Owłosione owłosione
Grzyb ten uprawiano w Chinach do celów medycznych ponad półtora tysiąca lat temu. Nawet wtedy ludzie wiedzieli, jak użyteczna Auricularia jest gęsto owłosiona, jakie ma właściwości lecznicze i jakie dolegliwości może wyleczyć..
Treść
Owłosione owłosione
Owłosione owłosione - łac.Auricularia polytricha
W inny sposób ten grzyb nazywa się grubowłosym.
Opis
Cechy zewnętrzne
Wysokość grzyba nie jest większa niż 100 mm, średnica wynosi 130-150 mm. Cienki kapelusz o grubości nie większej niż 2 mm, mający kształt lejka i pomalowany na brązowo-szare odcienie, spoczywa na ledwo zauważalnej nodze. Faliste krawędzie czapek kontrastują z ogólną powierzchnią, mają jaśniejszy kolor.
Dolna część grubowłosego Especia, o gładkiej powierzchni, pokryta jest pluszem.
Grzyb jest wypełniony brązowym miąższem, galaretowatym u młodych osobników i suchym i ciemnym u dorosłych grzybów. Podczas suszy wysycha, ale gdy pada deszcz, może powrócić do swojej pierwotnej postaci.
Grzyb rozprzestrzenia się przez elipsoidalne zarodniki zawarte w białym proszku zarodników.
Miejsca wzrostu
Dla dobrego wzrostu gęsto owłosionej Auricularii wymagany jest wilgotny ciepły klimat w tropikalnych krajach Azji i Ameryki. Spotyka się ją także na ziemiach chabarowskich, przybrzeżnych i sachalińskich. Rośnie na korze martwych lub starych drzew liściastych, szczególnie na dębie.
Owocowanie trwa od wczesnej wiosny do późnej jesieni.
Jadalność
Grzyb bogaty w witaminy, białka i aminokwasy jest uważany za jadalny i jest głęboko szanowany w kuchni orientalnej. Jest podawany na gorąco i dodawany do sałatek, szczególnie w kuchni tajskiej..
Podobne poglądy i różnice między nimi
Grubowłose wycięcie przypomina następujące jadalne grzyby:
- Róg uszny. Jego dolna część jest mniej owłosiona, a kapelusz jest bardziej oliwkowy niż brązowy.
- Uszny. Ma bardzo krótki stos i jest całkowicie pomalowany na brązowo-żółty odcień, zmieniając się w brązowo-czerwony.
- Błoniaste błoniaste. W przeciwieństwie do grubowłosego analogu, grzyb ten ma średnicę nie większą niż 60 mm.
Lecznicze właściwości auricularia gęsto owłosione
Ze względu na obecność wielu witamin, minerałów, białek i substancji balastowych grzyb ma następujące właściwości lecznicze:
- Zatrzymuje procesy zapalne błon śluzowych.
- Normalizuje poziom cholesterolu we krwi.
- Zwiększa odporność i ogólny ton ciała.
- Chroni starzenie się i zapobiega rozwojowi komórek rakowych poprzez neutralizację wolnych rodników..
- Normalizuje ciśnienie krwi w nadciśnieniu.
- Łagodzi zapalenie migdałków w zapaleniu migdałków, zapaleniu krtani itp..
- Rozcieńcza krew, co jest przydatne w zwężaniu naczyń krwionośnych, zaburzeniu przepływu krwi oraz w zapobieganiu zawałom serca, udarom, miażdżycy i zakrzepom krwi. Mieszkańcy Azji Wschodniej, którzy regularnie korzystają z auricularia, są znacznie mniej podatni na takie dolegliwości..
- Pomaga leczyć hemoroidy.
- Stosowany w leczeniu depresji, fobii, pomaga przy innych zaburzeniach psychicznych.
- Eliminuje zapalenie spojówek i inne procesy zapalne oczu.
- Ułatwia migreny.
- Pomaga zlikwidować zapalenie wsierdzia (choroba chorobowa), łagodzi ból i przywraca dopływ tlenu.
- Rozpuszcza i usuwa kamienie z kamicą moczową i kamicą żółciową.
Ponadto gęsta sierść Auricularia pomaga schudnąć - ze względu na zawartość koloidów roślinnych, które zapobiegają odkładaniu się tłuszczów i zwiększają poziom cholesterolu. Stosowanie tego grzyba jest przeciwwskazane u kobiet w ciąży i karmiących piersią, a także niemowląt poniżej piątego roku życia..