Najsmaczniejsze naleśniki z mięsem

• Czas gotowania:1 godz. 40 min
• Ilość porcji w opakowaniu:6
• Rodzaj potrawy:Naleśniki i naleśniki
• Kuchnia:Strona główna
• Trudność:Trudne

Ten najsmaczniejszy przepis dedykowany jest miłośnikom naleśników z mięsem. Z pewnością często widzieliście sajgonki i zdarza się, że jest zupełnie inaczej. Naleśniki gotowane są z dżemem, twarogiem, grzybami, mięsem, którego po prostu nie mogą wymyślić.

Zawsze okazują się satysfakcjonujące i bardzo smaczne. Idealny jako deser do herbaty lub jako dodatek lub dodatek do niego. Moje ulubione naleśniki to mięso. W dzieciństwie moja babcia często je dla mnie upiekła i na oba policzki zjadłam je w ogromnych ilościach, aż do zjedzenia. A teraz cieszę się, że gotuję je w domu, oddaje się pysznej rodzinie i traktuje przyjaciół.

Postanowiłem podzielić się z wami moją cenną recepturą ze zdjęciami krok po kroku, abyście i wy mogli je przygotować. Mam to bardzo proste i nie wymaga dużej ilości produktów, sam proces jest dość łatwy, więc nawet niedoświadczone gospodynie domowe mogą ugotować te naleśniki.

Składniki

• mąka pszenna - 300 gramów;
• mięso mielone - 200-300 gramów;
• jajo kurze - 2 sztuki;
• mleko (woda) - 1 szklanka;
• cebula - jedna rzecz;
• marchewka - jedna rzecz;
• sól do smaku;
• cukier - 2 łyżeczki;
• pieprz - do smaku;
• olej słonecznikowy.

Jak gotować najsmaczniejsze naleśniki z mięsem

Uważnie przeczytaj przepis krok po kroku ze zdjęciami i zacznij gotować, zaskocz rodzinę i przyjaciół.

Najsmaczniejszy przepis na nadzienie

Przygotuj potrzebne składniki. Najpierw rozmrażaj mięso mielone. Możesz wziąć dowolne. Bardziej uwielbiam wołowinę, ponieważ wydaje mi się, że najlepiej nadaje się do naleśników, więc okazują się najbardziej smaczne i soczyste. Wlej niewielką ilość oleju słonecznikowego na patelnię i podpal go, gdy tylko się rozgrzeje, wylej całe nasze mięso mielone, posol go i posyp trochę pieprzem, ciągle mieszając.

 Podczas przygotowywania mięsa mielonego zetrzyj marchewki wcześniej oczyszczone i pokrój obraną cebulę w bardzo małe kostki.

 Jak tylko mielone mięso będzie już w stanie pół-przygotowanym, wlej marchewki z cebulą i dokładnie wymieszaj. Cebula powinna stać się złota, a marchewka jest bardzo miękka. Kiedy to nastąpi, zdejmij patelnię z ognia i pozwól, aby nasze wypełnienie ostygło, wlewając je do talerza.

Gotuj na małym ogniu pod pokrywką, uważaj, aby nie wysuszyć nadzienia.

Ciasto Naleśnikowe

 W osobnym pojemniku rozbić dwa jaja kurze i dodać tam cukier. Pokonaj, aż będzie gładkie..

 Dodaj wymaganą ilość mąki, przesiej ją przez sito i ponownie wszystko wymieszaj.

 Wlać szklankę mleka lub wody. Możesz także rozcieńczyć mleko wodą od 50 do 50. Powinieneś dostać ciasto przypominające kwaśną śmietanę. To standardowy przepis na robienie naleśników. Teraz pieczemy każdy naleśnik zgodnie ze zwykłym schematem: bardzo mocno podgrzewamy patelnię, natłuszczamy olejem, wlewamy tam pół kadzi powstałego ciasta, możesz więcej, w zależności od średnicy patelni, poczekaj, aż jedna strona się przyrumieni, a następnie ostrożnie odwróć ją na drugą, poczekaj kilka minut i wyjmij z patelni. Naleśniki nie powinny być gęste, więc nie wylewaj dużo ciasta, ale jednocześnie nie powinny być cienkie, ponieważ mogą pęknąć, gdy włożymy tam farsz.

Połóż gotowy naleśnik na desce i pozwól mu trochę ostygnąć.

Jak zawijać naleśniki z trójkątem mięsnym

Nożem tniemy go pionowo na trzy równe części, dzięki czemu będzie wygodniej.

Teraz z łyżeczką bierzemy odrobinę naszego nadzienia i kładziemy na krawędzi jednego z pasków, a wtedy wszystko jest proste.

Zaczynamy owijać naleśniki, jak pokazano na zdjęciach krok po kroku.

Powinniśmy zdobyć piękne małe trójkąty.

Pamiętaj, aby owinąć tak, aby były szczelne, aby nadzienie nie wypadło.

Podoba mi się ta metoda, ponieważ jest więcej dodatków niż ciasta i dobrze się czuje podczas jedzenia, ponieważ jest bardzo ciasno owinięta w naleśniki, a poza tym naleśniki są małe i bardzo wygodne do jedzenia.

Zrób to samo z resztą pasków..

Możesz owinąć w inny sposób, na przykład rurkę.

Gotowe naleśniki układamy osobno. Resztę pieczemy z pozostałego ciasta i robimy wszystko sami.

Dekorujemy nasze danie i serwujemy na stole. Możesz cieszyć się pysznym jedzeniem. Nawiasem mówiąc, bardzo lubię jeść naleśniki ze śmietaną. Jest idealny nawet do mięsa i uzupełni smak tego dania..

Plusy do potraw

• Możesz gotować na świątecznym stole lub po przybyciu gości, ułożyć wszystko w odpowiednim kształcie, dodać trochę oleju i podgrzać w piekarniku w temperaturze 180 stopni. możesz także użyć kuchenki mikrofalowej.
• Po kilku godzinach przygotowywania ogromnej porcji naleśników z mięsem, możesz je zamrozić w zamrażarce na dobre, a następnie uzyskać odpowiednią ilość i podgrzać na patelni lub w kuchence mikrofalowej (nie musisz wcześniej rozmrażać). Ta metoda jest bardzo oszczędna czasowo i znacznie lepsza niż kupowanie artykułów spożywczych w sklepie. Domowe potrawy są zawsze smaczniejsze.
• Podawać z kwaśną śmietaną, keczupem lub domową adżyką. Często gotuję dla nich lekką sałatkę warzywną.

Mam nadzieję, że spodoba ci się mój podpis i przepyszny przepis na naleśniki z mięsem, gotuj dla zdrowia.