Jajka faszerowane paluszkami krabowymi i serem
Treść
- Czas gotowania:30 min
- Ilość porcji w opakowaniu:6
- Rodzaj potrawy:Przekąski
- Kuchnia:Strona główna
- Trudność:Średnia
Proponuję przygotować pyszną przekąskę na świątecznym stole - faszerowane jajka z paluszkami krabowymi i serem, przepis jest bardzo prosty i znany wielu gospodyniom domowym.
Jajka, najpopularniejszy i poszukiwany produkt w kuchni każdej gospodyni domowej. Z nich przygotowywane są śniadania i przekąski..
Służy do gotowania ciastek, naleśników i innych wypieków. Różne kremy, sosy przygotowywane na bazie jajek zawsze mają bogaty smak. Naczynia z nich są łatwo wchłaniane przez ciało i szybko je nasycają, dość niewielka część. Najpopularniejszym dostępnym przepisem są jajka nadziewane paluszkami krabowymi. Bezpieczna opcja gotowania przekąsek w święta i dni powszednie. Dostępne potrawy i gotuj szybko.
Wystarczy zmienić jeden składnik i łatwo zdobyć nową wersję przekąski. Na przykład zamiast paluszków krabowych weź mięso kraba lub tuńczyka w puszkach. Dodaj odrobinę papryki. Wymień majonez na inny sos. Jest wiele pomysłów, ale proponuję zastosować przepis na delikatną, lekko pikantną przystawkę. W tym naczyniu obliczana jest liczba składników, która zaspokoi gusta nawet najbardziej wymagających gości..
Składniki
- jajka - 9 szt .;
- paluszki krabowe - 4 szt;
- czosnek - 3 ząbki;
- majonez - 100 ml;
- sól - ¼ łyżeczki;
- warzywa do smaku.
Jak gotować jajka nadziewane paluszkami krabowymi
Prosty i kultowy przepis dla każdego.
Przygotowanie jajek
Aby przygotować przekąski, jajka należy gotować 7–8 minut po zagotowaniu wody. Jak to zrobić Zalej surowe jajka zimną wodą, aby całkowicie je przykryć. Daj pierwszeństwo produktowi domowemu. Jeśli został zakupiony, upewnij się, że jest świeży. Usuń gotowane jajka z wody i zalej zimnem. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Delikatnie obierz skorupkę.
Przeciąć na pół. Możesz ciąć zarówno pionowo, jak i poziomo.
Farsz
Usuń opakowanie z paluszków krabowych. Obierz ząbki czosnku. Wskazane jest również usunięcie środka z ząbków czosnku.
Drobno posiekaj paluszki krabowe i włóż do głębokiej miski. Przełóż czosnek przez prasę i dodaj do posiekanych paluszków.
Oddzielić żółtka od pokrojonych jaj. Wybierz odpowiednią ilość połówek białek. Resztę zmielić tarką. Zrób to samo z żółtkami. Dodaj do miski i wymieszaj z dodatkami..
Dodaj majonez porcjami. Wymieszaj i dodaj pozostały sos, dostosuj konsystencję nadzienia.
Dodaj majonez małymi porcjami, aby nadzienie nie było płynne i dobrze zachowało swój kształt.
Dodaj sól do smaku. Do robienia przekąsek używaj drobnej soli. Ten duży nie ma czasu na rozpuszczenie i nie będzie przyjemnie zgrzytać zębami podczas jedzenia
Nadziewane
Umieść odłożone połówki białek na szalce. Aby uzyskać stabilność, ociekaj mielonym mięsem i ustaw białko. Napełnij każdą połowę nadzieniem. Do napełniania użyj strzykawki kulinarnej lub torby z dyszą. W takim przypadku zawartość torby powinna być wystarczająco schłodzona..
Udekoruj produkty wybranymi zieleniami i podawaj. Smacznego!
Wskazówki i porady
- Aby ugotowana przystawka wyglądała bardziej atrakcyjnie, wybierz jajka tego samego rozmiaru.
- Przystawka będzie wyglądać lepiej, jeśli użyjesz jaj przepiórczych.
- Aby przystawka była piękniejsza, użyj strzykawki cukierniczej (torebki) z kręconą dyszą.
- Aby dobrze wyczyścić jajka, dodaj trochę soli do wody podczas gotowania.
Taką przekąskę można przygotować na Nowy Rok, urodziny lub inne święta. Pyszne faszerowane jajka z paluszkami krabowymi i serem będą prawdziwą ozdobą każdego świątecznego stołu.