Szybkie ciasto jagodowe: przepis ze zdjęciem

Zebraliśmy jagody i chcieliśmy zrobić z tego coś prostego i smacznego. Było mało czasu, ale w skarbonce nie było odpowiedniego przepisu. I jakoś bardzo skutecznie przykuło moją uwagę przepis „Charlotte z jagodami”. Tak, tak Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że Charlotte koniecznie zakłada obecność jabłek. Ale nie, możesz gotować z jagodami. Rezultatem jest pyszne i szybkie ciasto (co ważne) ze świeżym, pachnące jagody.

A oto przepis (krok po kroku i ze zdjęciem).

Upiec świeże ciasto jagodowe

Składniki

• 500 ml jagód,
• 3 jajka,
• 1 szklanka (200 g) piasku,
• 1 szklanka (200 g) mąki,
• soda oczyszczona.

To wszystko! Nic więcej nie jest wymagane.

Przygotuj jagody:

Wlać jagody do durszlaka i spłukać pod strumieniem zimnej wody. Następnie pozwól wodzie spłynąć.

Podczas gdy jagody suszą się,

Gotowanie ciasta:

1. Rozbij 3 jajka do miski, wlej granulowany cukier i dobrze wymieszaj trzepaczką lub zwykłym widelcem.
2. Następnie dodaj mąkę i ponownie wymieszaj.
3. Gasimy sodę octem stołowym i wlewamy do ciasta.
4. Rezultatem powinno być ciasto o konsystencji śmietany:

Wypełnij formularz:

1. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym.
2. Wlej połowę ciasta do formy i rozłóż połowę jagód.

3. Wlać pozostałe ciasto.

4. I ułóż drugą część jagód.

5. Ustawiam rozgrzany piekarnik. Temperatura pierwszych 7-10 minut powinna być wysoka - 220 stopni. Następnie można go zmniejszyć do 190-200. Piec około 40-50 minut, aż się zrumieni.

Oto taka piękna i smaczna okazała się:

Zgodnie z tym samym przepisem możesz upiec cudowną szarlotkę jabłkową:

Smacznego! Mamy nadzieję, że nasz szybki przepis na ciasto z jagodami był przydatny useful