Squash serowy

55 minut

przygotowanie:

Prosta i szybka zapiekanka dla całej rodziny..

Składniki

Gotowanie:

1. Cukinię obierz i pokrój w kostkę średniej wielkości. Dodaj do nich drobno posiekane warzywa (natka pietruszki lub koperek). Sól i daj cukinii czas na wypicie soku.
2. W małej misce wymieszaj musztardę, śmietanę, jajka i garść startego sera. 
3. Odcedź powstały sok z kabaczka i umieść je w natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Na wierzch wlać mieszaninę śmietany, jajek, musztardy i sera i wszystko dobrze wygładzić.
4. Posyp garnek pozostałym startym serem i wstaw do piekarnika na 40 minut.