Młode ziemniaki z koperkiem i masłem

• Czas gotowania:1 godzina
• Ilość porcji w opakowaniu:4
• Rodzaj potrawy:Z warzyw
• Kuchnia:Strona główna
• Trudność:Dla początkujących

Dzisiaj na obiad mieliśmy młodego ziemniaka z koperkiem i masłem. To prawdziwe miłosierdzie, jedz kawałki ziemniaków ze świeżych ziół. Rzeczywiście, w lecie jest to ulubiony dodatek do dań mięsnych i rybnych całej mojej rodziny. A w dniu rybaka, kiedy idziemy na piknik nad rzekę, przygotowaliśmy takie danie na ogniu w żeliwie.

Jak gotować młode ziemniaki z koperkiem

Każde danie będzie mogło gotować smacznie.

Czego potrzebujesz:

• Młode ziemniaki - 0,5 kg
• Świeży koperek - 1 wiązka;
• Masło - 50 gr;
• Sól do smaku.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Umyj ziemniaki z ziemi i kurzu.

Do czyszczenia Skórka w warzywach jest młoda, bardzo cienka. Dlatego nie trzeba go ciąć nożem, jak zwykle. Wystarczy zeskrobać trochę nożem, umyć w wodzie, a żarówka będzie gotowa do użycia.

Duży pokroić na 2-4 części, a mały może pozostawić całość. Wlej wodę, podpal i gotuj, aż będzie ugotowany.

Wyjmij z pieca, gdy tylko ziemniaki zostaną ugotowane, nie pozwól mu się zagotować i rozpaść się. Pyszne jest, gdy młode ziemniaki są całe i można je posiekać na widelcu i zjeść. Woda musi zostać całkowicie spuszczona.

Drobno posiekaj koperek.

Natychmiast dodaj posiekane warzywa i masło do gorącego naczynia. Mix. Olej powinien się całkowicie stopić.

Umieść w talerzu i podawaj.

W naszej rodzinie zwyczajowo podaje się to danie na jednym dużym talerzu, po prostu posiekasz sałatkę z kapustą lub zwykłą sałatkę z ogórkami i pomidorami, doprawiamy olejem roślinnym. Świetne połączenie.

Cała rodzina zbiera się przy ogromnym stole i je gorące młode ziemniaki.

W końcu, gdy ostygnie, zmienia kolor na niebieski, a nie smaczny. Nie musisz więc tracić czasu, gotować i od razu jeść.

Przeczytałeś przepis, a teraz na obiad zjesz młodego ziemniaka z koperkiem i masłem.