Pieczarki pieczone w piekarniku

Grzyby - uniwersalny, a co najważniejsze - przydatny produkt! Grzyby zawierają dużą ilość składników odżywczych, więc powinieneś częstować się potrawami z grzybami tak często, jak to możliwe, które idealnie łączą się w harmonii z rybami, kurczakiem, wieprzowiną, serem. Mogą być również prezentowane w formie gorącej przekąski lub na bazie sosów.

Nawet początkujący specjalista kulinarny poradzi sobie z tym cudem natury, ponieważ gotowanie potraw z grzybami nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, w przeciwieństwie do potraw mięsnych.

Pieczone Pieczarki W Piekarniku „Julien”

Być może najsłynniejszym daniem z pieczarkami zapiekanymi w piekarniku jest „julienne”. „Julien” ozdobi każdy świąteczny stół. Można go bezpiecznie podawać z puree ziemniaczanym lub spaghetti.

Aby przygotować „Julienne” potrzebujemy:

• pieczarki -300 g
• cebula - 1 szt
• mleko - 1 szklanka
• ser - 100 g
• mąka - 1 łyżka. łyżka
• masło - 50 g
• sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

• Umyj grzyby, a następnie posiekaj. Zalecamy oddzielenie nóg od czapek i przecięcie ich osobno. Więc kawałki są ładniejsze do zdobycia
• Myjemy cebulę, kroimy na pół pierścienia i smażymy na maśle, aż będzie w połowie gotowa
• Dodaj grzyby do cebuli i smaż je razem przez kilka minut. Pamiętaj, aby posolić i pieprzyć
• Wlać mąkę i delikatnie wymieszać. Następnie wlej mleko. Mieszaj bardzo ostrożnie, aby nie pozostała ani jedna grudka
• Ostatni etap. Przenosimy powstałą mieszaninę do naczynia do pieczenia i napełniamy ją serem startym na grubej tarce

Wysyłamy formularz do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piec z „Julie” przez około 30 minut, aż ser się zrumieni.

Pieczone pieczarki z nadzieniem serowym

Oto kolejny niesamowity przepis na zrobienie gorącej przystawki z grzybów z nadzieniem serowym. W końcu jest zarówno łatwy w przygotowaniu, jak i bardzo piękny. To danie można dodać zarówno do codziennej diety, jak i do świątecznego menu..

Więc do gotowania pieczone pieczarki z serem wypełnienie potrzebujemy:

• pieczarki -700 g
• łuk -1 sztuka
• ser śmietankowy - 100 g
• twardy ser - 100 g
• czosnek - 1 ząbek
• bułka tarta - 50 g
• sól, pieprz - do smaku
• olej roślinny - 2 łyżki stołowe
• świeże warzywa

Gotowanie:

• Dokładnie umyj grzyby i ostrożnie rozdziel nogi, aby nie uszkodzić czapek
• Rozdrobnione nogi, czosnek i cebula są wysyłane do miski blendera. I ubij wszystko, aż będzie gładkie.
• Na patelni rozgrzej olej roślinny i smaż smażone mięso aż do ugotowania
• Gdy nadzienie lekko ostygnie, połącz je z twarogiem i serem startym na drobnej tarce. Dobrze wymieszaj masę serową i napełnij czapki
• Przykryj blachę do pieczenia pergaminem lub folią. Szczelnie ułóż nadziewane czapki, zmiażdż bułkę tartą i bułkę tartą z góry i wyślij do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni

Po 25 minutach przygotowana jest pyszna przekąska. Przed podaniem udekoruj ulubionymi zieleniami. Dzięki wypełnieniu tego rodzaju naczyń możesz bezpiecznie eksperymentować. Możesz gotować nadziewane pieczarki z kurczakiem, wynik bardzo ucieszy Ciebie i Twoich gości.

Ryba pieczona z pieczarkami i serem

Ale to danie jest po prostu szczęśliwym miłośnikiem ryb. To danie jest niezwykle smaczne i bardzo smaczne.

Będziemy potrzebować:

• Filet z białej ryby - 700 g
• pieczarki - 300 g
• ser -100 g
• cebula - 1 sztuka-
• olej roślinny (do smażenia)
• sól, pieprz i zioła do smaku

Gotowanie:

• Drobno posiekaj cebulę i grzyby, smaż na oleju roślinnym do połowy.
• Myjemy filet z ryby, a następnie suszymy ręcznikiem papierowym, solą i pieprzem. Posmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, wyłóż dno gałązkami koperku i połóż rybę na wierzchu.
• Wlać smażone grzyby na rybę i posypać serem startym na grubej tarce.

Wysyłamy to piękno do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Przykryj formę folią i piecz przez 20 minut, następnie usuń folię i pozwól serowi zrumienić na 10 minut. A teraz nasza ryba jest gotowa. Minimalny czas - maksimum wrażeń smakowych.

Życzymy Tobie i Twojej rodzinie powodzenia, inspiracji i smacznego jedzenia!