10 Przepisów na pyszne sałatki z marynowanymi grzybami

Marynowane grzyby to smaczna i całkiem satysfakcjonująca niezależna przekąska. Jednak różne sałatki można przygotować z marynowanych grzybów i pięknie podawać na świątecznym stole. Sprawdź nasz wybór przepisów i spróbuj zrobić sałatkę z marynowanych grzybów..

Do przygotowania sałatek można użyć prawie wszystkich rodzajów marynowanych grzybów. Najpopularniejsze z nich to oczywiście pieczarki. Ale marynowane grzyby, boczniaki, borowiki są również całkiem odpowiednie do stosowania w sałatkach. Aby przygotować pyszne sałatki, wybierz marynowane grzyby według własnego uznania - na pewno nie zepsujesz naczynia!

Sałatka Z Mięsem I Grzybami

Tak obfita sałatka może zastąpić pełnoprawne naczynie daniem bocznym.

Będziesz potrzebować: 250 g filetów wieprzowych, 250 g marynowanych grzybów, 1 pęczek sałatki, 2 pomidory, 3 łodygi selera, 3-4 kromki chleba, 50 g twardego sera, 3 łyżki. śmietana, 4 łyżeczki musztarda, olej roślinny, sól i pieprz do smaku.

Gotowanie. Zetrzeć mięso solą i pieprzem, natłuścić musztardą i smażyć na patelni aż do ugotowania lub piec w piekarniku. Pokrój kromki chleba w kostkę, usmaż na suchej patelni. Wymieszaj śmietanę, 1 łyżka. olej, 3 łyżeczki musztarda, tarty ser i 3 łyżki. do smaku woda, sól i pieprz. W dużej misce umieść grzyby, podartą sałatę, pokrojone w kostkę pomidory i seler, grzanki, pokrojone mięso. Wlać sałatkę z sosem śmietanowym, wymieszać i podać.

Sałatka francuska z pieczarkami i szynką

Podawanie takiej sałatki jest lepsze w porcjowanych salaterkach lub zamiast tego w wysokich szklankach.

Będziesz potrzebować: 250 g marynowanych grzybów, 200 g szynki, 2 szt. gotowane ziemniaki, 2 jajka, 150 g twardego sera, majonez do smaku.

Gotowanie. Pokrój ziemniaki i szynkę w kostkę, w razie potrzeby posiekaj grzyby, posiekaj jajka na twardo, zetrzyj ser na grubej tarce. Rozłóż w salaterce lub porcjowanych salaterkach warstwami: ziemniaki, pieczarki, szynka, jajka. Posyp każdą warstwę majonezem. Górna warstwa to tarty ser. Udekoruj sałatkę według uznania i podawaj.

Sałatka Z Kurczakiem, Pieczarkami I Świeżymi Ogórkami

Taką sałatkę można podawać w głębokiej misce sałatkowej lub pięknie ułożyć na talerzu i przyozdobić zielenią i grzybami.

Będziesz potrzebować: 300 g gotowanego kurczaka, 250 g marynowanych grzybów, 2 jajka, 2 ogórki, 100 g twardego sera, majonez, świeży koperek, sól i pieprz do smaku.

Gotowanie. Zmiel filety i grzyby, pokrój ogórki i jajka na twardo w kostkę, zetrzyj ser. Za pomocą specjalnego pierścienia lub dużej plastikowej butelki odciętej z obu końców, umieszczonej na naczyniu, połóż sałatkę warstwami. Na dole ułóż filet z kurczaka zmieszany z majonezem. Następnie ułóż grzyby i posyp trochę majonezem. Następnie ułóż warstwę ogórków, ponownie posyp majonezem. Następną warstwą są jajka posypane solą i pieprzem i posypane majonezem. Ostatnia warstwa to ser. Ostrożnie zdejmij pierścień, aby nie złamać warstw. Posmaruj krawędzie wieży majonezem, posyp posiekanym koperkiem, na wierzch, w razie potrzeby, udekoruj sałatkę marynowanymi grzybami.

Ciepła sałatka z kurczakiem i grzybami

Najważniejszym punktem ciepłych sałatek jest stosowanie produktów poddanych obróbce cieplnej. Aby poczuć smak takiego dania, podawaj je natychmiast po ugotowaniu.

Będziesz potrzebować: 300 g kurczaka, 150 g marynowanych grzybów, 1 cebula, pomidory koktajlowe, sałata, 100 g jogurtu bez wypełniacza, 1 pomarańcza, olej roślinny, sól i pieprz do smaku.

Gotowanie. Pokrój cebulę na pół pierścienia i smaż na oleju roślinnym do miękkości. Pokrój kurczaka na małe kawałki i smaż, aż ugotujesz, sól i pieprz do smaku. Usuń skórkę z pomarańczy, zetrzyj ją i wyciśnij sok. Wymieszaj sok i skórkę z masłem i jogurtem, solą i pieprzem. Na talerzach do serwowania ułóż podarte liście sałaty, pokrój pomidory na pół, posyp wszystko dressingiem. Połóż kurczaka, cebulę i grzyby, polej pozostałym dressingiem i natychmiast podaj.

Sałatka Z Kalmarów Z Pieczarkami

Sama kałamarnica jest raczej świeżym produktem, dlatego dla zmiany smaku możesz dodać do sałatki aromatyczne warzywa.

