Draniki z kiełbasą

• Czas gotowania:30 min
• Ilość porcji w opakowaniu:6
• Rodzaj potrawy:Z warzyw
• Kuchnia:Słowiański
• Trudność:Dla początkujących

Eh, uwielbiam to w ciemny, zimowy wieczór, kiedy cała rodzina jest zebrana, aby rozpieszczać ich czymś smacznym. Na takie przypadki mam w magazynie wiele interesujących i szybkich przepisów w pośpiechu, jednym z nich są naleśniki z ziemniakami i kiełbasą. Jest po prostu pyszny, poza słowami, a jeśli są zanurzeni na gorąco w zimnej śmietanie i jedzą, to po prostu nie mają ceny.

Weź broń - to dokładnie przepis, który przyda się nowoczesnej kobiecie biznesu lub matce z małymi dziećmi. Tak - w wersji rosyjskiej po prostu dla każdej damy, która nie chce spędzać całego wolnego czasu przy piecu.

Placki ziemniaczane z kiełbasą

Niedrogie potrawy - niesamowicie smaczny przepis.

Składniki

• Ziemniaki - 5-6 sztuk;
• Kiełbasa - 200 gr;
• Sól do smaku;
• Cebula - 1 szt .;
• Mąka - 2 łyżki. kłamstwa;
• Jajko - 1 szt .;
• Olej roślinny - do smaku;

Jak gotować

Ten przepis ze zdjęciami krok po kroku zilustruje cały proces i pomoże lepiej zrozumieć, jak gotować pyszne naleśniki z surowymi ziemniakami i wędzoną kiełbasą..

Najpierw musimy obrać ziemniaki i cebulę. Jeśli cebula jest duża, nie musisz jej używać w całości - pokrój mały kawałek.

Ziemniaki trzeba zetrzeć. Używam bardziej nowoczesnego i bardzo szybkiego sposobu, dzięki czemu przepis jest jeszcze bardziej ekonomiczny w czasie gotowania. Wkładam wszystko do miski blendera (robota kuchennego), mielę wszystko za naciśnięciem jednego przycisku do pożądanej konsystencji. Przesłanie na talerz, wyrabianie ciasta ziemniaczanego na placki ziemniaczane.

Kiełbasę, kiełbasy lub kiełbaski pokroić w drobną kostkę, dodać mąkę, sól do smaku, można dodać ulubione przyprawy.

Pokonaj jedno jajko.

Teraz możesz mieszać, ponieważ wszystkie składniki zgodnie z przepisem są już na talerzu.

Łącząc wszystkie składniki, musimy położyć patelnię na kuchence, najlepiej z grubym dnem. Mam w kuchni żeliwną, wspaniałą i niezastąpioną rzecz starej babci. Wlać olej roślinny. Gdy się zagotuje, można rozprowadzić ciasto łyżką i smażyć na średnim ogniu po obu stronach, aż będzie złoty, chrupiący, złoty brąz.

Podgrzewając podajemy do stołu z kwaśną śmietaną lub majonezem. Bardzo smaczne, szybkie, niedrogie dla każdej rodziny.

Pewnego dnia przyszedł do mnie sąsiad z dziećmi, a my właśnie smażyliśmy takie placki ziemniaczane z kiełbasą. Dzieci były zachwycone, zjadły z przyjemnością i poprosiły matkę o zrobienie dla nich takiego dania. Musiała wyjaśnić mój przepis i zapytać o wszystkie niuanse i sekrety, chociaż, jak widzisz, wszystko jest proste, nie ma żadnych tajnych niuansów.

Gotuj placki ziemniaczane i kiełbaski, zadbaj o siebie i swoje dzieci.