Domowy sos pomidorowy w 10 minut

Domowy sos pomidorowy w 10 minut 1

20 minut

przygotowanie:

10 minut

  • gotowanie:

    10 minut

  • liczba porcji:

    6

  • złożoność:

    Bardzo proste

    • Pikantny sos pomidorowy nie tylko ozdobi zwykłe danie, ale także sprawi, że będzie smaczniejszy.

    Składniki

    pomidory700–800 g
    czosnek2 goździki
    olej roślinny2 łyżki.
    sól1/2 łyżeczki.
    mielony czarny pieprz1/8 łyżeczki.
    cukier1 łyżeczka.
    mielona czerwona papryka (opcjonalnie)1/4 łyżeczki

    Gotowanie:

    1. Postaw doniczkę na małym ogniu. Wlej do niego olej i podgrzej, a następnie włóż czosnek i smaż przez 2 minuty, ciągle mieszając, aż zmieni kolor na złoty kolor.
    2. Dodaj pokrojone pomidory, sól, pieprz, cukier i czerwoną paprykę (opcjonalnie), dobrze wymieszaj. Gotować sos przez 7 minut, od czasu do czasu mieszając. Do smaku można dodać sól, pieprz i cukier..

    Ten sos może być podstawą wielu innych odmian sosu, jeśli dodasz do niego świeżą bazylię, smażoną cebulę lub inne ulubione składniki..

    Udostępnij w sieciach społecznościowych:
    Tak to wygląda