Jak spożywać ziemniaki podczas karmienia piersią

Zasady ziemniaka do karmienia piersią

„Drugi chleb” zawiera wiele przydatnych elementów niezbędnych zarówno samej matce, jak i dziecku. Chodzi o skrobię, witaminy A, B, C, PP. W skład produktu wchodzą związki magnezu, fosforu i potasu. Bulwy mają zatem następujące właściwości:

• wzmocnić tkankę łączną;
• uelastycznij mięśnie;
• aktywować komórki mózgowe.

Zaletą ziemniaków w HB jest to, że karmiąca matka szybciej wraca do zdrowia po porodzie, a dziecko zaczyna rosnąć i prawidłowo się rozwijać. Z umiarem gotowane warzywa pomagają zrzucić zbędne kilogramy. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni przepis, a nie przejadać się.

Istnieją inne ważne zasady korzystania z produktu dla HB:

1. Do gotowania nadają się tylko świeże młode bulwy bez oznak choroby i plam..
2. Zaleca się jeść żółte warzywo. Jest o wiele bardziej przydatny niż biały..
3. Przed gotowaniem należy namoczyć produkt w zimnej wodzie przez kilka godzin, aby pozbyć się nadmiaru skrobi i azotanów..
4. Pod koniec wiosny lepiej powstrzymać się od potraw ziemniaczanych..
5. Dopuszczalne jest łączenie produktu z ziołami, indykiem i niskotłuszczowymi rybami.

Istnieje kilka pilnych pytań, które kobiety najczęściej zadają po porodzie:

Czy można jeść pierogi z ziemniakami? (Tak, od pierwszych dni laktacji).

Czy gotowane bulwy można podawać kobietom z cukrzycą? (Nie, powinieneś odmówić takich dań).

Czy można jeść nieograniczoną liczbę ziemniaków? (Nie, nie więcej niż 200 g dziennie, tygodniowo - do 0,6 kg).

Czy można w jakiś sposób zmniejszyć zawartość kalorii w warzywach? (Tak, w tym celu należy go spawać bez skórki).

Czy mogę jeść frytki? (Nie).

Termin wprowadzenia produktu do diety

Odpowiedź lekarzy na pytanie „czy można jeść ziemniaki podczas karmienia piersią?” Jest jednoznaczna. Eksperci uważają, że dozwolone jest wprowadzanie warzyw do diety od pierwszych dni laktacji. Najlepsza opcja - lekka zupa z bulwami.

Zaleca się wysłuchanie innych zasad wprowadzania warzyw do diety matki karmiącej:

1. 1-2 tygodnie po porodzie powinieneś spróbować smażonych ziemniaków. Jest wytwarzany bez przypraw i na wodzie. Wystarczą dwie łyżki rano.
2. Ważne jest monitorowanie stanu okruchów w ciągu najbliższych dwóch dni.
3. W pierwszych miesiącach nie zaleca się łączenia potraw ziemniaczanych z mięsem.

Fora kobiet często pytają, czy karmiąca matka może jeść smażone ziemniaki. Taki produkt jest uważany za bardzo trudny dla trawienia dorosłych i dzieci. Dopuszczalne jest wprowadzanie go do diety po trzech miesiącach życia dziecka i w minimalnych ilościach.

Niektóre matki nie wiedzą, czy kobieta karmiąca może jeść frytki, czy nie. Ten rodzaj fast foodów jest surowo zabroniony w okresie laktacji. Olej, na którym jest przygotowany, stanowi zagrożenie dla organizmu.

Zakazy ziemniaków dla matek karmiących

Na pytanie „czy ziemniak może wywoływać negatywne reakcje podczas laktacji?” Odpowiedź brzmi „tak”. Aby odgrodzić siebie i dziecko od nieprzyjemnych chwil, musisz przestrzegać pewnych zaleceń:

1. Czasami substancja skrobiowa powoduje alergię. Taka reakcja jest przyczyną odrzucenia potraw z ziemniaków.
2. Wiele dziewcząt martwi się pytaniem „czy matka karmiąca piersią może laktować ziemniaki, jeśli dziecko cierpi na zaparcia?”. W takim przypadku eksperci zalecają ograniczenie ilości produktu. Ze względu na wysoką zawartość skrobi może wywoływać podobne zjawisko i pogarszać sytuację..
3. Niektóre matki chcą zrozumieć, dlaczego ich dzieci stają się bardziej niespokojne po zjedzeniu ziemniaków. Może to być spowodowane skurczami brzucha, które powodują węglowodany w warzywach.

