Sałatka szczawowa z jajkiem

Bardzo interesujące i niecodzienne danie, sałatka z jajkiem szczawiowym i ziemniakami, doskonale urozmaica dietę wczesną wiosną, kiedy naprawdę chcesz świeżych warzyw i witamin. W końcu ta zieleń pojawia się jako pierwsza w naszych łóżkach. I jak nie używać pierwszych witamin i nie gotować czegoś smacznego, dietetycznego i zdrowego. W końcu wszyscy wiedzą, że potrawy ze szczawiu są bardzo korzystne dla całego ciała.

Skład jest bardzo prosty, a wszystkie produkty można znaleźć w lodówce i spiżarni każdej gospodyni.

[zawartość]

Wciąż podoba mi się podane danie, ponieważ można je przyprawić oliwą z warzyw lub oliwy. Smaruj majonezem, a także nikt nie zabrania, ale wtedy będzie to przydatne.

Sałatka Ziemniaczana Z Szczawiem

Wypróbuj, a stanie się Twoim ulubionym wiosennym daniem.

Składniki

Ziemniaki - 2-3 szt;

Jajka - 3 szt .;

Szczaw - 1 wiązka;

Cebule - 1 szt.;

Do sosu:

Oliwa z oliwek lub olej roślinny - 2-3 łyżki stołowe. kłamstwa;

Sól - 1 żeton;

Cukier - 1 chipsy;

Gotowa musztarda - 1-2 łyżeczki.

Obierz cebulę, drobno posiekaj.

Jajka ugotować, pokroić w drobną kostkę.

Ziemniaki ugotuj w skórkach, obierz i pokrój w małe kostki.

Świeży szczaw trzeba umyć, potrzebujemy tylko ulotek. Uszkodzone części i trzpienie należy usunąć..

Do cięcia.

Umieść wszystkie składniki w salaterce..

Jak napisałem powyżej, tę sałatkę można doprawić warzywami, oliwą z oliwek lub majonezem.

Dodałem olej roślinny (nie ma we mnie oliwki). Dlaczego nie majonez? Myślę, że tego typu sałatki nie należy psuć majonezowym sosem.

Aby było smaczniej, musisz dodać szczyptę soli, cukru. 1-2 łyżeczki musztardy. Miłośnicy pikantnego, możesz dodać mielonego czarnego pieprzu.

Losowo.

Ułóż w małych porcjach salaterki, udekoruj plasterkiem jajka.

Nadaje się jako lekki posiłek przed lunchem, a dla osób odchudzających może zastąpić pełny posiłek.

Inne składniki

Możesz urozmaicić to danie, dodając do niego różne składniki..

1. Gotowane mięso (wieprzowina, wołowina, kurczak);
2. Pieczarki smażone lub marynowane;
3. Szczypiorek, koperek, sałata;
4. Możesz usunąć jajka ze składników, a następnie zjeść post, a jeśli dodasz ser Adyghe, otrzymasz satysfakcjonujące danie wegetariańskie.

Uwielbiam wiosnę i jej pierwsze przydatne prezenty, więc często rozpieszczam się i gotuję sałatkę ze szczawiem i ziemniakami w różnych odmianach.