Marynowany zelenok

50 minut

przygotowanie:

Świetna przekąska dla ziemniaków! Gotuj marynowane warzywa na zimę.

Składniki

Gotowanie:

1. Wstępnie namocz grzyby w słonej wodzie przez 5-6 godzin. Następnie spuść słoną wodę i kilkakrotnie przepłucz grzyby pod bieżącą wodą. Jeśli grzyby są duże, posiekaj je. Złóż patelnię, napełnij zimną wodą, gotuj przez co najmniej 30 minut i osusz bulion.
2. Wlać grzyby świeżą wodą, dodać sól, liść laurowy, pieprz, gotować przez kolejne 5 minut, następnie wlać ocet i wymieszać.
3. Włóż przygotowane grzyby do sterylizowanych litrowych słoików i zwiń je.