż dżem na wierzchu, delikatnie rozprowadzając go na powierzchni. Przykryj ciasto drugim kawałkiem walcowanego ciasta, posmaruj je ubitym jajkiem i przebij widelcem w kilku miejscach widelcem, aby podczas pieczenia na powierzchni nie pojawiły się pęcherzyki. Piec ciasto przez około 20 minut w 180 stopniach.

Czekoladowe Banany

Będziesz potrzebować: 4 banany, 50 g ciemnej lub mlecznej czekolady.

Gotowanie. Rozpuść czekoladę w łaźni wodnej lub kuchence mikrofalowej. Umyj banany, obierz je i pokrój na dwie równe części. Nawlecz każdą połówkę na szpikulec lub patyczek do lodów i zanurz w czekoladzie. Jeśli nie ma szaszłyków i patyczków, po prostu połóż połówki bananów na talerzach i polej czekoladą. Opcjonalnie udekoruj naczynie posiekanymi orzechami, kruszonymi ciasteczkami lub lodami.

Jeśli wykażesz się wyobraźnią, wówczas proste przepisy kulinarne z niedrogich produktów mogą stać się podstawą menu świątecznego. Eksperyment!