Sałatka hrabiego, przepis na wakacje
- Czas gotowania:10 min
- Ilość porcji w opakowaniu:4
- Rodzaj potrawy:Sałatki Świąteczne
- Kuchnia:Strona główna
- Trudność:Średnia
Wszystko jest genialne jest proste, sałatka „Grafsky” ze śliwkami nie jest wyjątkiem, a nawet wskaźnikiem, że z prostych, niedrogich produktów można ugotować spektakularne i smaczne danie dla gości.
Nowy Rok, urodziny, Wielkanoc lub 8 marca nie mogą obejść się bez wspaniałej uczty. Dobra robota, już jest u nas, narodów słowiańskich, zaakceptowana. Nawet jeśli nie zaprosiłeś nikogo do odwiedzenia i nie oczekujesz, ale w lodówce powinno być coś smacznego i niezwykłego, innymi słowy - świąteczny.
Ruiny sałatkowe Earl
Czasami tak nazywa się to pyszne danie warzywne, ponieważ swoim wyglądem przypomina zrujnowaną wieżę pałacu.
Składniki
- Buraki - 2 szt;
- Ziemniak - 2 szt;
- Jajka - 4 szt;
- Śliwki - 100 gr;
- Orzechy - 10 sztuk;
- Majonez - do smaku;
- Sól - szczypta.
Jak gotować
Jeśli wszystko zostanie zrobione z wyprzedzeniem, proces montażu potrwa kilka minut.
Przygotowanie
Najpierw musisz przygotować wszystkie składniki. Gotować jajka na twardo w osolonej wodzie. Po co dodawać sól? I aby skorupa była lepiej czyszczona. Uwolnij orzechy ze skorupy, jeśli to konieczne, wysusz w piekarniku, pokrój na małe kawałki lub zmiażdż za pomocą zmiażdżenia. Warzywa muszą być myte i gotowane do ugotowania. Jeśli to możliwe, gotuj buraki i ziemniaki w osobnej misce, aby były smaczniejsze, nie tracą indywidualnego smaku. Obierz i zacznij gotować.
Zwykle pracujemy w domu w dwóch parach rąk, wszystko gotuje się z góry, moja córka obiera, a ja kroję i zbieram danie, podobnie jak w restauracji, każda ma swój własny proces. Być może w niedalekiej przyszłości moja córka ugotuje wszystko od początku do końca i zwolnią mnie z tej działalności, ale jak dotąd ma zaledwie pięć lat, musi się dużo nauczyć.
Zgromadzenie
Mimo to „Grafsky” to sałatka, której wygląd zależy od poprawności jej prezentacji. Nie przegap ważnych punktów.
Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę jak na winegret. Złożyć na talerzu. Sól, tłuszcz z majonezem.
Kolejną warstwą jest tarty czerwony gotowany burak ćwikłowy. Aby nie powtarzać, napiszę: każdą warstwę, oprócz ostatniej, należy posmarować majonezem.
Podziel jajka na żółtka i wiewiórki, odłóż białka na bok i pokrój żółtka.
Drobno posiekaj śliwki.
Teraz jest kolej na białko jaja, musisz pokroić na kawałki.
Nasmaruj majonezem, rozłóż orzechy włoskie. Sałatka jest gotowa, możesz zacząć ją jeść. Oczywiście pożądane jest, aby pozostawał w lodówce przez kilka godzin i moczył się.
Tutaj mamy tak interesującą sałatkę z burakami. Uwaga: należy go ułożyć w ten sposób, nie trzeba używać pierścienia kulinarnego. Niektóre z tych potraw nazywane są Count Ruins, ponieważ naprawdę przypominają niedokończone lub uszkodzone struktury. A kiedy piszesz ze wspólnej płyty, cała struktura zawala się i naprawdę przypomina ruiny.
Można go gotować w małych naczyniach, ale jeśli dla dużej firmy, polecam zrobić to na dużym talerzu, na przykład na ciasto.
Gotuj w dobrym nastroju, sałatka „Grafsky” ze śliwkami będzie pysznym dodatkiem do twojego lunchu.