Zapiekanka z brokułu i sera ryżowego

1 godzina

przygotowanie:

Zapiekanka nie jest trudnym biznesem. Z resztek gotowanego ryżu, tartego sera i brokułów możesz zrobić doskonałe danie dla całej rodziny.

Składniki

Gotowanie:

1. Podziel brokuły na kwiatostany i wymieszaj z większością startego sera i gotowanego ryżu. Aż do ich równomiernego zmieszania. Zachowaj pozostały cheddar do rozpylania na patelni.
2. Posiekaj cebulę i czosnek, włóż do rondla, dodaj masło i gotuj na wolnym ogniu, aż cebula będzie miękka. Dodaj mąkę, zamieszaj i gotuj jeszcze kilka minut, aż będzie lekko złota. Następnie wlej mleko, dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia. Dopraw sos do smaku solą, pieprzem, papryką i ostrą papryką.
3. Wlej przygotowany sos do mieszanki ryżu i dobrze wymieszaj. Posyp naczynie do pieczenia olejem i włóż do niego mieszankę, posyp pozostałym serem i włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 ° C na 35-40 minut. Przed podaniem pokrój w plastry.

W tym przepisie możesz użyć świeżych lub wstępnie rozmrożonych brokułów..