Jak gotować folię ziemniaczaną w piekarniku

Pieczone ziemniaki piec w folii

Lepiej jest wybrać do pieczenia bulw tej samej wielkości, mocnych i równych. Jest to szczególnie ważne, gdy danie jest przygotowywane na świąteczny stół. Ziemniak, pieczone w piekarniku w folii, przygotowane z ulubionymi przyprawami i przyprawami, nawet jeśli nie są wskazane w przepisie.

Składniki

• 7 ziemniaków;
• ½ pęczek koperku;
• 3 łyżki masło;
• 160 g sera;
• do smaku oleju roślinnego;
• do smaku soli, pieprzu;
• smakować curry.

Do gotowania ziemniaków w folii w piekarniku lepiej jest wziąć sól Adyghe, z dodatkiem przypraw. Ale jeśli jest ich wystarczająco dużo, zwykłe.

Gotowanie:

1. Aby obrać każdego ziemniaka, umyj go i osusz. Następnie wykonaj 4-6 płytkich nacięć w poprzek bulwy po obu stronach. Muszą być powierzchowne, nie głębsze niż 5-7 mm.
2. Przygotuj sos: posiekaj koperek - wymieszaj olej roślinny, sól, pieprz, curry, ulubione przyprawy, koperek w jednym pojemniku.
3. Zanurz każdy ziemniak w mieszance, zawiń w osobny kawałek folii, połóż na blasze do pieczenia.
4. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, umieść tam blachę do pieczenia, piecz w tej temperaturze przez około 15-20 minut.
5. W międzyczasie zetrzyj ser na grubej tarce, pokrój masło na cienkie talerze. Dzięki nim pieczone ziemniaki okażą się soczyste i satysfakcjonujące.
6. Wyjmij blachę do pieczenia, delikatnie odkręć folię z jednej strony, wykonaj 2 cięcia na każdym ziemniaku: 1 wzdłuż, 1 w poprzek. Głębokość kawałków musi być taka, aby ziemniaki się nie kruszyły.
7. Wrzuć olej na kawałki, posyp ziemniaki serem na wierzchu, ponownie zawiń folię, włóż patelnię do piekarnika, aż ser się stopi.
8. Aby ziemniaki upieczone w folii miały pyszną złotą skórkę, musisz wykonać następujące czynności. Gdy ser się roztopi, wyjmij naczynie, rozłóż folię, trzymaj ziemniaki w piekarniku przez kolejne 5-10 minut.

Ziemniak pieczony w folii jest gotowy, pozostaje cieszyć się jego niesamowitym smakiem.

Ziemniaki zapiekane w folii

Ziemniak w folii, przygotowany razem ze skórką, zachowuje wszystkie swoje użyteczne właściwości. W tym naczyniu jest jeden niuans: należy wziąć za niego młode bulwy, których skóra jest cienka. Gospodyni nie musi poświęcać czasu na sprzątanie, więc danie jest przygotowywane bardzo prosto i szybko - to kolejna wielka zaleta.

Wymagane produkty:

• 500 g średnich ziemniaków;
• 4 ząbki czosnku;
• 2 łyżki masło;
• 1 p. Koper;
• do smaku soli i pieprzu;

Możesz wziąć 1 łyżkę stołową do dekoracji potraw. nasiona sezamu posypać naczyniem przed pieczeniem. Plastry cytryny, ułożone na ziemniakach, nadają smakowi wyjątkowy akcent. Przepis na ziemniaki w folii z sezamem i cytryną - najłatwiejszy i najsmaczniejszy.

Proces gotowania:

1. Za pomocą pędzla umyj ziemniaki i połóż na blasze do pieczenia w jednej warstwie.
2. Pokrój cytrynę w cienkie plasterki bez obierania i rozłóż na ziemniakach.
3. Podziel masło na małe kawałki, rozsyp je na ziemniaku.
4. Wolną przestrzeń między bulwami wypełnij goździkami czosnku pokrojonymi na 4 części.
5. Posyp naczynie na wierzchu sezamem, solą i pieprzem. Szczelnie przykryj blachę do pieczenia folią.
6. Umieść ziemniaki w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na 30-50 minut.
7. Po sprawdzeniu, że ziemniak jest gotowy, jeśli jest gotowy, potrząśnij patelnią, usuń folię, włóż do piekarnika na kolejne 10 minut. Jeśli naczynie nie jest jeszcze gotowe, kontynuuj pieczenie w folii, a następnie wyjmij je.
8. Włóż gotowe ziemniaki z pyszną skórką do głębokiego talerza.
9. Posiekaj koperek, posyp nimi młode upieczone bulwy, wstrząśnij.

