Galaretki duszone ziemniaki
Szkoda wyrzucić galaretowate mięso, ale żaden z członków rodziny nie chce go zjeść? Możesz być zaskoczony, ale dzieje się tak naprawdę po wspaniałej uczcie, kiedy w lodówce pozostaje wiele smacznych i satysfakcjonujących potraw. Wtedy takie danie, jak duszone ziemniaki z galaretowanym mięsem, stanie się prawdziwym ratownikiem dla gospodyni. Produkt nie zostanie utracony, a rodzina będzie dobrze odżywiona i zadowolona.
Danie okazuje się smaczne i niezwykłe, każdy lubi jeść je na obu policzkach.
[zawartość]
Co ugotować
Możliwe jest gotowanie za pomocą różnych urządzeń kuchennych.
W powolnej kuchence
Najłatwiejszy i mój ulubiony sposób gotowania. Przepis na zdjęcia krok po kroku pomoże ci zapamiętać proces..
Lista produktów:
- Ziemniaki - 500-800 gr;
- Marchewki - 1 szt .;
- Cebule - 1 szt.;
- Zimno - 1 talerz.
- Sól do smaku;
- Liść laurowy - 1 szt..
Obierz ziemniaki, umyj i pokrój na duże kawałki. Zasadniczo liczba ziemniaków nie ma znaczenia, gotuj tyle, aby Twoja rodzina lub ty sam poradzili sobie z jedzeniem.
Wyślij do miski multicookera.
Ilość galaretki również nie jest ważna, ponieważ możesz mieć jej dużą ilość lub pół talerza. Wysyłamy do ziemniaka kwotę, którą uważamy za niezbędną. Nie byłem pełny, jeden talerz zimna. Użyłem tego wszystkiego do gotowania.
Obierz marchewki, zetrzyj.
Drobno posiekaj cebulę.
Umieść wszystko w misce multicooker, dodaj sól, liść laurowy.
Włącz tryb „Gaszenie” na 1 godzinę.
W garnku, w piekarniku
Przygotowano podobnie jak poprzedni przepis. Wszystkie składniki wkłada się do garnka, przykrywa pokrywką i wysyła do piekarnika na 1-1,5 godziny. Temperatura wynosi 180 stopni.
Na patelni
Wszystko jest podobne, tylko ty musisz gotować na kuchence. Wszystko wkładamy na patelnię z grubym dnem i wysyłamy do ognia, po ugotowaniu robimy ogień tak cicho, jak to możliwe. Ogień przez około półtorej godziny. Mieszaj i trzymaj w ogniu przez kolejne 10 minut i można go usunąć z ognia.
Bardzo smaczny z sałatką, kanapką, kiełbasą lub rybą..
Co dodać
Jeśli chcesz urozmaicić danie, możesz bezpiecznie eksperymentować i dodawać różne składniki. Takich jak:
1. Sok pomidorowy lub sos.
2. Marchewki z cebulą, wstępnie usmaż.
3. Pieczarki smażone lub marynowane.
4. Świeża kapusta, cukinia, bakłażan, papryka, pomidory.
5. Nie zapomnij dodać posiekanej zieleni pod koniec gotowania, duszone ziemniaki z galaretowanym mięsem będą jaśniejsze i bardziej apetyczne.