Korzyści i szkody ostrej papryki chili dla zdrowia organizmu, przeciwwskazania

Papryka chili jest używana w kuchni wielu krajów. Niektórzy jedzący bardzo cenią to warzywo, podczas gdy inni prawie go nie tolerują. Ostrość strąków wynika z faktu, że kapsaicyna jest w nich obecna w wysokim stężeniu. Na świecie wyhodowano około 2000 odmian warzyw, z których niektóre mogą nawet znajdować się w mieszkaniu. Dowiedz się, co to jest papryka chili, jakie są korzyści i szkody dla ciała człowieka.

• potas;
• magnez
• Sodu
• żelazo
• fosfor;
• cynk;
• tiamina;
• niacyna;
• kwas askorbinowy;
• retinol (witamina A);
• Witamina B.
• witamina K..

Papryczka chili ma następujący stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów (BJU):

• węglowodany - 79;
• białka - 17;
• tłuszcze - 4.

Składniki z kompozycji strąków mają korzystny wpływ na organizm ludzki, pomagając wzmocnić zdrowie i zapobiec pojawieniu się wielu chorób. Najostrzejsze papryczki chili mają maksymalną ilość kapsaicyny - Trinidad Moruga Scorpion.

Przydatne właściwości dla ciała

Kapsaicyna, która jest częścią warzywa, była badana w laboratoriach medycznych. W rezultacie badania wykazały, że papryka chili ma następujące działanie lecznicze na ludzki organizm:

• przeciwnowotworowy;
• przeciwzapalne;
• antyseptyczne;
• środek przeciwbólowy;
• hipoglikemiczny.

Ostra zielona papryka zawiera również kapsaicynę, dlatego jej zalety są prawie takie same.

Ogólne badania rośliny pozwoliły określić inne korzyści zdrowotne chili. Regularne dodawanie tego warzywa do żywności ma różnorodny pozytywny wpływ na organizm ludzki..

1. Zapobieganie chorobom serca i naczyń. Kapsaicyna pomaga obniżyć zły cholesterol i podnieść dobry poziom. Zapobiega to tworzeniu się blaszek miażdżycowych, pomaga rozpuszczać nagromadzenie fibryny, które są głównym powodem powstawania skrzepów krwi w naczyniach. Należy zauważyć, że w krajach, w których populacja regularnie spożywa chili, liczba zawałów serca i udarów mózgu jest wielokrotnie niższa. To po raz kolejny dowodzi korzystnych właściwości papryki chili..
2. Utrata masy ciała Spalanie substancji w strąkach stymuluje aktywne spalanie tkanki tłuszczowej dzięki przyspieszeniu procesów metabolicznych w ciele i zwiększonemu wytwarzaniu ciepła. Na początku warzywo może wydawać się bardzo ostre, a następnie musisz je zjeść, zaczynając od minimalnej ilości, stopniowo zwiększając porcję.
3. Zniszczenie komórek rakowych w trzustce. Wraz ze spalaniem patologicznych komórek chili nie wpływa na zdrowe. Tę właściwość warzywa tłumaczy fakt, że osoby, w których jedzeniu produkt jest zawarty w dużych ilościach, są znacznie mniej narażone na tę formę raka.
4. Eliminacja migreny. Oczyszczanie naczyń i zwiększanie elastyczności ścian podczas korzystania z ostrej papryki może złagodzić ataki migreny i prawie całkowicie wyeliminować problem. Leki, w przeciwieństwie do chili, tylko tymczasowo łagodzą ból bez całkowitego wyeliminowania choroby.
5. Zapobieganie patologiom żołądka i jelit. Właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne. Regularne stosowanie płonącego warzywa niszczy patogenną mikroflorę, która powoduje patologie, takie jak wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy, a także zapalenie żołądka. Ponieważ chili ma właściwości antybakteryjne, można go również stosować w leczeniu wielu infekcji żołądka. Jednocześnie, jeśli choroby już istnieją, stosowanie warzyw jest surowo zabronione, ponieważ powoduje tylko pogorszenie stanu pacjenta, aktywnie odżywiając miejsca istniejącej erozji.
6. Eliminacja problemów z potencją. Zaletą papryczki chili dla mężczyzn jest to, że podnosi poziom testosteronu. Z reguły problemy z potencją powstają właśnie z powodu jej niewystarczającej ilości, a rzadziej z powodu miażdżycy naczyń miednicy małej. Chile eliminuje oba problemy, a tym samym przywraca potencję i popęd seksualny. Badanie tej właściwości ostrej papryki przeprowadzono we Francji, w której wzięło udział ponad 100 mężczyzn..
7. Zwiększona wytrzymałość kości. Za takie działanie produktu odpowiadają za jego pierwiastki śladowe. Na tle wzmożonych procesów metabolicznych w organizmie aktywnie gromadzą się w kościach, co zmniejsza ich kruchość i zmniejsza ryzyko osteoporozy. Ponadto, przy regularnym stosowaniu, ten produkt zapobiega problemom związanym z wiekiem kręgosłupa..
8. Zwiększona odporność. Wysokie właściwości antyseptyczne warzyw przyczyniają się do poprawy odporności organizmu na patogenne bakterie i wirusy. Naturalna odporność jest znacznie zwiększona. Witaminy w czerwonej papryce dodatkowo stymulują ten proces..
9. Efekt obniżania cukru. Przy regularnym stosowaniu czerwonej papryki możliwe jest obniżenie poziomu cukru, aw niektórych przypadkach jego pełna normalizacja, nawet w przypadku cukrzycy, która zaczęła się rozwijać. Z tendencją do choroby zaleca się stosowanie papryki chili jako środek zapobiegawczy, aby zapobiec występowaniu problemów zdrowotnych. Jednak w przypadku ciężkich chorób trzustki uszkodzenie ostrej papryki może być znaczące..
10. Łagodzenie depresji. Regularne spożywanie strąków pozwala zwiększyć naturalną produkcję endorfiny, hormonu odpowiedzialnego za poprawę nastroju i zapobieganie depresji. Dopóki depresja nie stanie się poważna, można ją wyeliminować za pomocą tylko gorącego warzywa.

