Ostra papryka na parapecie: cechy uprawy

Ostra papryka na parapecie: cechy uprawy 1

Ostra papryka na parapecie nie tylko wprowadza element dekoracyjny do dekoracji wnętrza pokoju, ale także służy jako przydatna ostra przyprawa, która nadaje pikantny smak gotowanym potrawom mięsnym i warzywnym. Nie jest trudno wyhodować oryginalną roślinę z jasnymi wielokolorowymi owocami, jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę i systematycznie dbasz o pieprz.

Gorące cechy ostrej papryki

Gorzka papryka należy do kochających ciepło roślin z rodziny psiankowatych o rozgałęzionych łodygach, średnich jasnych kwiatach i błyszczących owocach. Kultura jest zwarta i aktywnie owocuje. Wszystkie odmiany ostrej papryki można podzielić na dekoracyjne i standardowe. Do uprawy w domu lepiej wybrać odmiany dekoracyjne, które różnią się wysokością małego krzewu (od 15 do 50 cm).

Według dojrzałości ostra papryka jest:

  • wcześnie dojrzały, z gotowością w 65-100 dnia po kiełkowaniu;
  • w połowie dojrzewania, którego dojrzewanie następuje w ciągu 100-120 dni;
  • późne, przyjemne zbiory po 120-150 dniach.

Ostra papryka na parapecie: cechy uprawy 2

W Europie doniczki z ozdobnym pieprzem na Boże Narodzenie umieszcza się na balkonie, parapecie, w pobliżu domu

Wybierając odmianę do uprawy domu, należy zwrócić uwagę na następujące funkcje:

  • kształt owocu. Pod tym względem kultura jest bardzo różnorodna: strąki mogą być stożkowe, zaokrąglone, spłaszczone, przypominające piramidę, cylinder, a nawet dzwon;
  • kolor owoców. Może być inny - od jasnożółtego do fioletowego;
  • kolorystyka liści. Talerz liściowy jest najczęściej zielony, ale można znaleźć odmiany z wielokolorowymi plamami w postaci plam i pasków, a także z purpurowymi liśćmi;
  • stopień spalania owoców. Smak ostrej papryki waha się od pikantnego z lekkim goryczkiem do ostrego gorącego.

Ostra papryka na parapecie: cechy uprawy 3

Jadalne owoce ostrej papryki różnią się nie tylko rozmiarem i kolorem, ale także kształtem: niektóre, jak zabawki noworoczne, okrągłe - inne zwisają z dzwoneczkami - inne pędzą jak świece

Najlepsze odmiany ostrej papryki do uprawy na parapecie

Wszystkie poniższe odmiany papryki ostrej w domu mogą przynosić owoce przez kilka lat (od 4 do 6). Stosowanie owoców jest uniwersalne:

  • są stosowane świeże, a także jako przyprawa i do produkcji pieprzu w proszku;
  • służy do konserwowania i marynowania warzyw;
  • stosowany do celów leczniczych.

Praktyczne zastosowanie ostrej papryki idealnie łączy się z dekoracyjnością kultury: roślina służy jako dekoracja do każdego wnętrza.

Tabela: najlepsze odmiany ostrej papryki do uprawy w mieszkaniu

Nazwa klasyCzas dojrzewaniaCharakterystyka BushaOpis liści i owocówSmak
Indyjskie latoWczesne, charakteryzujące się przedłużonym dojrzewaniem (do 4 miesięcy)
  • Zaokrąglone
  • rozwalony;
  • bardzo liściasty;
  • wysokość do 35 cm
Liście - zielone, średniej wielkości.
Owoce:
  • zaokrąglony tępym wierzchołkiem;
  • gładka;
  • jasnozielony, w trakcie dojrzewania nabiera ciemnoczerwonego koloru;
  • waga - do 5 g
Ostry, mocny aromat
RyabinushkaW połowie sezonuKrzew o wysokości do 35 cmLiście - małe, ciemnozielone.
Owoce:
  • zaokrąglone
  • błyszczący;
  • fioletowy w trakcie dojrzewania staje się pomarańczowy;
  • waga - do 2 g
Ostry, mocny aromat
Meduza F1WcześnieKrzewiasta, zwarta forma o wysokości do 40 cmOwoce:
  • stożkowy;
  • długość do 7 cm;
  • kolor jest zielony i żółty, w trakcie dojrzewania zmieniają kolor na czerwony
Sharp
Królowa pikW połowie sezonu z prawie jednoczesnym dojrzewaniem owoców
  • Zaokrąglone
  • średni liść;
  • do 25 cm wysokości
Liście są ciemnozielone.
Owoce:
  • w kształcie stożka ze spiczastym wierzchołkiem;
  • gładki, w kolorze fioletowym, w trakcie dojrzewania nabiera ciemnoczerwonego koloru;
  • waga - około 10 g
Ostry, mocny aromat
FajerwerkiW połowie sezonu przyjazne dla dojrzewania owoców
  • Zaokrąglone
  • pół rozsiewu;
  • bardzo liściasty;
  • do 30 cm wysokości
Liście są ciemnozielone.
Owoce:
  • stożkowaty, ostro zakończony;
  • kolor jest ciemnozielony, w trakcie dojrzewania uzyskują jasnopomarańczowy kolor;
  • waga do 6 g
Ostry o silnym aromacie
AladynŚrednie dojrzewanie z przedłużonym dojrzewaniemKrzew o wysokości do 60 cmKrzew ma średniej wielkości zielone liście..
Owoce:
  • w kształcie stożka;
  • błyszczący;
  • gładka;
  • kolor jest żółtawy, gdy dojrzały - czerwony;
  • waga - do 3,5 g.

Na jednym krzaku powstaje do 120 owoców

Sharp

Galeria zdjęć: najlepsze odmiany krzewów ostrej papryki

Zasady uprawy sadzonek nasion ostrej papryki

Ostra papryka w domu najlepiej uprawiana jest przez sadzonki. Nasiona zaleca się kupować w wyspecjalizowanych punktach sprzedaży. Podczas zbierania nasion z domowego krzaka musisz mieć pewność, że roślina, którą uprawiasz, nie jest hybrydą. Nasiona odmian mieszańcowych zebrane w domu nie zachowują cech odmianowych.

Optymalne sadzenie w lutym. We wcześniejszych terminach sadzonki nie będą miały światła, młode rośliny mogą się rozciągać, sadzonki okażą się słabe, nie będą tolerować zbierania.

Tabela: przygotowanie nasion ostrej papryki do siewu

Etapy przygotowania nasionProcedura
Odrzucenie
  1. Zanurz nasiona w pojemniku z osoloną wodą.
  2. Do siewu pozostaw tylko te nasiona, które za pół godziny opadną na dno.
  3. Wysuszyć wybrane nasiona.
DezynfekcjaNamocz materiał do sadzenia w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 20 minut
Hartowanie
  1. Ustaw wybrane nasiona na jeden dzień na dolnej półce lodówki.
  2. Następnie taka sama ilość czasu - w pomieszczeniu o temperaturze +18 °.
  3. Ponownie włóż do lodówki na jeden dzień.
Kiełkowanie
  1. Nasiona rozprowadza się na mokrym ręczniku lub gazie.
  2. Przykryj tą samą serwetką lub gazą (aby nie wyschnąć), moczyć w wodzie w temperaturze pokojowej przez 4-5 godzin.
  3. Umieść pakiet w plastikowej torbie i określ w ciepłym miejscu.

Ostra papryka na parapecie: cechy uprawy 4

Nasiona ostrej papryki czasami wykluwają się przez dłuższy czas (do 10 dni)

Przygotowanie gleby

Gleba do siewu nasion ostrej papryki musi być pożywna. Najlepiej jest kupić specjalną glebę dla kultury od uznanego producenta. Przy samodzielnym przygotowaniu mieszanki gleby stosunek próchnicy, ziemi darniowej, torfu i piasku powinien wynosić 5: 2: 2: 1. Wszystkie elementy są dezynfekowane: traktowane wrzącą wodą, rozlane roztworem nadmanganianu potasu lub gotowane na parze w piekarniku. Zaleca się dodanie szklanki popiołu drzewnego do wiadra z przygotowaną glebą.

