Gorące napoje, które zapewnią ci ciepło tej zimy, to najlepsze przepisy.

Kiedy za oknem robi się wcześnie i robi się chłodniej, chcę szybciej się rozgrzać i odpocząć od pracy. Spróbuj zrobić gorącą czekoladę, herbatę z mlekiem lub przyprawiony napój kawowy, rozluźnij się i ciesz się przyjemnym wieczorem z rodziną!

Z prostych i niedrogich składników możesz przygotować wiele pysznych gorących napojów, aromatycznych i rozgrzewających. W razie potrzeby niektóre z tych napojów można rozcieńczyć alkoholem i podać na imprezie świątecznej..

Brytyjska herbata mleczna

Tradycyjnie o 17.00 Brytyjczycy piją herbatę. Jak sprawić, by zwykła herbata była smaczniejsza, patrz przepis.

Będziesz potrzebować: 1 torebka herbaty Earl Grey, 0,5 szklanki gorącej wody, 0,5 szklanki mleka, 0,5 łyżeczki wanilina, 1-2 łyżeczki kochanie.

Gotowanie. Zalej torebkę 0,5 szklanki wrzącej wody, pozwól jej parzyć przez 3-5 minut, a następnie dodaj miód (lub inny środek słodzący) do smaku. Oddzielnie wymieszaj mleko, wanilinę i pianę za pomocą specjalnego spieniacza lub pary (możesz podgrzać mleko na kuchence i ubić trzepaczką). Delikatnie wlej spienione mleko do herbaty i podawaj.

Gorąca pikantna czekolada

Taki napój doskonale rozgrzeje w zimny wieczór i zapewni dobry nastrój.

Będziesz potrzebować: 200 ml mleka, 20 g ciemnej czekolady, 1-2 łyżeczki. miód, 0,5 łyżeczki mielony cynamon, 0,5 łyżeczki mielony ziele angielskie, 0,5 łyżeczki mielona gałka muszkatołowa, 0,5 łyżeczki mielony imbir, bita śmietana do dekoracji.

Gotowanie. Doprowadzić mleko do wrzenia na małym ogniu, a następnie zdjąć z ognia i dodać startą czekoladę, miód i przyprawy. Dobrze wymieszaj, aby czekolada się rozpuściła. Podawać w kubku przyozdobionym bitą śmietaną i mielonym cynamonem.

Gorąca biała czekolada

Możesz użyć białej czekolady do zrobienia gorącego napoju - okaże się pięknie i smacznie.

Będziesz potrzebować: 1 szklanka mleka, 50 g białej czekolady, 0,5 łyżeczki wanilia, pianki i bitą śmietaną do dekoracji.

Gotowanie. Wymieszaj mleko, czekoladę i wanilinę na patelni i mieszając podgrzej na małym ogniu, aby stopić czekoladę. Nie doprowadzając mleka do wrzenia, zdejmij patelnię z ognia, wlej napój do kubka, udekoruj śmietaną i piankami i podawaj.

Mleko waniliowe

Jeśli dzieci nie chcą pić świeżego mleka, przygotuj taki napój.

Będziesz potrzebować: 1 szklanka mleka, 0,5 łyżeczki wanilina, cukier (miód), mielony cynamon do smaku, bita śmietana do dekoracji.

Gotowanie. Podgrzej mleko, dodaj wanilinę, cukier i cynamon i dobrze wymieszaj. Wlej napój do filiżanki, udekoruj bitą śmietaną i podawaj.

Meksykańska mokka

Pikantny gorący napój z mleka, czekolady i kawy spodoba się miłośnikom pikantnych.

Będziesz potrzebować: 15 g ciemnej czekolady, 0,5 szklanki mleka, 0,5 szklanki mocnej kawy, szczypta zmielonego cynamonu, waniliny i mielonej papryki.

Gotowanie. W rondlu zmieszaj startą czekoladę i mleko i mieszając doprowadzaj do wrzenia. Zdejmij z ognia, dodaj świeżo parzoną kawę, cynamon, wanilię i pieprz. Wlej do kubka i ciesz się.

Przyprawiona herbata latte

Mieszając parzoną herbatę z mlekiem i przyprawami, otrzymujesz niezwykle smaczny i rozgrzewający napój..

Będziesz potrzebować: 1 szklanka mleka, 1 torebka czarnej herbaty, 1 łyżka stołowa miód, 0,5 łyżeczki wanilina, 0,5 łyżeczki mielony cynamon, 0,5 łyżeczki mielona gałka muszkatołowa, 0,5 łyżeczki mielony imbir, bita śmietana do dekoracji.