Im ostrzejsza konsumpcja pieprzu, tym więcej kapsaicyny otrzymuje organizm i tym większe są korzyści z produktu. Ostra czerwona papryka jest dobra dla ludzi nie tylko w świeżej postaci, ale także w postaci suszonej. Zmielone warzywa podczas procesu gotowania tracą część składników odżywczych, dlatego ich spożycie powinno być wyższe w porównaniu z zalecanym w przypadku papryki.

Czy ostra papryka jest przydatna podczas ciąży i dla matek karmiących?

Podczas ciąży i karmienia piersią nie zaleca się stosowania pikantnych potraw, co dotyczy również papryki chili. Jeśli naprawdę chcesz gorąco, możesz dopuścić odrobinę pieprzu w połączeniu z innymi produktami. Z małej porcji warzyw matka i dziecko nie zaszkodzą.

Regularne jedzenie chili podczas ciąży nie powinno być. Agresywnie wpływa na ciało matki i istnieje ryzyko, że substancje z kompozycji warzywnej będą w stanie przeniknąć barierę łożyskową. Nie można sobie wyobrazić, jak wpłyną one na rozwój rodzącego się płodu w każdym konkretnym przypadku. Zawsze istnieje niebezpieczeństwo, że pieprz może być szkodliwy.

Podczas karmienia piersią nie zaleca się również używania ostrej papryki przez matkę. Niektóre substancje ze swojego składu z mlekiem matki zostaną dostarczone dziecku. Z tego powodu można wywołać różne zaburzenia w stanie dziecka, które będą wymagały leczenia. Dotyczy to zarówno suszonych warzyw, jak i świeżego chili..

Chociaż nie ma ścisłych zakazów używania papryki chili dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, lepiej nie ryzykować i ograniczyć jej ilość.

Jak używać czerwonej papryki do utraty wagi

Pomimo zdolności do zwiększania apetytu ostra papryka nie powoduje przyrostu masy ciała, ale wręcz przeciwnie, stymuluje jej redukcję i aktywuje proces spalania komórek tłuszczowych. Im ostrzejszy produkt, tym bardziej skuteczny jest w walce z nadwagą. Ciało wydaje dużo energii na rozpad kapsaicyny, a wywołane przez nią spalanie jeszcze bardziej przyspiesza koszty energii.

Aby zmniejszyć wagę, zaleca się stosowanie ostrej papryki jako dodatku do żywności lub nalewki pijanej przed posiłkami. Istniejąca metoda zastępowania żywności nalewką chili na wodzie lub soku z cytryny nie jest bezpieczna dla zdrowia i nie jest zalecana.

Dość ekstremalnym sposobem na zmniejszenie masy ciała jest stosowanie owijek pieprzowych. Kawa i cynamon są również dodawane do tego składnika w preparatach. Lepiej skonsultować się z lekarzem. Korzyści z ostrej papryki do odchudzania są oczywiste, ale tylko wtedy, gdy nie ma przeciwwskazań ze względów zdrowotnych.

Szkoda i przeciwwskazania

Korzystanie z ostrej papryki nie jest dozwolone dla wszystkich. Wiele osób zaszkodzi warzywu. Przeciwwskazania do stosowania produktu to:

• wrzód żołądka;
• wrzód dwunastnicy;
• zapalenie trzustki
• patologia wątroby;
• choroba nerek
• ostatni etap miażdżycy naczyń.

Kiedy pieprz jest spożywany w dużych ilościach, może rozwinąć się alergia, w wyniku czego występuje tymczasowe zaczerwienienie twarzy. Ta szkoda ostrej papryki nie jest znacząca. Maksymalna dzienna dawka kapsaicyny wynosi 5 g. Po jej przekroczeniu substancja zamiast korzyści zaczyna wyrządzać szkody, a nawet może powodować uszkodzenie żołądka z powodu nadmiernie agresywnego narażenia.

Ostra papryka to wyjątkowy produkt, który przy umiarkowanym użyciu pomaga poprawić zdrowie, a przedawkowanie wywołuje choroby. Każdy powinien włączyć warzywo jako przyprawę do swojej codziennej diety, jeśli nie ma przeciwwskazań. Jeśli odczuwasz dyskomfort podczas spożywania pieprzu, produkt należy wyrzucić..