Wielkanocne ciasto w wypiekaczu do chleba - proste przepisy

Robienie ciasta w maszynie chlebowej jest znacznie łatwiejsze i szybsze niż pieczenie go w piekarniku. Najważniejsze w tej sprawie jest prawidłowe włożenie niezbędnych składników do wydajności maszyny chlebowej i ustawienie pożądanego programu. Postępuj zgodnie ze wskazówkami w przepisie, a wtedy odniesiesz sukces!

Nowoczesne urządzenia kuchenne znacznie ułatwiają przygotowywanie różnych potraw. Kiedyś maszyna do chleba stała się prawdziwym cudem i upominkiem dla wielu gospodyń domowych. Dzięki tej cudownej technice możesz cieszyć się pysznymi domowymi ciastami, nie poświęcając dużo czasu i wysiłku na ich przygotowanie. Oprócz chleba opiekacz radzi sobie z przygotowaniem słodkich słodkich wypieków. W takim przypadku postępuj zgodnie z instrukcjami i wskazówkami:

• do gotowania ciast używaj tylko świeżych produktów, po uprzednim ich przygotowaniu: przesiej mąkę, roztop masło, ubij jajka, umyj rodzynki i dobrze wysusz-
• w zależności od modelu maszyny do pieczenia chleba składniki należy umieścić w ściśle określonej kolejności: najpierw luźne i suche, następnie płynne lub odwrotnie-
• rodzynki, kandyzowane owoce i orzechy można łączyć z resztą składników, umieścić w specjalnej komorze (dozownik) lub dodać po ugniataniu ciasta (maszyna do chleba da sygnał)-
• różne modele automatów do chleba mają własne ustawienia, dlatego najpierw należy dokładnie przestudiować instrukcję obsługi-
• do gotowania ciast należy wybrać program „Chleb maślany”, „Chleb słodki”, „Chleb francuski”, „Chleb brioche”, „Babeczka” (lub po prostu „Słodkie wypieki”). Konieczne jest również wskazanie, czy potrzebne jest ciasto (jeśli przepis obejmuje użycie drożdży) i wybranie pożądanego koloru skórki gotowego ciasta.

Te proste wskazówki pomogą upiec pyszne, puszyste i pachnące ciasto wielkanocne, które w razie potrzeby można ozdobić lukrem, kremówką, śmietaną lub posypać cukrem pudrem, proszkiem cukierniczym, posiekanymi orzechami i kandyzowanymi owocami..

Klasyczne ciasto wielkanocne

Przepis na klasyczne ciasto wielkanocne nie oznacza niczego zbędnego. Przygotuj niezbędne produkty, włóż je do piekarni, skonfiguruj program i zajmij się swoją firmą.

Będziesz potrzebować: 340 g mąki, 2 łyżeczki suche drożdże, 4,5 łyżki cukier, 1/2 łyżeczki sól, 50 g masła, 170 ml mleka, 3 żółtka, rodzynki do smaku.

Gotowanie. Podgrzej mleko, rozcieńczyć w nim drożdże i wlej mieszankę do maszyny do pieczenia chleba. Dodaj stopione masło, żółtka, cukier, sól, przesianą mąkę i rodzynki. W ustawieniach określ żądany tryb - „Słodki chleb”, „Chleb maślany”, „Chleb francuski” (w zależności od modelu wypiekacza do chleba), ustaw żądany kolor skórki i włącz urządzenie. Pod koniec gotowania wyjmij ciasto z urządzenia do pieczenia chleba i całkowicie ostudź, w razie potrzeby udekoruj glazurą.

Wielkanocne ciasto z kandyzowanymi owocami i orzechami

Do przygotowania ciasta wielkanocnego można użyć różnych posiekanych kandyzowanych owoców i orzechów..

Będziesz potrzebować: 450 g mąki, 2,5 łyżeczki suche drożdże, 1/2 łyżeczki sól, 4-5 łyżek stołowych cukier, 1 saszetka waniliny, 4 jajka, 100 g masła, sok z jednej pomarańczy, kandyzowanych owoców i orzechów do smaku.

Gotowanie. Wlać drożdże i przesianą mąkę do pojemnika do pieczenia chleba. Dodaj sól, lekko ubite jajka z cukrem i wanilią, stopione masło, sok pomarańczowy i kandyzowane owoce. Ustaw żądany program i rób inne rzeczy, aż ciasto będzie gotowe.

Ciasto Twarogowe

Wielkanocne ciasto z twarogowego ciasta jest bardzo miękkie i delikatne, o niepowtarzalnym smaku i aromacie.

Będziesz potrzebować: 1,5 łyżeczki suche drożdże, 1/2 kg mąki, 200 g twarogu, 50 g masła, 2 jajka, 160 ml mleka, 1 torebka waniliny, 150 g cukru, 1 łyżeczka sól, rodzynki do smaku.

Gotowanie. Najpierw wlej drożdże i przesianą mąkę do miski do pieczenia chleba. Następnie dodaj twarożek, zmiękczone masło, jajka, mleko, sól, cukier, wanilinę i rodzynki. Ustaw żądany tryb. Gdy ciasto będzie gotowe, ostudź je i udekoruj.

Ciasto Czekoladowe

Dodając proszek kakaowy do ciasta, możesz urozmaicić zwykły przepis na ciasto wielkanocne. A w przypadku dużej słodyczy, gotowe ciasto wielkanocne można ozdobić polewą czekoladową.

Będziesz potrzebować: 150 g masła, 3 jajka, 3 łyżki. mleko, 175 g cukru, 1 łyżka. kakao w proszku, 150 g mąki, 1 łyżeczka proszek do pieczenia.

Gotowanie. Roztop masło i wlej do piekarnika. Lekko ubij jajka i wlej do masła. Dodaj mleko zmieszane z cukrem kakaowym, wlej przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Ustaw urządzenie do pieczenia chleba na żądany program (na przykład „Babeczka”) i poczekaj na gotowość. Następnie całkowicie ostudź ciasto i udekoruj w razie potrzeby.

Wielkanocne Ciasto Cytrynowe

Ten prosty babeczka nie wymaga wyrabiania ciasta, więc gotuje się jeszcze szybciej.

Będziesz potrzebować: 1/2 łyżki. olej roślinny, 3 łyżki masło, 3 jajka, 5,5 łyżki sok z cytryny, 1/2 łyżeczki sól, 1 łyżka. cukier, 1 saszetka waniliny, 1,5 łyżki. mąka, 1/2 łyżeczki soda, 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia.

Gotowanie. Umieść składniki we wskazanej kolejności w wypiekaczu do chleba, ustaw odpowiedni program i poczekaj na gotowość. Gotowe ciasto można natychmiast ozdobić lukrem lub poczekać, aż całkowicie ostygnie, a następnie ozdobić.

Szybko, łatwo i prosto - w ten sposób ciasta wielkanocne są przygotowywane w maszynie do chleba. Wypróbuj i Ty!