Sałatka mistress z rodzynkami i suszonymi śliwkami

• Czas gotowania:20 min
• Ilość porcji w opakowaniu:6
• Rodzaj potrawy:Z warzyw
• Kuchnia:Świąteczny
• Trudność:Średnia

Prosta kompozycja sałatki „Kochanek” z burakami i marchewką nie pozostawi nikogo obojętnym. Rzeczywiście, jednocześnie łączy pikantną pikantność, słodycz, delikatność - dlatego nie została tak nazwana.

Głównym składnikiem tej sałatki nie są warzywa, ser i suszone owoce - dobrze do siebie pasują. Uzupełniają się. Nie można wprowadzać żadnych zmian, jedyne, co można zastąpić majonezem kwaśną śmietaną lub jogurtem bez dodatków. Tak właśnie zrobił mój mąż, przygotowując dla mnie niespodziankę w Walentynki, które obchodzone są 14 lutego. I w tym momencie byłem na diecie, majonez był kategorycznie przeciwwskazany dla mnie. Dlatego odpowiedzialnie podszedł do przygotowania romantycznej kolacji. To było smaczne dla wszystkich.

Kolejny ogromny plus naczyń, wszystkie elementy są bardzo przydatne. Więc weź broń, gotuj dla swoich bliskich.

Miłośnik sałat z orzechami włoskimi

Prosty i romantyczny.

Składniki

• Buraki - 2 szt;
• Marchewka - 2 szt .;
• Rodzynki - 100-150 gr;
• Ser - 100-150 gr;
• Ziemniak - 1 szt .;
• Śliwki - 100 gr;
• Orzechy - 100 gr;
• Majonez - 100 gr;
• Czosnek - 3-4 zęby.

Jak gotować

Dzielimy ten przepis krok po kroku na małe sekcje, aby proces był lepiej zapamiętywany, a przygotowanie poświęcone jak najmniej czasu.

Sos sałatkowy

Najpierw przygotuj sos czosnkowy majonezu (jogurt bez dodatków lub kwaśnej śmietany), w tym celu musisz obrać i posiekać ząbki czosnku w jakikolwiek sposób.

Dodaj do majonezu, wymieszaj.

Zgromadzenie

Nie zdziw się, ale do sałatki francuskiej będziemy potrzebować surowej marchewki. Należy go obrać, umyć i zetrzeć.

Złożyć na dno salaterki. Nasmaruj dużą ilością przygotowanego majonezu.

Możesz gotować na zwykłym płaskim lub głębokim talerzu, składając warstwy. Opcja stołu bufetowego, impreza na kotle - zwykłe szklanki.

Wlej rodzynki wrzącą wodą, pozostaw na 15 minut, aby puchła. Odcedź wodę, wyciśnij suszone owoce, włóż marchewkę.

Ugotuj ziemniaki w skórkach, obierz, zetrzyj na drobnej tarce - to będzie kolejna warstwa sałatki. Nie zapomnij, dobrze nasmaruj tę warstwę.

Ser można stosować na twardo lub przetworzony, należy go zetrzeć, ułożyć na ziemniakach. Nasmarować sosem.

Śliwki pokrój w plastry, dodaj do sałatki.

Gotuj lub piecz buraki, ostudź, obierz, zetrzyj. Umieść w talerzu, posmaruj majonezem. Teraz ta sałatka przypomina nieco słynnego śledzia pod futrem.

Nie należy jednak wprowadzać gości w błąd, dlatego należy dodać ostatni i bardzo pyszny składnik - orzechy włoskie. Można je nieco wysuszyć w piekarniku i pokroić lub pokruszyć na małe kawałki.

Teraz wysyłamy naczynie do lodówki na kilka godzin, pozwól mu zaparzyć. Podawaj na świątecznym lub swobodnym stole.

Oto taka prosta sałatka „Kochanek” z burakami i marchewką.