Gotowanie. Wlać mleko do rondla i doprowadzić do wrzenia. Zdejmij z ognia i zanurz torebkę z herbatą w mleku, pozostaw na 5 minut. Następnie wyjmij torebkę, a do mlecznej herbaty dodaj przyprawy i miód, wymieszaj i podgrzej na małym ogniu. Ubij napój blenderem, wlej do kubka, udekoruj śmietaną i podawaj.

Herbata jabłkowo-żurawinowa

Przygotowana w powolnej kuchence, ta herbata jest idealna na chłodne jesienne i zimowe wieczory. Przepis przeznaczony jest na 6 porcji.

Będziesz potrzebować: 3 szklanki soku jabłkowego, 2 szklanki soku żurawinowego, 1 szklanka wody, 1 szklanka jagód żurawiny, 1 jabłko, 5 torebek czarnej herbaty, 1 łyżeczka wanilina, 4 łyżki cukier.

Gotowanie. Wymieszaj wszystkie składniki w misce multicooker. Podgrzej i gotuj przez pół godziny. Następnie wyjmij torebki z herbatą, ustaw najniższą temperaturę i gotuj przez 4 godziny. Wlać gotowy napój do filiżanek i natychmiast podać.

Domowe Cynamonowe Latte

Przygotowanie pysznego napoju kawowego w domu nie jest trudne. Nie jest do tego potrzebne specjalne wyposażenie..

Będziesz potrzebować: 1 szklanka świeżo parzonej kawy, 1 szklanka mleka, 4 łyżki. do smaku woda, cukier i zmielony cynamon.

Gotowanie. Wymieszaj wodę z cukrem i cynamonem, zagotuj i gotuj przez 2 minuty, mieszając. Podgrzej mleko oddzielnie i pianę za pomocą miksera lub miksera. Wlej syrop przygotowany z cukru i cynamonu najpierw do filiżanki, a następnie zaparz kawę i spienione mleko. Posyp zmielonym cynamonem i podawaj.

Świąteczny palec u nogi

Tradycyjny świąteczny napój zrobiony z surowych jajek i mleka jest bardzo popularny w Ameryce. Spróbuj, a ugotujesz udka!

Będziesz potrzebować (na 1 litr napoju): 4 szklanki mleka, 1 szklanka śmietany, 6 żółtek, 4 łyżki. cukier (lub miód), 1,5 łyżeczki wanilina, 0,5 łyżeczki mielony cynamon.

Gotowanie. Wlej 2 szklanki mleka do rondla, wlej cynamon i zagotuj na małym ogniu, a następnie zdejmij z ognia i delikatnie ostudź. Wymieszaj żółtka z cukrem i intensywnie mieszając mleko, wlej do niego masę jajeczną. Ogrzać powstałą mieszaninę na małym ogniu przez 3-4 minuty (nie gotować). Następnie dodaj pozostałe mleko, śmietanę i wanilię i ubij blenderem. Napój można podawać schłodzony lub podgrzany. Jeśli chcesz, możesz dodać rum..

Włoska gorąca czekolada

Miłośnicy czekolady polubią ten napój..

Będziesz potrzebować: 50 g ciemnej czekolady, 1 szklanka mleka, 1 łyżka. cukier, 1 łyżeczka skrobia kukurydziana.

Gotowanie. Wlej mleko na patelnię, dodaj startą czekoladę i podgrzej na małym ogniu, mieszając, aż czekolada się stopi. Kontynuuj gotowanie, dodaj cukier, dobrze wymieszaj. Następnie energicznie mieszając masę mleczną dodaj skrobię. Gotuj przez kilka minut, aż napój zgęstnieje. Wlać czekoladę do filiżanki i natychmiast podać.

Gorący jabłkowy cydr

Taki napój jest jak grzane wino. W razie potrzeby możesz dodać do niego alkohol, na przykład koniak i podawać na przyjęciu.

Będziesz potrzebować:10 jabłek, 1 pomarańcza, 3 laski cynamonu, 10 pąków goździków, 50-100 g cukru, woda.

Gotowanie. Usuń skórkę z pomarańczy i umieść ją w misce multicooker. Jabłka pokrój na 4 części i bez obierania włóż do wolnowaru. Dodaj cynamon, goździki, cukier do smaku, napełnij wszystko wodą, aby całkowicie przykryła owoc. Gotuj cydr z małą prędkością przez 6-7 godzin. Następnie zetrzyj ugotowane jabłka za pomocą prasy do ziemniaków i gotuj przez kolejną godzinę. Odcedź gotowy napój przez sito, usuwając przyprawy, nasiona i skórki owoców i podawaj natychmiast.

Zachowaj nasz wybór przepisów, przygotuj gorące napoje i rozkoszuj domowe smaczne!