Cukinowe łódki z mięsem mielonym

Cukinie z mięsem mielonym 1

45 minut

przygotowanie:

20 minut

  • gotowanie:

    25 minut

  • liczba porcji:

    4

  • złożoność:

    Po prostu

    • Jeśli cukinia dojrzewa już w ogrodzie, nie będzie pytań o gotowanie obiadu. Podsmaż mięso mielone i warzywa, napełnij cukinią i upiecz pod serem. Pyszny obiad gotowy!

    Składniki

    cukinia2 szt.
    mielony kurczak250 g
    papryka1 szt.
    cebula1 szt.
    czosnek2 goździki
    pasta pomidorowa1 łyżka stołowa.
    oregano1 łyżka.
    bazylia1 łyżka.
    twardy ser100 g
    sóldo smaku
    mielony czarny pieprzdo smaku
    olej roślinnydo smaku

    Gotowanie:

    1. Pokrój każdą cukinię na pół i usuń miąższ łyżeczką. Umieść powstałe „łódki” na blasze do pieczenia, posyp solą i pieprzem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 175 ° C przez 10 minut.
    2. Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej trochę oleju i usmaż mięso mielone, sól i pieprz do smaku. Smażyć do miękkości, a następnie wyjąć z patelni.
    3. Wlać trochę oleju do tej samej patelni i smażyć posiekaną paprykę, cebulę i czosnek do miękkości, soli i pieprzu. Do warzyw dodaj mielone mięso, miąższ cukinii, dodaj makaron i przyprawy, w razie potrzeby dodaj trochę soli i pieprzu.
    4. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj większość startego sera, wymieszaj i napełnij połówki cukinii nadzieniem. Posyp pozostałym serem i piecz przez 10 minut.

    Udostępnij w sieciach społecznościowych:
    Tak to wygląda