Panierowane kulki serowe

Kulki serowe, panierowane 1

25 minut

przygotowanie:

15 minut

  • gotowanie:

    10 minut

  • liczba porcji:

    4

  • złożoność:

    Po prostu

    • Z chrupiącą skórką i miękkimi kulkami serowymi w środku możesz gotować na spotkaniach z przyjaciółmi. Podawaj to danie z sosami..

    Składniki

    ser mozzarella300 g
    jajko2 szt.
    mąka100 g
    bułka tarta200 g
    suszony czosnek1/4 łyżeczki.
    mielona papryka1/2 łyżeczki.
    mielony czarny pieprz1/2 łyżeczki.
    sól1/2 łyżeczki.
    olej roślinnydo smaku

    Gotowanie:

    1. Odcedź solankę z mozzarelli i wysusz. W misce połącz mąkę, sól, suszony czosnek, pieprz i paprykę. W innej misce ubij jajka. Wlać bułkę tartą do osobnej miski..
    2. Rzuć kulki mozzarelli pojedynczo, najpierw w mieszankę mąki, a następnie zanurz w jajku i krakersach.
    3. Rozgrzej olej w frytkownicy lub rondlu i smaż ser przez 60-90 sekund, aż będzie złoty. Umieść smażone kawałki na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.. 

    Aby przygotować to danie, lepiej jest użyć marynowanej mozzarelli w postaci małych kulek.

    Udostępnij w sieciach społecznościowych:
    Tak to wygląda