Jak smażyć kiełbaski na stosie

• Czas gotowania:10 min
• Ilość porcji w opakowaniu:4
• Rodzaj potrawy:Na stosie
• Kuchnia:Strona główna
• Trudność:Dla początkujących

Chodzi o to, jak smacznie smażyć kiełbaski na stosie. Dość często powodzenie pikniku podmiejskiego na polanie w lesie zależy od przekąski. Zwykle jest to biwakowa przekąska, która doda odrobinę romansu do codziennego życia mieszkańca miasta. Głównym urokiem jest szybkość i prostota posiłku przeznaczonego na przekąskę.

Na przykład, aby gotować kiełbaski na ogniu, hodowane z improwizowanych paliw - chrustu, małych suchych gałęzi, kory brzozy lub suchych trzcin. Czasami, w przypadku braku grilla lub grilla, możesz w ten sposób upiec kiełbaski na przedmieściach.

Ten półprodukt jest dość znany i różnorodny pod względem głównego składnika w kompozycji. Dziś sklep ma ogromny asortyment tego produktu o różnych smakach, w zależności od tego, jakie kiełbasy mięsne są przygotowywane.

Składniki

• kiełbaski - dowolna liczba.

Jak gotować kiełbasy na stosie

Sznurek wzdłuż kiełbas, wcześniej oczyszczonych z plastikowego opakowania, na gałązkach / patykach lub szaszłykach do grilla.

Jeśli kiełbasa ma naturalną skorupę, nie czyść jej..

 Rozpal ogień w małej, wcześniej wykopanej prostokątnej studni, tuż na ziemi.
 Włóż szaszłyki bezpośrednio do ognia, wzmacniając je wzdłuż krawędzi dołu. Moje dzieci i ja wolimy trzymać je w naszych rękach tuż nad ogniem. W tej chwili lubimy żywioły ognia, ładnie rozmawiamy na różne tematy. I jeszcze jeden plus: każdy będzie mógł smażyć kiełbasę w stopniu, który najbardziej mu się podoba.
Smaż, obracając je po przeciwnych stronach, bezpośrednio w łagodnym płomieniu ognia przez pięć minut. Muszą być zaczerwienione.
Aby kiełbasy nie pękały podczas smażenia, możesz wykonać na nich kilka poprzecznych równych nacięć lub przebić zapałkę w kilku miejscach.
Gotowe kiełbaski można jeść od razu, ponieważ są smażone bezpośrednio z patyczka / szpikulca, na którym są zawieszone, delikatnie je gryząc, starając się nie przypalić i pysznie wdychając aromat dymu. Ponieważ kiełbasy często nie są całkowicie smażone na stosie, ale tylko lekko smażone, można je ugotować i schłodzić na krótko przed piknikiem.
Po zjedzeniu napełnij ogień wodą, usuń śmieci. Resztki jedzenia kruszą ptaki i zwierzęta.

Kilka wskazówek

• W ogniu możesz smażyć chleb, wcześniej posypany oliwą z oliwek lub inną, ale także odmianą warzyw.
• Przed smażeniem kiełbasek na ogniu możesz zacząć od grubo startego sera ostrej odmiany zmieszanego z sokiem z cytryny / limonki.
• Kiełbasy gotowane przy ognisku bardzo lubią dzieci. Dlatego powinni brać udział w przygotowywaniu takich przekąsek na pikniku..

Sezon piknikowy jest tuż za rogiem, a raczej można go zorganizować o każdej porze roku. Na przykład: wiosną, kiedy trawa zmienia kolor na zielony i kwiaty kwitną, latem w pobliżu rzeki lub jeziora, jesienią, kiedy las jest wypełniony jesiennymi kolorami, tak jak my, a także zimą. Najważniejsze jest twoje pragnienie i dobry nastrój. Chociaż w dobrym towarzystwie, z bliskimi, nastrój pojawi się sam. I do tego nie trzeba kupować mięsa i marynowanego grilla i wydawać dużo pieniędzy na piknik. Wystarczy wziąć chleb, parę kiełbasek i termos z herbatą i iść na spacer do lasu. I już wiesz, jak smażyć kiełbaski na stosie..