Będziesz potrzebować: 500 g tusz kalmarów, 250 g marynowanych grzybów, 3 marynowane ogórki, 1 cebula, majonez, sól i pieprz do smaku.

Gotowanie. Oczyść zwłoki kałamarnicy, włóż do zimnej wody, zagotuj, gotuj przez kilka minut i natychmiast zanurz w zimnej wodzie. Pokrój ogórki i kalmary w paski, cebulę w pół-pierścienie, w razie potrzeby posiekaj grzyby. Umieść wszystko w misce, sól i pieprz do smaku, dopraw majonezem. Udekoruj talerz do serwowania liściem sałaty, połóż małą sałatkę, posyp ziołami i podawaj.

Sałatka Rybna Z Pieczarkami

Wypróbuj tak niezwykłą kombinację produktów! Na pewno cię mile zaskoczy.

Będziesz potrzebować: 300 g marynowanych grzybów, 200 g lekko solonej czerwonej ryby, 2 jajka, 1-2 kiszone ogórki, 2 szt. gotowane ziemniaki, majonez, sól i pieprz do smaku.

Gotowanie. Pokrój grzyby, ryby, ziemniaki, ogórki i jajka na twardo w kostkę. Umieść wszystko w misce, w razie potrzeby sól i pieprz i dopraw majonezem. Umieść gotową sałatkę w pięknym naczyniu i podawaj.

Sałatka z kurczakiem i grzybami w koszach

Nawet sałatka wykonana z prostych składników może sprawić przyjemne wrażenie na gościach, jeśli jej podawanie jest niezwykłe..

Będziesz potrzebować: 1 arkusz chleba pita, 200 g gotowanego kurczaka, 100 g marynowanych grzybów, 3-4 kiszone ogórki, 200 ml kwaśnej śmietany.

Gotowanie. Posyp kawałek chleba pita wodą, pokrój w kwadraty, umieść każdy kwadrat w babeczce natłuszczonej olejem roślinnym, ubij (w razie potrzeby połóż niewielką garść suchej fasoli) i piecz w piekarniku w temperaturze 5 ° C przez 5-7 minut. Do sałatki pokroić w kostkę ugotowany lub pieczony filet, ogórki, w razie potrzeby posiekać grzyby. Umieść wszystko w misce, dodaj śmietanę i wymieszaj. Napełnij przygotowane kosze sałatką, połóż je na talerzu i podaj.

Sałatka z grzybami z pikantnym dressingiem

Minimalna ilość składników w połączeniu z opatrunkiem na wysepkę - i niecodzienna przekąska są gotowe.

Będziesz potrzebować: 150 g marynowanych grzybów, pęczek pietruszki, 1 cebula, 1 papryka, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka. ocet, 1 łyżka stołowa sos sojowy, 1/2 łyżki olej roślinny, sól i pieprz do smaku.

Gotowanie. W razie potrzeby pokrój grzyby, pokrój pieprz w kostkę, cebulę - w pół-pierścienie, posiekaj natkę pietruszki. Wszystko wymieszaj w dużej misce. Do sosu wymieszaj ocet, sos sojowy, olej i mielony czosnek. Dopraw sałatkę, sól i pieprz do smaku, wymieszaj i podawaj.

Sałatka Pszeniczna Z Pieczarkami

Ziarna pszenicy to dietetyczny produkt bogaty w pierwiastki śladowe i witaminy. Wcześniej, aby użyć pszenicy w sałatce, należy ją namoczyć i gotować do miękkości.

Będziesz potrzebować: 200 g marynowanych grzybów, 2 łyżki. gotowane ziarna pszenicy, pęczek zielonej cebuli, 2 łyżki. suszona żurawina, 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek, 2 łyżki. sok pomarańczowy, 1 łyżeczka curry w proszku, sól i pieprz do smaku.

Gotowanie. Przenieś grzyby do miski, dodaj gotowane ziarna pszenicy, posiekaną zieloną cebulę i żurawinę, aż ugotujesz. Aby doprawić, wymieszaj olej, sok, curry i sól do smaku. Dopraw sałatkę, sól i pieprz do smaku, wymieszaj i podawaj..

Sałatka grzybowa na kromce chleba

Lubią gotować taką sałatkę w krajach skandynawskich. Ponadto bardzo wygodnie jest podawać na przyjęciach.

Będziesz potrzebować: 300 g marynowanych grzybów, 1 czerwona cebula, kromki chleba, 4 łyżki. śmietana, 4 łyżki ocet, 1 łyżka stołowa woda, 1 łyżka cukier, sól, pieprz i zielona cebula do smaku.

Gotowanie. Na patelni usmażyć kromki chleba posypane olejem roślinnym. Pokrój cebulę w półpierścienie. W rondlu wymieszaj wodę, ocet i cukier, zagotuj, zalej cebulę i pozostaw na 15-30 minut. Grzyby doprawić kwaśną śmietaną, solą i pieprzem. Na każdym kromce chleba ułóż kilka grzybów, połóż na nim półpierścienie cebuli, udekoruj posiekaną zieloną cebulą.

Jeśli chcesz zadowolić domowników i zaskoczyć gości, skorzystaj z naszej oferty marynowanych sałatek grzybowych!