Pyszny ziemniak w kurtce w folii jest gotowy, możesz go podawać ze świeżymi warzywami lub jako dodatek do ryb i mięsa.

Faszerowane Ziemniaki Pieczone W Folii

Przystawka zapiekana z szynką, serem i przyprawami - to właśnie ziemniaki pieczone są w piekarniku w folii z nadzieniem. To soczyste samodzielne danie, które nie wymaga dodawania.

Składniki

• 6 dużych ziemniaków;
• 100 g szynki;
• 50 g słodkiego sera (np. Parmezanu);
• 50 g kwaśnego sera (np. Cheddar);
• 50 g serka śmietankowego;
• 1 jajko
• tymianek, rozmaryn i / lub inne przyprawy;
• trochę oliwy z oliwek;
• do smaku soli i pieprzu.

Piecz ziemniaki w folii z nadzieniem w następujący sposób:

1. Obierz, umyj, pokrój bulwy ziemniaka na 2 części, połóż na blasze do pieczenia natłuszczonej oliwą z oliwek.
2. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, włóż do niego blachę do pieczenia, piecz przez 30-40 minut.
3. Pokrój szynkę w długie cienkie plasterki, aby następnie zawinąć ją w połowę ziemniaków.
4. Schłodzić w połowie gotowe ziemniaki, po czym w każdej połowie bulwy użyć łyżki stołowej, aby pogłębić.
5. Wymieszane „wnętrze” ziemniaków wymieszaj z tartym serem za pomocą blendera. Następnie przejedź surowym jajkiem, dodaj sól, pieprz, ponownie pracuj z blenderem.
6. Każdą połowę napełnij uzyskanym „mięsem mielonym”, zetrzyj mieszankę przypraw, przypraw, soli, pieprzu - zawiń w plasterek szynki, a następnie folią.
7. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut.

Zamiast szynki można użyć boczku - ziemniaki z boczkiem w piekarniku okażą się naprawdę pysznym daniem.

Pieczony ziemniak z wieprzowiną w folii

Pełnoprawne danie, zgodnie z przepisem, w którym mięso i warzywne danie są gotowane razem, jest jednym z ulubionych przysmaków mężczyzn. Nie ma nic lepszego niż ziemniaki pieczone w folii z wieprzowiną jako danie świąteczne lub codzienne.

Potrzebne będą następujące produkty:

• 1 kg ziemniaków;
• 500 g wieprzowiny;
• 1 główka cebuli;
• 1/3 pęczka zielonej cebuli;
• ¼ stosu. olej słonecznikowy;
• ½ stos. majonez;
• do smaku soli, pieprzu, przypraw.

W razie potrzeby mięso moczy się w marynacie, do której dodatkowo potrzebne są 2 łyżki stołowe. musztarda i majonez, 2-3 zęby. czosnek, 3 łyżki stołowe olej roślinny, do spróbowania swoich ulubionych sosów, soli, pieprzu, przypraw.

Gotowanie:

1. Obierz obrane ziemniaki na średniej wielkości batony lub plastry, osusz ręcznikami papierowymi.
2. Pokrój cebulę na 4 części, każda część cienkimi talerzami.
3. Pokrój mięso w kostkę, wymieszaj z ziemniakami, cebulą, solą, przyprawami. Jeśli mięso miało być marynowane, należy to zrobić z wyprzedzeniem - przed obieraniem ziemniaków.
4. Przykryj blachę do pieczenia folią, posmaruj olejem i wlej mięso i warzywa.
5. Drobno posiekaj zieloną cebulę i posyp obrabiany przedmiot blachą do pieczenia.
6. Nasmaruj naczynie majonezem, przykryj folią i włóż do nagrzanego piekarnika, aby piec przez 1,5 godziny.

W razie potrzeby 30–40 minut przed wyłączeniem garnek mięsny jest posypany twardym tartym serem. Dlatego przepis może ugotować danie z wołowiną, kurczakiem, indykiem, królikiem.

Pieczony ziemniak z pieczarkami w folii

Pikantny pieczony ziemniak z pieczarkami w folii przyniesie prawdziwą przyjemność nie tylko podczas lunchu, ale także podczas gotowania.

Produkty:

• 8-10 średnich ziemniaków;
• 300 g pieczarek;
• 1 papryka (opcjonalnie);
• 3 zęby czosnek
• 2 łyżki dowolny olej roślinny;
• 1 łyżeczka. sól i pieprz;
• 2 łyżki woda;
• ½ łyżeczki mielona kolendra (opcjonalnie).

Przepis na folię ziemniaczaną jest łatwy do przygotowania:

1. Potnij ziemniaki na plasterki, grzyby - na 2 lub 4 części, w zależności od ich wielkości.
2. Wymieszaj oba główne składniki w rondlu..
3. Pokrój pieprz w paski i wlej na patelnię, dodaj również sól i przyprawy, wymieszaj.
4. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, posmaruj olejem, włóż ziemniaki, przykryj folią. Piec w ogrzewanym piekarniku przez 30-40 minut.
5. W międzyczasie przygotuj wodę czosnkową: przepuść czosnek przez prasę i wymieszaj z wodą.
6. Zdejmij folię z gotowego naczynia, zalej wodą czosnkową, wyślij do piekarnika na kolejne 5-10 minut, bez przykrycia.

Pyszny obiad gotowy!

Ziemniak zapiekany w folii z serem i grzybami jest jeszcze smaczniejszy. W przepisie musisz dodać 100-150 g startego twardego sera. Posyp je ziemniakami przed przykryciem folią lub wymieszaj ser ze wszystkimi składnikami przed ułożeniem na blasze do pieczenia.

Pieczony ziemniak z wędzonym boczkiem w folii

Żadne danie nie jest prostsze, bardziej satysfakcjonujące i smaczniejsze niż ziemniaki pieczone w folii zmieszanej z kawałkami wędzonego smalcu wieprzowego. Takie danie urozmaica codzienne menu i przypomina smak szczęśliwego dzieciństwa..

Składniki

• 5 ziemniaków;
• 1 główka cebuli;
• 100 g wędzonego boczku;
• 5 łyżek kwaśna śmietana, jogurt lub majonez;
• smakować sól i przyprawy.

Ziemniaki to wybrane odmiany kruche.

Gotowanie:

1. Obierz i umyj ziemniaki i cebulę. Pokrój cebulę w koła, bulwy - na 2 części.
2. Pokrój tłuszcz na plastry, których przybliżona grubość wynosi 0,5 cm.
3. Rozłóż składniki w ten sposób: połóż ziemniaki równomiernie do góry. Połóż plastry bekonu na 5 połówkach, a krążki cebuli na pozostałych pięciu.
4. Połącz połówki: jedną z cebulą, drugą z tłuszczem, posyp solą i przyprawami, szczelnie zawiń w folię. Połóż na blasze do pieczenia.
5. Rozgrzej piekarnik, włóż blachę do pieczenia i piecz przez 50-70 minut.
6. Sprawdź gotowość wykałaczką. Wykałaczka delikatnie wchodzi do gotowej bulwy.
7. Bez usuwania folii pokrój każdą gotową bulwę na pół. Wypełnij nacięcie śmietaną, jogurtem lub majonezem, posyp ulubionymi przyprawami.

Ziemniaki w folii ze smalcem docenią cała rodzina i goście.

Istnieje również inny dobry przepis z boczkiem, dzięki czemu jest jeszcze szybszy i łatwiejszy..

Składniki

• 1 kg małych ziemniaków;
• 300 g boczku;
• 10 zębów czosnek
• 2 łyżki olej roślinny;
• smakować warzywa, sól, przyprawy.

W piekarniku upiecz ziemniaki w folii:

1. Ziemniaki myjemy szczotką (nie obieramy). Przełóż czosnek przez prasę. Pokrój smalec na plasterki. Posiekaj warzywa.
2. Przykryj blachę do pieczenia folią, posmaruj masłem, połóż plastry bekonu (połowa przygotowanej ilości).
3. Umieść bulwy ziemniaczane na boczku. Posyp solą, czosnkiem i ziołami.
4. Zrób ostatnią warstwę - plastry boczku. Następnie przykryj blachę do pieczenia folią na wierzchu i piecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez co najmniej godzinę.

Gotowe ziemniaki podawane na stole w mundurach.

Zaskakowanie twojej rodziny, krewnych i przyjaciół jest bardzo proste, na przemian opcje gotowania z tego samego składnika.