Ostra papryka na parapecie: cechy uprawy 5

Najlepszą opcją dla zapracowanych ogrodników jest sadzenie pieprzu w przygotowanej glebie

Siew nasion

Lepiej jest wziąć małe pojemniki na pierwszy etap uprawy: odpowiednie są plastikowe i papierowe kubki, doniczki z torfem, kasety z sadzonkami. Siew nasion papryki w standardzie:

  1. Na dnie przygotowanych pojemników należy zorganizować otwory drenażowe, a następnie napełnić pojemnik ziemią, zalać.
  2. W ziemi doły lub rowki są wykonane na głębokości nie większej niż 1,5 cm.
  3. Rozrzucają nasiona w odległości 3-4 cm od siebie. Wymaganie to musi być spełnione, aby nie uszkodzić korzeni sadzonek podczas nurkowania..

    Ostra papryka na parapecie: cechy uprawy 6

    Wygięte nasiona są wygodnie układane w rowki za pomocą pincety

  4. Lądowiska są rozpylane z pistoletu w temperaturze pokojowej.
  5. Pojemności są pokryte szkłem lub folią i umieszczone w jasnym pomieszczeniu o temperaturze powietrza co najmniej 20-25 stopni.

Pędy pojawiają się za półtora tygodnia. Pojemności z wschodzącymi kiełkami są natychmiast instalowane w słonecznym miejscu, a przezroczysta pokrywa jest usuwana.

Pielęgnacja sadzonek

Na początkowym etapie wzrostu małe sadzonki potrzebują dużo światła i okresowego nawilżania gleby, które przeprowadza się tylko stojącą wodą w temperaturze pokojowej, gdy gleba wyschnie. Sadzonki utrzymuje się w temperaturach od + 17–20 ° C. Porośnięte pojemniki okresowo obracają się względem okna, aby rośliny nie rozciągały się, pochylając się w kierunku światła.

Ostra papryka na parapecie: cechy uprawy 7

Dziobanie pieprzu zapewnia temperaturę w granicach + 17–20 ° C

Jeśli pojawiły się niektóre kiełki z filmem, który skleja liścienie, należy je najpierw zwilżyć wodą, a dopiero potem ostrożnie usunąć z liści.

Zbieranie sadzonek

Po pojawieniu się 2-3 prawdziwych liści na sadzonkach, zbierają. Określając objętość zdolności do lądowania, kierują się systemem korzeniowym pieprzu, który stopniowo powinien opanować całą bryłę ziemi.

Jeśli natychmiast weźmiesz bardzo dużą doniczkę, gleba, która nie jest zajęta przez korzenie, zacznie kwaśić się z napływającej wilgoci, rozmnażają się w niej bakterie chorobotwórcze.

Na dnie zbiornika leżała warstwa drenażowa z rozszerzonej gliny, łamanej cegły lub suszonej skorupy jaja. Mieszankę gleby przygotowuje się w taki sam sposób, jak do siewu nasion.. Zaleca się przeprowadzanie samej kompletacji przez przeładunek. Procedura

  1. Doniczka jest wypełniona przygotowaną glebą, podlewana, zagęszczana. W rezultacie ziemia powinna być wilgotna, ale nie mokra. Zrób dziurę w środku.
  2. Sadzonka jest usuwana wraz z kawałkiem ziemi za pomocą improwizowanych środków..

    Ostra papryka na parapecie: cechy uprawy 8

    Kiedy zamierzają pobrać sadzonki z doniczki, podnoszą ją szpatułką, trzymając roślinę za łodygę i liście

  3. Roślinę umieszcza się w otworze, aby korzenie były równomiernie i swobodnie umieszczone w glebie. Podczas określania głębokości lądowania kierują się liścieniami liścieni - tuż pod nimi. Głębsze sadzenie sadzonek pieprzu nie ma sensu - przypadkowe korzenie nie powstają na roślinie, ale sadzonka może gnić, jeśli głębokość jest zbyt głęboka.

    Ostra papryka na parapecie: cechy uprawy 9

    Ostrożnie sadzonka papryki, trzymając liście, umieszczona w otworze

  4. Gleba wokół rośliny jest starannie zagęszczona.
  5. Papryka jest podlewana pod korzeniem wodą w temperaturze pokojowej.

    Ostra papryka na parapecie: cechy uprawy 10

    Delikatnie podlewaj przesadzone rośliny wodą o temperaturze pokojowej

Krzak ostrej papryki będzie rosnąć w twoim domu przez ponad rok i będziesz musiał go przesadzić więcej niż jeden raz. Zawsze wykonuj tę procedurę, postępując z nią.

Opieka nad ostrą papryką

Wybierając miejsce na postawienie garnka z ostrą papryką, skup się na jego miłości do światła. Może to być parapet, ale z ochroną przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych (w przeciwnym razie ziemia szybko wyschnie, pieprz może upuścić liście i owoce). Stały cień jest również szkodliwy dla pieprzu - przy braku światła może nawet nie kwitnąć..

Ostra papryka może być umieszczona na parapecie lub balkonie obok prawie każdej rośliny. Mogą to być kwiaty domowe, a przy organizacji domowego ogrodu - pikantne zioła, sałata, pomidory. Nie zaleca się umieszczania pieprzu obok kopru włoskiego, który agresywnie hamuje kulturę. Sąsiedztwo ze słodką papryką doprowadzi do zapylenia upraw. W rezultacie otrzymasz hybrydy o nieprzewidzianych właściwościach: słodka papryka będzie gorzka, a gorzka straci swoją ostrość.

Łatwo jest zadbać o krzak ostrej papryki. Ważne jest jedynie organizowanie godzin dziennych przez około 15 godzin za pomocą fitolampa. Wykonaj następujące czynności:

  • podlewanie osiadłą wodą. Określając ilość podlewania, kierują się stanem gleby: nie powinna ona wysychać, ale nie powinna być stale wilgotna;
  • płytkie spulchnianie gleby po każdym podlewaniu;
  • cotygodniowe opryskiwanie z oprysku, ponieważ liście i owoce pieprzu nie będą zakłócać dodatkowej wilgoci, szczególnie jeśli powietrze w pomieszczeniu jest suche;
  • utrzymywanie komfortowej temperatury dla aktywnego wzrostu i owocowania w zakresie + 20–25 ° C.

Ostra papryka na parapecie: cechy uprawy 11

Latem doniczki z papryką będą się dobrze czuć na balkonie, a nawet na ulicy, ale wraz z nadejściem chłodnych dni muszą zostać zwrócone do domu

Sztuczne zapylanie rośliny nie jest konieczne, ale jeśli tylko okresowo potrząśniesz krzakiem, pomóż pieprzu zawiązać więcej owoców.

Sos pieprzowy

Roślina aktywnie zużywa składniki odżywcze, więc gleba w doniczce szybko się wyczerpuje. W okresie intensywnego wzrostu i owocowania nie można się obejść bez dodatkowego opatrunku. Są przeprowadzane w ten sposób:

  • co dwa tygodnie karmią krzak naparem z popiołu drzewnego (dodaj 3 łyżki popiołu do 3 litrów gorącej wody, nalegaj na jeden dzień, przefiltruj)-

    Ostra papryka na parapecie: cechy uprawy 12

    Ulubionym nawozem pieprzowym jest popiół, który można stosować w dowolnym okresie wzrostu, ale z obowiązkowym odstępem 10-14 dni

  • nawozy azotowe stosuje się w okresie aktywnego wzrostu liści (1 łyżeczka mocznika na 5 l wody);
  • podczas tworzenia jajników zaleca się mieszanie fosforu i potasu (1 łyżka superfosfatu na 1 litr wody).

Nawożenie krzewu może być korzeniem i liściem. To ostatnie najlepiej zrobić wieczorem, aby wilgoć składników odżywczych nie odparowała tak szybko z liści.

