Uprawa i wykorzystanie ziemniaków w stołach

Aby skutecznie uprawiać ziemniaki, musisz przestrzegać wszystkich ważnych zaleceń agrotechnicznych. Wtedy siły zainwestowane w proces uprawy opłacą się w pełni, a na stole zawsze będą aromatyczne potrawy z tego ukochanego warzywa.

Table Tabela składu chemicznego ziemniaka

W porównaniu do wielu innych, jest to dalekie od najbardziej wysokokalorycznego produktu. Wartości kalorii zależą od metody gotowania ziemniaków.

🍁 Tabela kalorii w ziemniakach

Tabela pokazuje, że najlepiej gotować ziemniaki w skórkach. Ta metoda pozwala zachować niską kaloryczność, a ponadto wszystkie przydatne substancje pozostają pod skórą. Ale zbyt kaloryczne frytki i frytki powinny być obecne w diecie tak mało, jak to możliwe, ale lepiej zrezygnować z takich potraw.

Characteristics Charakterystyka odmianowa

Zanim zaczniesz uprawiać ziemniaki, musisz zdecydować o odmianie. Odmiany wczesnego dojrzewania są wybierane do wczesnych bulw, a dojrzewanie późne i późne są bardziej odpowiednie do długoterminowego przechowywania. Więcej informacji jest dostępnych. tutaj.

🍁 Odmiany ziemniaków według tabeli dojrzałości

Różne odmiany ziemniaków charakteryzują się wysoką wydajnością. Są takie, które wytwarzają 5-8 bulw średniej masy z jednego krzaka. Niektóre odmiany w jednym krzaku mogą liczyć do 20 ziemniaków, ale nie zawsze przekraczają masę 120 gramów. A ponieważ małe ziemniaki nie przynoszą korzyści, lepiej jest wybierać odmiany o najwyższej wydajności. Oczywiście biorąc pod uwagę cechy strefy klimatycznej. Dzięki kompetentnemu i prawidłowemu wyborowi z jednego hektara możesz uzyskać co najmniej 20 ton, aw sprzyjających warunkach liczba ta wzrośnie do 40-50 ton. Wszystkie wskaźniki odmianowe dotyczące tego zagadnienia podano w tabeli.

Yield Tabela plonów ziemniaków

Wybór odmiany zależy również od wielkości witryny. Im więcej terytorium jest zarezerwowane dla kultury, tym więcej ziemniaków można wyhodować na 1 akrze.

🥔 Rosnące

Proces uprawy ziemniaków nie może być nazwany skomplikowanym. Składa się z kilku obowiązkowych etapów, od których w rzeczywistości zależy uprawa..

🍁 Tabela technologii uprawy ziemniaków

Przed sadzeniem musisz odpowiednio przygotować glebę. Możesz to zrobić ręcznie, ale jest łatwiejszy w użyciu maszyny rolnicze.

🍁 Stolik do uprawy ziemniaków

Aby rośliny dobrze się rozwijały po posadzeniu, bulwy powstają w dużych ilościach i szybko przybierają na wadze, konieczne jest wyraźne przemyślenie schematu sadzenia. Optymalna odległość między rzędami wynosi 60-70 cm, między krzakami - 30 cm.

🍁 Stół do sadzenia ziemniaków

Są to najczęstsze metody sadzenia ziemniaków, które były stosowane przez ogrodników od dawna. Ponadto dzisiaj istnieje wiele alternatywnych metod, więc wybór jest indywidualny.

Aby terminowo przeprowadzić wszystkie niezbędne metody przetwarzania, musisz znać fazy rozwoju ziemniaków.

Phase Faza wzrostu ziemniaków według tabeli dziennej

Należy pamiętać, że co roku nie można uprawiać ziemniaków w tym samym miejscu, w przeciwnym razie nie można uniknąć zubożenia ziemi. To z kolei wpłynie negatywnie na wydajność. Wskazane jest przeprowadzanie płodozmianu przy użyciu zielonego obornika.

🍁 Co sadzić po stole ziemniaczanym

🥔 Przechowywanie

Ziemniak jest doskonale przechowywany do następnego zbioru w piwnicach i piwnicach z optymalnymi warunkami temperaturowymi, wysoką wilgotnością i dobrą wentylacją. Podczas układania bulw w pudełkach lub sieciach zaleca się ich sortowanie według wielkości. W tym celu można użyć maszyny do sortowania, ale musisz znać standardowy kaliber bulw.

Table Stół do ziemniaków Calibre

Ziemniaki małego kalibru są wykorzystywane jako pasza dla zwierząt lub surowce do produkcji skrobi. Do sprzedaży pasują kalibry 4+, 5+ i 6+. Jest to najlepiej sprzedający się produkt. Duże ziemniaki są bardzo popularne w produkcji frytek..

🥔 Użyj

Z tego warzywa można ugotować wiele różnych potraw. W restauracjach szczególną uwagę zwraca się na formę krojenia, która decyduje o smaku gotowej porcji.

🍁 Stół do krojenia ziemniaków

Uprawa ziemniaków to prosta sprawa, ale wymaga pewnej wiedzy. Powyższe tabele jasno przedstawiają wszystkie ważne aspekty uprawy i użytkowania tego warzywa.