Sposoby gotowania ziemniaków w kuchence mikrofalowej: w mundurach, torbie, plasterkach

Ziemniaki gotowane w kuchence mikrofalowej są smaczne i kruche, a gotowanie zajmuje mniej czasu. Zrobi to każde urządzenie z podstawową funkcjonalnością. Przyjrzymy się trzem najlepszym metodom gotowania: klasycznym kawałkom, w mundurach i w torbie (najszybsza).


Ogólne wskazówki:

• czas gotowania w kuchence mikrofalowej zależy od tego, czy młode, czy stare ziemniaki, kolejny czynnik - moc piekarnika. Przy 650-800 watów młode bulwy będą gotowe za 5-9 minut, stare za 6-12.
• aby skrócić czas gotowania, ziemniaki można pokroić na kawałki;
• używaj tylko odpowiednich przyborów - szklanych lub plastikowych;
• ziemniaki w mikrofalówce dobrze komponują się z różnymi sosami: pomidorowym, czosnkowym, majonezem lub śmietaną.

Klasyczne gotowane ziemniaki

Tradycyjna opcja gotowania, smak nie różni się od smaku na patelni na kuchence.

Składniki

• ziemniaki - 4-5 sztuk;
• woda - 6 łyżek;
• sól do smaku.

Przepis

1. Ziemniaki umyj i obierz. Pokroić na 2 lub 4 części w zależności od rozmiaru.

2. Wlej gorącą wodę do szklanej miski kuchenki mikrofalowej, dodaj sól, wymieszaj.

3. Połóż plastry ziemniaków. Przykryć (najlepiej otworem lub szczelnie zamkniętym, aby wydobywała się para).

4. Gotuj z pełną mocą mikrofalową przez 5-10 minut.

5. Obróć ziemniaki na drugą stronę, przykryj ponownie i gotuj przez 5-10 minut.

6. Sprawdź gotowość potrawy. W razie potrzeby zwiększ czas gotowania o 3-4 minuty.

7. Dodaj stopiony kawałek masła, posyp ziołami, podawaj..

Kurtka Gotowane Ziemniaki

W przeciwieństwie do gotowania na kuchence, po kuchence mikrofalowej gotowe bulwy są suche i nie rozpadają się.

Składniki

• ziemniaki (średnie) - 4 sztuki;
• woda - 100-150 ml (w zależności od pojemności).

Przepis

1. Umyj ziemniaka w wodzie, szczotkuj go, aby na skórce nie było śladów brudu. Spłukać bieżącą wodą.

2. Za pomocą wykałaczki, noża lub widelca wykonaj 3-4 nakłucia w każdej bulwie z różnych stron.

3. Wlej wodę do szklanego pojemnika (powinien zakrywać spód).

4. Umieść ziemniaki tak, aby bulwy się nie stykały. Cover.

5. Gotuj przez 10 minut przy maksymalnej mocy. Sprawdź gotowość - bulwy należy łatwo przebić nożem. W razie potrzeby gotuj przez 2-3 minuty.

6. Gotowe ziemniaki można stosować do sałatek lub jako dodatek do mięsa i ryb.

Gotowane ziemniaki w torbie

Tę metodę gotowania ziemniaków zaleca się stosować, jeśli nie ma głębokiego naczynia do kuchenki mikrofalowej. Worek można wymienić na rękaw do pieczenia.

Składniki

• ziemniaki - 3-4 sztuki;
• przezroczysta plastikowa torba - 1 sztuka;
• solone masło - 2-3 łyżki stołowe;
• sól do smaku.

Przepis

1. Dobrze umyj ziemniaki. W razie potrzeby obierz i pokrój w plastry.

2. Włóż ziemniaki (lub plastry) do plastikowej torby bez wzoru. Dodaj olej roślinny i sól. Zawiąż mocno.

3. Wykonaj 3-4 otwory w torbie na wylot powietrza.

4. Piecz ziemniaki w torebce w kuchence mikrofalowej przez 8-10 minut przy najwyższej mocy.

5. Wyjmij torebkę, ostrożnie pokrój, połóż ziemniaki na talerzu i podaj..