Pieczony ziemniak akordeon z kiełbasy

• Czas gotowania:1 godz. 30 min
• Ilość porcji w opakowaniu:4
• Trudność:Dla początkujących

Dziś menu zawiera pieczone ziemniaki akordeonowe z kiełbasą w piekarniku. To danie stało się ostatnio bardzo popularne wśród naszych hostess. Możesz gotować z różnymi nadzieniami, takimi jak pomidor, smalec, bekon, pieczarki, mięso, ser. Ale o tym trochę później.

Pieczone ziemniaki w samym piekarniku są bardzo smaczne i zdrowe, ale aby urozmaicić smak i dodać skrętu prostemu naczyniu, sugeruję umieścić go w ten sposób.

Przepis na akordeon ziemniaczany

Wszystko jest bardzo proste, szybkie i smaczne..

Składniki

• Ziemniak - 4-6 bulw;
• Kiełbasa - 100-150 g;
• Sól do smaku.

Jak gotować przepis krok po kroku ze zdjęciami w domu

Wszystko jest bardzo proste, gotujemy z przyjemnością i wszystko się ułoży.

Przygotowanie składników

Wybieramy ziemniaki o dużych rozmiarach, pożądane jest, aby bulwy były takie same. Bardziej podoba mi się, gdy jest trochę podłużny, owalny, wtedy będzie można umieścić więcej nadzień. Do czyszczenia i prania. Jeśli warzywo jest młode, to obieranie nie jest konieczne, ponieważ skóra jest bardzo cienka. Wystarczy go dobrze umyć, aby piasek na zębach nie pękał.

Jak siekać

Teraz kroimy ziemniaki akordeonem, bez cięcia do końca, dzięki czemu grubość między kawałkami wynosi około 0,5 centymetra. Okazało się, że jest fanem ziemniaków. Musiałem zepsuć dużo ziemniaków, zanim udało mi się je normalnie pokroić. Okazało się to dzięki zwykłej łyżce stołowej. Włóż do niej warzywa i pokrój na niezbędne kawałki. Nóż spoczywa na żelaznej podstawie i nie tnie ziemniaka do końca. Ułatwia to, kilkakrotnie przyspiesza proces. Sól.

Teraz musimy przygotować wypełnienie. Dziś będzie wędzoną kiełbasą. Wytnij to w kółko.

Przetnij każdy kawałek na pół.

Tworzymy

 Włóż kawałek kiełbasy do każdego kawałka.

Możesz ugotować w ten sposób, upiec w folii do gotowania, zawinąć każdego ziemniaka lub po prostu na blasze do pieczenia.

Piec

Połóż na blasze do pieczenia i wyślij do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni. Czas gotowania 30-40 minut.

Aby zrobić chipsy ziemniaczane, otwórz folię 10 minut przed końcem gotowania.

Więc jest pieczony, oczywiście, szybciej, ale wygodniej jest mi to zrobić na blasze do pieczenia - oszczędzasz zarówno folię, jak i czas. Musi być nasmarowany olejem roślinnym, położyć na nim gotowane ziemniaki do pieczenia, przykryć pokrywką lub folią i wysłać do piekarnika. Czas gotowania wzrośnie o 10 minut, a temperatura gotowania pozostanie taka sama - 180 stopni.

Podajemy do stołu

Proponuję podać naczynie do stołu, jak tylko wyciągnę go z piekarnika. Świetne rozwiązanie na rodzinny obiad lub na świąteczny stół, jeśli pojawią się nieoczekiwani goście lub zorganizujesz proste wieczorne spotkania z przyjaciółmi i zdecydujesz się coś przekąsić. Jest to niezależne danie, podawane z lekką sałatką lub marynowanymi pomidorami. Jak rozumiesz, gotowanie zajmie bardzo mało czasu aktywnego i za każdym razem przepis można uzupełnić o składniki i ugotować z innym nadzieniem.

Nadzienia do ziemniaków akordeonowych

• Danie można przygotować z następujących produktów:
• Boczek
• Syr;
• Świeży, solony lub wędzony boczek;
• Czosnek;
• Mięso;
• Grzyby;
• Pomidory;
• Szynka;
• Mięso mielone;
• Kurczak.

Możesz gotować osobno lub łączyć.

Kiedy spróbowałem nowego nadzienia, ugotowałem jedną rzecz na raz, a resztę ziemniaków rozpocząłem od tej, która była już przetestowana i lubiana przez wszystkich. Dlatego wybraliśmy dla siebie to, co najbardziej nam odpowiada.

Teraz przygotowuję dla każdego, co mu się podoba lub po prostu robię różne rzeczy z lodówki. Bardzo wygodny, niedrogi, a główny składnik zawsze leży w piwnicy.

Z grilla

To danie można przygotować nie tylko w domu w piekarniku. Będzie doskonałym dodatkiem do grilla z natury. Wszystko jest bardzo proste, robimy wszystko zgodnie z przepisem, zawijamy ziemniaki w folię, wysyłamy je na węgle ognia lub na grill. Gotuj przez 30-40 minut. Aby sprawdzić gotowość, wyjmujemy jeden kawałek, ostrożnie go rozkładamy, jeśli jest gotowy, wyjmujemy go i podajemy do stołu. Jeśli nie, wyślij na chwilę do węgli.

Ka widzisz, nie ma nic skomplikowanego. Trochę twojego czasu, proste produkty - i akordeon z pieczonych ziemniaków z kiełbasą w piekarniku jest gotowy.