Przystawka z buraków i sera feta
20 minut
przygotowanie:
10 minutgotowanie:
10 minutliczba porcji:
4złożoność:
Bardzo prosteNiezwykłe połączenie smaku słony, słodki i gorzki.
Składniki
gotowane buraki | 3 szt. |
rukola | 1 pęczek |
ser feta | 150 g |
orzechy włoskie | 2/3 szklanki |
czosnek | 1 goździk |
olej roślinny | 1/4 szklanki |
ocet | 1/4 szklanki |
Gotowanie:
- Obierz gotowane buraki i pokrój w cienkie plasterki.
- Gotuj sos, mieszając olej, ocet i posiekany czosnek.
- Połóż liście rukoli na talerzu do serwowania, na nim - posiekane buraki, posyp przygotowanym dressingiem. Na wierzch ser i udekoruj kilkoma orzechami włoskimi, jeśli chcesz.
Udostępnij w sieciach społecznościowych: