Pyszna szarlotka rozpływająca się w ustach

Przygotuj szarlotkę, która rozpuści się w ustach na herbatę w dzień wolny. Domowy przepis na pieczenie nie jest skomplikowany. W każdą niedzielę gotuję coś smacznego i zapraszam sąsiada, który nie mieszka daleko, na filiżankę kawy. Prowadzimy miłą rozmowę i jemy gorące domowe ciasteczka i ciasta. Czas płynie niezauważony iz korzyścią dla nas. Proponuję zrobić szarlotkę, która rozpłynie się w ustach i spędzić czas z korzyścią dla ludzi, którymi jesteś zainteresowany..

Jabłka to magazyn witamin i minerałów. Są smaczne do jedzenia, oryginalnie dodają do sałatek. W przypadku różnorodnych wypieków z jabłkami nie można porównywać żadnego innego składnika.
Dzisiaj, jak zwykle, oferuję prosty przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak łatwo przygotować pyszną pachnącą szarlotkę.
Składniki

• kefir - 1 szklanka;
• jajka - 2 sztuki;
• cukier - 1 szklanka;
• mąka - 2-3 szklanki;
• kasza manna - 2-3 łyżki stołowe;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• jabłka -2-3 szt.

Jak zrobić szarlotkę, która rozpłynie się w ustach

Proces gotowania wcale nie jest skomplikowany. Dokładnie przestudiuj przepis ze zdjęciem krok po kroku i rozpocznij proces przygotowania.

Gotowanie ciasta

Wbij jajka do odpowiedniej miski i wlej cukier. Ubij miksturę do piany za pomocą trzepaczki lub miksera ze średnią prędkością, cukier powinien całkowicie się rozpuścić.

Dodaj ciepły (temperatura pokojowa) kefir. Nie musisz gasić sody octem ani sokiem z cytryny, kwas mlekowy, który jest w kefirze, doskonale poradzi sobie z tym zadaniem. Mieszaj i poczekaj kilka minut. Wysyłamy tam semolinę i zaczynamy stopniowo wylewać mąkę. Mieszaj, aż składniki zostaną całkowicie wymieszane. Jeśli wcześniej używałeś trzepaczki lub miksera, teraz powinieneś iść do łyżki, ponieważ ciasto okaże się dość gęste i plastyczne.Gdy w cieście nie pozostaną grudki, konsystencja będzie przypominać gęstą śmietanę domowej roboty. Nie trzeba wytrzymywać masy, więc natychmiast przystąp do przygotowania jabłek.

Nadzienie jabłkowe

 Dokładnie opłucz jabłka i wysusz je. Pokroić na cztery części, pokroić rdzeń, a następnie podzielić na plasterki o grubości 4-5 milimetrów.

Przydatna rada!

Jeśli kupiłeś jabłka w sklepie, a nawet zimą, musisz umyć je gorącą bieżącą wodą, aby zmyć warstwę parafiny, którą producenci przetwarzają owoce. Lub możesz je po prostu odkleić. Wlać ciasto do formy. Następnie wbijamy plasterki jabłka ze skórką, równomiernie rozprowadzając je w cieście.

Piec

 Wkładamy formę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piec ciasto przez 35-45 minut, w zależności od piekarnika, aż pojawi się pyszna skórka.

Gotowość szarlotki można sprawdzić za pomocą drewnianego szpikulca lub zapałki.

Jeśli po przekłuciu ciasta w środku nie ma na nim śladów ciasta, wszystko jest gotowe.

Jak sprawić, by szarlotka była jeszcze smaczniejsza

• Podczas gotowania możesz dodać skórkę pomarańczową do ciasta lub przykleić plasterki tego owocu z jabłkami. Ciasto będzie miało niesamowity smak i aromat ferii zimowych..
• Jabłka bardzo dobrze komponują się z cynamonem. Dodaj szczyptę przyprawy do ziemi i ciesz się rozgrzewającym aromatem!
• Możesz posypać cynamonem na gotowe ciasto, jeśli podoba ci się gorzki smak.
• Posyp cukrem pudrem jeszcze ciepłe ciasto, przesiewając je przez sito. To doda słodyczy deserowi i sprawi, że proces jedzenia będzie jeszcze przyjemniejszy dla dzieci, ponieważ pyszne jest lizanie słodkiego proszku, a następnie delektowanie się samym ciastem.

Pyszna i pachnąca szarlotka, która jest gotowa do rozpuszczenia w ustach, możesz wezwać dziewczynę na herbatę.