Jak usmażyć gromadnik w mące na patelni

• Czas gotowania:20 min
• Ilość porcji w opakowaniu:6
• Rodzaj potrawy:Z ryb
• Kuchnia:Strona główna
• Trudność:Dla początkujących

Pyszny smażony gromadnik na patelni w panierce z mąki to budżet i obfite danie. Przepis jest bardzo prosty, więc nie chciałem nawet dołączać zdjęć krok po kroku. Ponieważ 99,9 gospodynie domowe wiedzą, jak prawidłowo smażyć ryby rzeczne lub morskie.

Wszystko jest proste i wystarczająco szybkie..

Składniki

• Gromadnik - 0,5 kg;
• Sól - 0,5 łyżeczki;
• Mąka do panierowania - 4-5 łyżek. kłamstwa;
• Olej roślinny - do smażenia.

Smażony przepis na gromadę na patelni

W naszym regionie ryby morskie można znaleźć tylko w stanie zamrożonym. Oto chaotyczny blok, który kupiłem na rynku. Należy go rozmrozić i umyć.

Nie rozmrażaj w wodzie, lepiej w lodówce lub w temperaturze pokojowej.

Dopraw solą.

Umieść kilka łyżek mąki w głębokim talerzu. Rzuć w nią każdą rybę.

Wlać olej roślinny na patelnię i podpalić. Kiedy dobrze się rozgrzeje, włóż ją do ryby.

Smaż po obu stronach, aż będą złote.

Połóż na talerzu i podawaj..

Przystawka

Wiele gospodyń domowych jest zaniepokojonych tym problemem. Możesz podać dowolne przystawkę do smażonego gromadnika, ale nikt jeszcze nie wymyślił bardziej udanych i smacznych niż delikatne tłuczone ziemniaki z masłem. Korzystając z okazji, radzę również przygotować lekką sałatkę z warzyw sezonowych.

Wskazówki dotyczące gotowania

1. Nie musisz odcinać głowy i patroszyć gromadnik, po prostu umyj go wystarczająco dobrze. Dzięki jelitom ryba okazuje się bardziej soczysta i smaczniejsza, w trakcie jedzenia samodzielnie usuniesz nadmiar. Tak, to nie jest estetyczne, ale smażony gromadnik na patelni nie jest daniem na wakacje, ale na rodzinny obiad.
2. Tego rodzaju ryby można upiec w piekarniku.
3. A także smażyć w cieście.
4. Można smażyć w bułce tartej lub mące.
5. W jajku.
6. Na osobnej patelni możesz usmażyć cebulę pokrojoną na pół pierścienia i podawać z gromadnikiem.

Oto taki prosty przepis na smażony gromadnik na patelni, gotuj i ciesz się.