Szybkie ciasto do pizzy
70 minut
przygotowanie:
20 minutgotowanie:
1 godzinaliczba porcji:
4złożoność:
Po prostuAby przeprowadzić szybki test, wymieszaj wszystkie składniki, pozostaw na 1 godzinę i dobrze zagniataj. Z prezentowanych składników otrzymujesz 1 dużą pizzę.
Składniki
ciepła woda | 1,5 łyżki stołowej. |
suche aktywne drożdże | 15 g |
cukier | 2 łyżeczki. |
oliwa z oliwek | 2 łyżki. |
sól | 1 łyżeczka. |
mąka | 4 łyżki. |
Gotowanie:
- Wlać drożdże do ciepłej wody, wymieszać i pozostawić na 5 minut. Dodaj cukier, olej roślinny i sól do powstałego ciasta. Wlać mąkę i wymieszać - otrzymujesz lepkie, grube ciasto. Nasmaruj miskę olejem, przesuń ciasto, przykryj plastikową folią i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
- Połóż gotowe ciasto na powierzchni roboczej posypanej mąką i ugniataj. Ciasto można zużyć natychmiast, rozwałkować i włożyć ulubione dodatki do pizzy lub przechowywać w lodówce, owinięte w plastik, przez okres do 1 tygodnia.
Udostępnij w sieciach społecznościowych: