7 Nieoczekiwanych faktów na temat cholesterolu

Współczesny styl jedzenia oznacza, że ​​u prawie wszystkich osób poziom cholesterolu we krwi albo zmienia się od czasu do czasu, albo jest wyższy niż byśmy tego chcieli. Wszystko dlatego, że trochę się ruszamy i często jemy niezbyt zdrowe jedzenie.

Dla zdrowia serca cholesterol powinien mieścić się w zakresie 5,5 mmol / L. Im niższy wskaźnik, tym lepiej serce będzie wykonywać swoje funkcje. Jeśli martwisz się przedawkowaniem tłustych potraw, oto co musisz wiedzieć o tajemniczej substancji, takiej jak cholesterol..

1. Cholesterol nie jest głównym „sprawcą” chorób serca

Głównym paradoksem jest to, że ludzie ze zdrowym sercem i naczyniami krwionośnymi mogą mieć wysoki poziom cholesterolu, a ci, którzy mają miażdżycę, mają zawał serca lub udar - wręcz przeciwnie, niski. Fakt, że płytki zaczynają się osadzać w naczyniach, nie należy winić za cholesterol, ale za uszkodzenie ściany naczyniowej. Są one spowodowane paleniem tytoniu, nadużywaniem alkoholu, niską aktywnością fizyczną, przedłużającym się stresem i nadmiarem prostych węglowodanów (ciasta, słodycze).

I już cholesterol jest „kierowany” przez organizm w celu wyeliminowania tych urazów. Jeśli duży obszar naczynia zostanie uszkodzony, potrzeba więcej cholesterolu, aby go przywrócić, i w tym miejscu tworzy się płytka nazębna. Z czasem z tego powodu światło naczynia zwęża się i rozwija się miażdżyca, a przeciwko niemu - atak serca lub udar - choroby, które są wiodącymi przyczynami śmierci na całym świecie. 

2. Tłuste pokarmy nie wpływają na cholesterol

Większość cholesterolu (do 90) powstaje w wątrobie, a tylko około 10 pochodzi z pożywieniem. Gdy tylko zwiększa się zewnętrzne spożycie tłuszczów nasyconych, organizm reguluje ten proces, po prostu ograniczając produkcję „własnego” cholesterolu.

3. Cholesterol nie lubi warzyw i fitnessu

Aby „załatać” uszkodzone obszary w ścianach naczyń krwionośnych, układ odpornościowy organizmu wykorzystuje cząsteczki lipoprotein o niskiej gęstości („zły” cholesterol), które uległy utlenieniu przez aktywne formy tlenu - wolne rodniki.

Naturalne przeciwutleniacze - warzywa, owoce i zioła - pomogą ograniczyć powstawanie „złych” cząsteczek. Zaleca się zwiększenie ich ilości w diecie. Aktywna aktywność fizyczna - ćwiczenia siłowe, bieganie, a nawet chodzenie w szybkim tempie - jest również skuteczna w walce o obniżenie poziomu cholesterolu, ponieważ spala nadmiar kalorii i pomaga zmniejszyć wagę. 

Na śniadanie zamiast kanapki z serem lub szynką wybierz chleb z kurczaka. Spowoduje to 5-krotne zmniejszenie zawartości tłuszczów nasyconych w diecie..

4. Z wiekiem wzrasta poziom cholesterolu.

Nagromadzenie tłuszczu w jamie brzusznej i podwyższony poziom cholesterolu wraz z wiekiem jest normalnym stanem organizmu. Faktem jest, że w starszym wieku komórki są niszczone szybciej, a do ich „przywrócenia” cholesterolu potrzebna jest większa ilość. Ta sytuacja nie powinna wywoływać paniki. Dzięki zrównoważonej diecie i odpowiedniej aktywności fizycznej procesy te można naprawdę kontrolować.

5. Wysoki poziom cholesterolu jest „przenoszony” genetycznie

Jedna na 250 osób może odziedziczyć gen, który zwiększa produkcję cholesterolu w wątrobie od rodziców. Ten fakt jest znany jako rodzinna hipercholesterolemia. Jeśli twoi bliscy krewni mieli zawał serca lub udar w młodym wieku, wykonaj test genetyczny..

Wczesne wykrycie takiej patologii rodziny i profilaktyka na czas może skorygować procesy nadmiernego wytwarzania cholesterolu, dopóki nie spowoduje to poważnych problemów zdrowotnych.. 

6. Cholesterol można zmniejszyć przez dietę.

Pomimo powszechnego przekonania o zagrożeniach związanych z tłustym mięsem, boczkiem i mostkiem, których stosowanie zaleca się do cięcia w celu obniżenia poziomu cholesterolu, przede wszystkim należy porzucić tłuszcze trans, a nie zwierzęta. Występują w dużych ilościach w pieczywie, majonezie fabrycznym i fast foodach. Samo ich użycie zaburza równowagę „dobrego” i „złego” cholesterolu, zwiększając jego zawartość we krwi.

Według WHO stosowanie produktów zawierających tłuszcze trans zwiększa ryzyko rozwoju chorób związanych z miażdżycą - choroby niedokrwiennej serca, zawału serca i udaru mózgu o 20 lub więcej. 

7. Leki na cholesterol: szkodliwe lub korzystne

Takie leki nazywane są statynami. Są one zaprojektowane tak, aby blokować produkcję własnego cholesterolu w organizmie. Okazuje się jednak, że statyny mają prawie więcej skutków ubocznych niż korzyści praktyczne. I te leki są przepisywane nie w celach profilaktycznych, ale tylko ze względów zdrowotnych u pacjentów z blaszkami miażdżycowymi tętnic, którzy już mieli zawał serca, udar mózgu lub operację serca i naczyń krwionośnych.

Możliwe jest przyjmowanie leków przeciwko cholesterolowi tylko w tych przypadkach, w których nie można skorygować poziomu cholesterolu za pomocą jedzenia i specjalnej diety. Nie można wymienić wszystkich negatywnych skutków statyn w jednym artykule, dlatego wymienimy 5 najbardziej oczywistych.

1. Powoduje poważne uszkodzenie układu nerwowego, prowadzące do choroby Alzheimera, choroby Parkinsona, utraty pamięci, demencji i depresji.
2. Zwiększ ryzyko raka.
3. Cukrzyca typu 2.
4. Wywołać ból mięśni spowodowany zniszczeniem włókien mięśniowych.
5. Zaburzyć funkcjonowanie trzustki i tarczycy, wątroby i nerek.

Jak obniżyć poziom cholesterolu bez narkotyków

Aby zapobiec rozwojowi miażdżycy, zmień swój styl jedzenia - odmów cukru rafinowanego na rzecz wolnych węglowodanów - ogranicz zawartość tłuszczów nasyconych (tłuste mięso, kiełbasy, kiełbasy) w diecie i zastąp je wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi Omega-3 (tłuste ryby, oleje roślinne). Zmień styl życia z siedzącego na aktywny i rozwijaj pozytywne myślenie w sobie - ważny krok w zdobywaniu zdrowia.

Naukowo potwierdzono, że cholesterol jest substancją, bez której ludzkie ciało nie może się obejść, więc nie ma sensu torturować się sztywnymi dietami. Racjonalnym sposobem walki z nadmiarem cholesterolu (jeśli jest to naprawdę konieczne) nie jest walka, ale inteligentne i przemyślane współistnienie z nim.