Podczas karmienia piersią następujące opcje potraw warzywnych są zabronione:

• wraz z grzybami;
• z majonezem lub keczupem;
• surowe warzywa;
• niedojrzałe przypadki.

A co najważniejsze, nie powinieneś jeść zielonych lub porośniętych bulw. Włączenie ich do diety może spowodować ciężkie zatrucie. Dotyczy to nie tylko kobiet karmiących piersią, ale ogólnie wszystkich ludzi.

Potrawy ziemniaczane dla matki karmiącej

Istnieje wiele potraw, które są dozwolone podczas karmienia. Przepisy z olejem są odpowiednie dla kobiet, których dzieci mają już 2-3 tygodnie.

Zapiekanka

Do jego przygotowania można użyć następujących produktów:

• 250 g bulw;
• 50 ml mleka;
• jedno jajo kurze;
• 100 g niesolonych odmian sera twardego;
• 50 g masła ze śmietany;
• 50 g kwaśnej śmietany.

Gotowanie:

1. Obierz, posiekaj i ugotuj ziemniaki.
2. Wlej do niego mleko, dodaj olej.
3. Rozbij jajko, gdy zacier ostygnie.
4. Masę ugniata się i układa w naczyniu do pieczenia.
5. Wyrównaj powierzchnię i posmaruj kwaśną śmietaną.
6. Polane tartym serem.

Piec naczynie w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180-200 stopni.

Cieście

Aby przygotować placki, potrzebujesz następujących składników:

• 0,3 kg ziemniaków;
• połowa główki cebuli;
• kawałek masła;
• pół szklanki mąki;
• olej roślinny;
• jajko;
• sól;
• świeże warzywa.

Przepis krok po kroku:

1. Puree Ziemniaczane.
2. Gdy ostygnie, dodaj jajko, mąkę.
3. Rzuć posiekaną pasywowaną cebulę i posiekane warzywa.
4. Wszystko dokładnie wymieszaj i uformuj ciasta z ciasta.

Z obu stron usmażyć naleśniki na maśle.

Ziemniak Z Twarogiem

Do następującego przepisu potrzebujesz:

• 250 g ziemniaków;
• 70 g twarogu;
• 30 g kwaśnej śmietany;
• 15 g masła;
• sól.

Gotowanie:

1. Obrane bulwy gotuje się w osolonej wodzie i puree.
2. Zetrzyj twarożek przez drobne sito.
3. Rozłóż warstwę warzyw w pojemniku, na górze - twarożek.
4. Śmietana.
5. Powtórz warstwy.

Piec przez 15 minut w 180 stopniach.

Ciasto Ziemniaczane

Ciasto z dodatkiem startej pulpy roślinnej jest idealne do smażenia ryb - dorsza, morszczuka, plamiaka. Do jego przygotowania pobierane są następujące składniki:

• 300 g filetu rybnego;
• 4 bulwy;
• 4 łyżki. l mąka;
• 2 żółtka;
• 2 wiewiórki;
• olej słonecznikowy;
• szczypta soli.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Uprawy bulw są obrane i wcierane w grubą tarkę.
2. Następnie mieszaninę wyciska się, dodaje się jajka, połowę mąki i sól.
3. Kawałki ryb są kruszone w pozostałej mące, a następnie - w mieszance ziemniaczanej.
4. Delikatnie umieść filety w cieście na gorącej patelni i usmaż po obu stronach.
5. Udekoruj naczynie ziołami.

Podsumowując, warto powiedzieć, że ziemniaki są niezbędne matce karmiącej bezpośrednio po porodzie, ale z umiarem. Blanszowanie, duszenie, pieczenie są mile widziane. Smażone i tłuste potrawy powinny być ograniczone. Jeśli masz problemy z trawieniem lub reakcją alergiczną, musisz pokazać dziecku lekarzowi i porzucić tymczasowo „drugi chleb”.