Kotlety piekarnicze z sosem pomidorowym

Ostatnio gotowane dla moich ludzi, burgery w piekarniku z sosem. Okazały się tak pyszne, że zostały w tej chwili zjedzone. Pojawiła się prośba o ponowne ugotowanie takiego dania. Przepis musiał zostać powtórzony..

Polecam gotowanie tego wspaniałego jedzenia, ponieważ dania mięsne przypadną do gustu wszystkim: dorosłym, dzieciom. Dla wielu jedzenie to przypomni smak dzieciństwa, coś podobnego podano w przedszkolu, a także w szkolnej stołówce. Ale domowe są o wiele smaczniejsze.

Jak gotować kotlety w piekarniku z sosem

Wszystko jest bardzo proste, głównym składnikiem jest mięso i pomidory, bez nich w jakikolwiek sposób.

Składniki

• Mięso Mielone - 500 gr;
• Ziemniaki - 200 gr;
• Długi bochenek - 2-3 sztuki;
• Cebula - 1 szt .;
• Sól do smaku;
• Zmielony czarny pieprz - do smaku;
• Sos pomidorowy - 4-5 łyżek. kłamstwa;
• Mąka - 2 łyżki. kłamstwa;
• Woda - 200–300 gr;
• Ulubione przyprawy.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem

1. Jeśli mięso mielone zostało zamrożone, należy je rozmrozić. Ale polecam używać świeżego. Mam kotlety wieprzowe, ale możesz użyć kurczaka, indyka, cielęciny. Możesz nawet gotować ryby i chude kotlety zgodnie z tym przepisem..
2. Zetrzyj ziemniaki.
3. Posiekaj drobno cebulę, dodaj sól i czarny pieprz.
4. Kilka kromek białego chleba lub bochenka, namocz w wodzie lub mleku.
5. Ściśnij, ugniataj rękami i dodaj do innych składników.
6. Aby wymieszać między sobą całą zawartość talerza. Opcjonalnie dodaj 1-2 jaja kurze. Nie dodałem jajek, bo nie było ich w lodówce. I tak się dzieje. Dobra robota bez nich.
7. Uformuj kotlety o dowolnym rozmiarze i kształcie i umieść je na blasze do pieczenia (patelni), powinny być z wysokich boków, aby sos nie wyszedł.

8.  Pomidorowy, pyszny sos do klopsików z mąką

   Smażyć mąkę. Rozcieńczyć pastę pomidorową lub sos w wodzie i wlać do patelni. Dodaj sól i cukier. Zmiel kilka ząbków czosnku, również włóż do sosu. Chmiel-suneli doskonale uzupełnia to danie. Jeśli więc lubisz gruzińskie przyprawy, możesz je bezpiecznie umieścić. Lub jakiekolwiek inne, wszystko zależy od twoich kulinarnych preferencji i pragnień. Po ugotowaniu dodaj liść laurowy, zdejmij z ognia i zalej paszteciki powstałym sosem.

9. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij tam blachę do pieczenia z naczyniem. Gotuj 30-40 minut.

W tym czasie będziesz miał czas na przygotowanie przystawki.

Może to być makaron, owsianka lub tłuczone ziemniaki.

Teraz możesz służyć. Jak widać kotlety w piekarniku z sosem nie są trudne do ugotowania.