Duszone ziemniaki z kurkami w powolnym naczyniu

• Czas gotowania:1 godz. 30 min
• Ilość porcji w opakowaniu:4
• Rodzaj potrawy:Dania z grzybów
• Kuchnia:Strona główna
• Trudność:Średnia

Jeśli chcesz ugotować obfity i niezbyt wysokokaloryczny obiad, skorzystaj z mojego przepisu krok po kroku ze zdjęciem duszonych ziemniaków z kurkami. W grzybach absolutnie nie ma kalorii, ale w połączeniu z duszonymi ziemniakami na stole będzie pyszne danie.

Daj pierwszeństwo kurkom, te pomarańczowe leśne piękności nadadzą jasności i wypełnią twój dom aromatem lasu. Nasza rodzina uwielbia, gdy mamy na stole ziemniaki z kurkami, a ja gotuję w kuchence.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku jest prosty, nie wymaga dużego zestawu składników, a Twój stały asystent, multi-cooker, poradzi sobie z procesem gotowania. Możesz wziąć kurki - świeże, mrożone, suszone.

Jeśli używasz świeżego, upewnij się, że produkt jest świeży i najpierw ugotuj, podlej mnie dwukrotnie.

Zamrożony, musisz rozmrozić i wrzucić do miski multicookera. Suszone, wlewaj wodę przez 4 - 6 godzin. Używając różnych ziół, takich jak rozmaryn lub mieszanka ziół prowansalskich, możesz nadać potrawie nowe smaki.

Składniki

• kurki - 400 gr;
• ziemniaki - 5-6 sztuk;
• marchewki - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżka
• sól do smaku;
• mielony czarny pieprz - do smaku;
• liść laurowy - 1 szt..

Jak gotować ziemniaki z kurkami

Nasz przepis ze zdjęciem krok po kroku pomoże Ci zrozumieć proces gotowania i sprawi, że Twoja rodzina będzie zadowolona z pysznego obiadu.

Jak i ile gotować kurki

Wybierz świeże kurki. Należy je oczyścić z brudu i kurzu, umyć kilka razy, zmieniając wodę. A potem ugotuj je. Kurki wlać czystą wodą, doprowadzić do wrzenia, spuścić wodę, spłukać. Wlej czystą wodę do rondla i zagotuj, usuń pianę i gotuj na średnim ogniu przez 30-40 minut. Następnie ponownie spłucz, pozwól wodzie spłynąć i możesz zacząć gotować różne potrawy lub na przykład zamrozić je na przyszłość.

Ziemniaki z kurkami - gotować w wolnym naczyniu

Dodaj olej roślinny do miski multicookera. Duże kurki pokrojone na dwie części.

Obierz marchewki za pomocą obieraczki. Zetrzyj owoce na grubej tarce. Połóż warstwę startej marchwi na grzybach. Do nich wysyłamy drobno posiekaną cebulę. Gotuj grzyby z warzywami przez 20 minut w trybie „smażenia”, pokrywki multicookera nie można zamknąć, ale nie zapomnij okresowo mieszać zawartości miski.

W tym czasie obierz ziemniaki w dowolny dogodny dla Ciebie sposób. Bulwy są posiekane i posiekane na małe kawałki. Po 20 minutach dodaj ziemniaki do miski multicooker.

Dodaj przyprawy. Zamknij pokrywkę multicookera i kontynuuj gotowanie w trybie „gulaszu” przez 1 godzinę, a następnie wymieszaj.

Lunch jest gotowy. Podawaj natychmiast; ziemniaki z grzybami są smaczniejsze na gorąco.

Możesz gotować ziemniaki z kurkami

• Sałatka jarzynowa;
• Podawaj świeże warzywa;
• Kotlety lub kotlety;
• Kapusta kiszona;
• Marynowane lub solone warzywa;
• Vinaigrette.

Większą porcję można przygotować i przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w pojemniku z dobrze przylegającą pokrywką..

Duszone ziemniaki z kurkami nie tracą walorów smakowych i po podgrzaniu. Miłośnicy pikantnych potraw mogą dodawać czosnek, cebulę i przyprawy.

Duszony ziemniak z kurkami w powolnej kuchence jest gotowy, jedz dla zdrowia.