Najlepsze puree ziemniaczane z tajnym składnikiem
40 minut
przygotowanie:
15 minutgotowanie:
25 minutliczba porcji:
6złożoność:
Po prostuZwiewne tłuczone ziemniaki po prostu rozpływają się w ustach!
Składniki
ziemniaki | 1 kg |
śmietana | 1/3 szklanki |
masło | 3 łyżki. |
ser śmietankowy | 100 g |
sól | do smaku |
pieprz | do smaku |
Gotowanie:
- Obierz ziemniaki, pokrój na pół i gotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie.
- W małym rondlu ustaw na małym ogniu, połącz śmietanę, masło i ser śmietankowy. Mieszaj mieszaninę, aż stanie się jednorodna i rozgrzeje się.
- Odcedź ziemniaki i lekko je ostudź..
- Zetrzyj tłuczone ziemniaki w dużej misce. Dodaj kremową mieszankę i wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj sól i pieprz do smaku..
Zamiast serka śmietankowego można użyć dobrze ubitej tłustej śmietany.
Udostępnij w sieciach społecznościowych: