Młode ziemniaki z koperkiem i masłem

Młode ziemniaki z koperkiem i masłem 1

  • Czas gotowania:1 godzina
  • Ilość porcji w opakowaniu:4
  • Rodzaj potrawy:Z warzyw
  • Kuchnia:Strona główna
  • Trudność:Dla początkujących

Dzisiaj na obiad mieliśmy młodego ziemniaka z koperkiem i masłem. To prawdziwe miłosierdzie, jedz kawałki ziemniaków ze świeżych ziół. Rzeczywiście, w lecie jest to ulubiony dodatek do dań mięsnych i rybnych całej mojej rodziny. A w dniu rybaka, kiedy idziemy na piknik nad rzekę, przygotowaliśmy takie danie na ogniu w żeliwie.

Jak gotować młode ziemniaki z koperkiem

Każde danie będzie mogło gotować smacznie.

Czego potrzebujesz:

  • Młode ziemniaki - 0,5 kg
  • Świeży koperek - 1 wiązka;
  • Masło - 50 gr;
  • Sól do smaku.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Młode ziemniaki z koperkiem i masłem 2Umyj ziemniaki z ziemi i kurzu.

Młode ziemniaki z koperkiem i masłem 3Do czyszczenia Skórka w warzywach jest młoda, bardzo cienka. Dlatego nie trzeba go ciąć nożem, jak zwykle. Wystarczy zeskrobać trochę nożem, umyć w wodzie, a żarówka będzie gotowa do użycia.

Młode ziemniaki z koperkiem i masłem 4Duży pokroić na 2-4 części, a mały może pozostawić całość. Wlej wodę, podpal i gotuj, aż będzie ugotowany.

Młode ziemniaki z koperkiem i masłem 5Wyjmij z pieca, gdy tylko ziemniaki zostaną ugotowane, nie pozwól mu się zagotować i rozpaść się. Pyszne jest, gdy młode ziemniaki są całe i można je posiekać na widelcu i zjeść. Woda musi zostać całkowicie spuszczona.

Młode ziemniaki z koperkiem i masłem 6Drobno posiekaj koperek.

Młode ziemniaki z koperkiem i masłem 7Natychmiast dodaj posiekane warzywa i masło do gorącego naczynia. Mix. Olej powinien się całkowicie stopić.

Umieść w talerzu i podawaj.

W naszej rodzinie zwyczajowo podaje się to danie na jednym dużym talerzu, po prostu posiekasz sałatkę z kapustą lub zwykłą sałatkę z ogórkami i pomidorami, doprawiamy olejem roślinnym. Świetne połączenie.Młode ziemniaki z koperkiem i masłem 8

Cała rodzina zbiera się przy ogromnym stole i je gorące młode ziemniaki.

W końcu, gdy ostygnie, zmienia kolor na niebieski, a nie smaczny. Nie musisz więc tracić czasu, gotować i od razu jeść.

Przeczytałeś przepis, a teraz na obiad zjesz młodego ziemniaka z koperkiem i masłem.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:
Tak to wygląda