Mrożone szczypiorek

Pośpieszam się podzielić z Tobą wszystkimi sposobami i powiem, jak zamrozić zieloną cebulę na zimę w zamrażarce. W końcu koniec maja i początek lata to świetny czas na przygotowanie zieleni na przyszłość dla kulinarnych arcydzieł.

W końcu dodaj zupę latem do zupy zimą, a wszyscy będą chcieli poczuć jej aromat.

[zawartość]

Ponadto warzywa i owoce zachowują 90 witamin i minerałów podczas zamrażania..

Proces zaopatrzenia

Wszystko jest bardzo proste i szybkie..

Składniki

Pióra zielonej cebuli - dowolna liczba.

Wybierz w ogrodzie lub kup na rynku.

Musisz to uporządkować, usunąć pożółkłe części piór. Do prania Usuń z wody. Włóż durszlak, gdy większość wody wycieknie, załóż rozłożony ręcznik i pozwól cebuli całkowicie wyschnąć.

Leżę na parapecie, po słonecznej stronie. Wysycha dla mnie w krótkim czasie.

Posiekaj bardzo drobno.

Złóż wszystko w zwykłą czystą plastikową torbę i zawiąż. Wyślij do zamrażarki w celu dalszego przechowywania. Z pewnością możesz użyć pakietów do zamrożenia. Jeśli masz, możesz je włożyć. Nie miałem ich wtedy. I nie było czasu biegać do sklepu.

Inne sposoby

Można zamrozić na tacach. Złożyć tacę. Przykryj, wyślij do zamrażarki.

Jeśli chcesz, żeby się nie kleił, a każdy krążek cebuli był osobny. Rozprowadź równomiernie na powierzchni, takiej jak talerz, pokrywka, deska do krojenia, i w tej formie wyślij ją do zamrażarki. Kiedy zielona cebula zamarza. Po prostu złóż go w torbie.

Może być wytwarzany w porcjach w puszkach z lodem lub w silikonowych puszkach na babeczki.

Zieloną cebulę, złóż jak najściślej w kształt.

Wlać przegotowaną (zimną) wodę i wysłać do zamrażarki. Gdy się zawiesi, włóż go do torby i zawiąż.

Jak długo przechowywana jest mrożona zielona cebula

Ten przedmiot jest przechowywany w temperaturze minus 18 stopni. Okres ważności wynosi od 2 do 6 miesięcy. Większość witamin jest przechowywanych w tym czasie i pozostaje ten wspaniały wiosenny aromat..

Bez problemów możesz przechowywać do nowej uprawy, nie wpłynie to na smak. Przechowywanie przez kilka lat nie jest zalecane. Jeśli masz trochę tego pustego miejsca, lepiej go wyrzucić i gotować na świeżo.

Proste rekomendacje

1. Jeśli to możliwe, użyj zamrażania szokowego.
2. Zieloni muszą być całkowicie suche.
3. Używaj tylko młodych piór, są smaczniejsze, bardziej soczyste i mają więcej witamin.
4. Pakuj w małe porcje.

5. Aby zapobiec wchłanianiu zapachu cebuli przez zawartość zamrażarki (np. Jagody), włóż cebulę do kilku plastikowych torebek. Skończy się w folii, nie wydziela zapachów.

Jak rozmrażać zieloną cebulę

• W przypadku gorących naczyń nie trzeba rozmrażać. Wrzuć lodowaty kawałek do garnka z gorącą zupą lub ziemniakami.
• Jeśli istnieje taka potrzeba, ale weź odpowiednią ilość przedmiotu obrabianego i umieść go na tacy z pokrywką i wstaw do lodówki. Za kilka godzin sam się tam otworzy.
• Nie ma potrzeby rozmrażania w wodzie.
• W kuchence mikrofalowej kategorycznie tego nie zalecam, ponieważ wszystkie witaminy są tracone, dla których wykonaliśmy ten przedmiot w proc.

Co można przygotować z mrożonej zielonej cebuli

Wszystkie te potrawy, które gotowałeś ze świeżą cebulą: zupa, ziemniaki, barszcz, nadzienia do naleśników i ciast, jajecznica, zapiekanka.

Jedyne, że nie nadaje się do sałatek.

Teraz wiesz, jak zamrozić zieloną cebulę na zimę w zamrażarce, jak przechowywać i co gotować, nie przegap okazji, przygotuj witaminy na przyszłość.