Winter Care

Po owocowaniu roślina przejdzie w okres uśpienia.. Aby pomóc mu przetrwać zimę, zaleca się:

  • usuń istniejące kwiaty i niedojrzałe owoce;
  • obniżyć reżim temperaturowy zawartości do +18 ° C;
  • nie karmić;
  • zmniejszyć ilość podlewania dzięki zwiększonemu spryskiwaniu wodą.

Na wiosnę, jeśli to konieczne, musisz przyciąć krzak, odcinając długie gałęzie boczne.

Rosnące błędy

Podczas sadzenia i uprawy papryki ogrodnicy czasami popełniają błędy, które mogą prowadzić do braku kwitnienia i owocowania, a nawet do śmierci plonu.

Tabela: Najczęstsze błędy pielęgnacyjne podczas uprawy ostrej papryki w pokoju

ProblemMożliwy powódRozwiązania
Gnijące korzenieNadmierne podlewanie lub zimne podlewanieWoda wysycha tylko w temperaturze pokojowej.
Papryka nie rośnie dobrze po przesadzeniu, długo nie kwitnieUszkodzenie głównego korzenia
  • Zanurkuj i przeszczep metodą przeładunkową;
  • nie ściskaj korzenia sadzonki
Liście opadają
  • Słabe oświetlenie;
  • suche powietrze
  • brak wilgoci;
  • projekty
  • Przenieś doniczkę z rośliną na parapet południowy lub wschodni;
  • zorganizować dodatkowe oświetlenie;
  • przeprowadzać regularne opryskiwanie i podlewanie
Spadają kwiaty i jajniki
  • Słabe oświetlenie;
  • brak wilgoci;
  • brak składników odżywczych;
  • złe zapylanie
  • Normalizuj system nawadniający;
  • zorganizować wygodne oświetlenie, w razie potrzeby oświetlić roślinę;
  • przeprowadzać zaplanowane opatrunki;
  • okresowo wstrząsaj rośliną w celu zapylenia
Pojawiają się szkodniki (mszyce, przędziorków)Zakażenie innymi roślinami lub glebą
  • Podczas okresu owocowania spryskaj roślinę naparem owoców gorzkiej papryki (zmielić 2-3 papryki na młynku do kawy, zalać 100 ml ciepłej wody, pozostawić na 24 godziny, dodać mydło do prania dla lepszej przyczepności);
  • w innym czasie - leczone biofungicydami (na przykład Fitoverm)
Łodyga czerniejePokonanie pieprzu z czarną nogą (choroba grzybowa)
  • Usuń dotknięte rośliny;
  • nasadzenia procesowe Fitosporin-M (zgodnie z instrukcjami)

Wskazówki dotyczące rozmnażania ostrej papryki przez sadzonki

Ostra papryka może być uprawiana nie tylko z nasion, ale także z sadzonek. Ta metoda jest stosowana, jeśli chcesz zagwarantować zachowanie cech odmianowych hybrydowej odmiany kultury.. Procedura

  1. W przeddzień zabiegu macica jest obficie podlewana.
  2. Pęd odcina się od rośliny matecznej: górne cięcie wykonuje się prosto w odległości 0,5 cm powyżej górnego pąka, dolne jest ukośne pod międzywęźlem.
  3. Sztućce umieszcza się w luźnej glebie odżywczej. Wcześniej zaleca się leczenie dolnej części rączki za pomocą stymulatora korzeni (na przykład Kornevin, Zircon).
  4. Pojemnik z sadzonymi sadzonkami jest przykryty folią lub dużym plastikowym szkłem, aby stworzyć efekt cieplarniany..

Ostra papryka na parapecie: cechy uprawy 13

Zebrane sadzonki można umieścić w szklance wody, umieścić w zacienionym miejscu i posadzić w ziemi po pozwoleniu korzeniom

Ogólnie rzecz biorąc, uprawa ostrej papryki nie jest trudnym zadaniem. Nie jest kapryśny, ale jednocześnie jest w stanie zapewnić przyjemność zarówno swoim dekoracyjnym wyglądem, jak i pikantnym smakiem..

Udostępnij w sieciach społecznościowych:
Tak to wygląda