Sprzęt do uprawy grzybów

Niektóre rodzaje grzybów są tak bezpretensjonalne, że można je uprawiać bezpośrednio na parapecie balkonu lub w letnim domku, inne wymagają specjalnych warunków i mikroklimatu.

Jeśli interesuje Cię hodowla grzybów do celów komercyjnych, sprzęt do uprawy grzybów jest ważną częścią biznesu, ponieważ tutaj nie możesz się obejść bez specjalnie wyznaczonych pomieszczeń. Zastanówmy się, jaka technika będzie potrzebna do stworzenia idealnych warunków do uprawy większości uprawianych grzybów..

Pokój dla grzybni

Wszelkie lokale niemieszkalne nadają się do uprawy grzybów. Mogą to być stare magazyny, szopy, piwnice, hangary, szklarnie.

Większość grzybów nie lubi bezpośredniego światła słonecznego, ale nadal potrzebuje światła. Jeśli w pokoju jest wiele okien, zaleca się pomalowanie białą farbą lub naklejenie folią perforowaną, takie światło wystarczy. W porządku, jeśli w budynku nie ma żadnych okien, nie zaszkodzi grzybom. Ale obecność stabilnego przyciemnionego światła elektrycznego w grzybni jest konieczna.

Sterylność w pomieszczeniu jest bardzo ważna. Na początkowym etapie terytorium jest traktowane w celu zniszczenia wszystkich możliwych szkodników i utrzymania czystości przez cały cykl uprawy grzybów..

Warunki są prawie takie same dla uprawy większości grzybów popularnych na rynku: boczniak ostrygowy, pieczarki, Shiitake, Borowik, grzyby.

Porozmawiajmy teraz, jaki sprzęt do uprawy grzybów w domu będzie potrzebny do utrzymania niezbędnego mikroklimatu w wyznaczonym obszarze. Pamiętaj, że grzybobranie będzie wymagało pewnych kosztów, ale jest to jeden z tych obszarów, w których zwrot z inwestycji jest wystarczająco szybki.

Jaki sprzęt będzie potrzebny

Wentylacja

Każdy pokój z grzybami wymaga dobrej wentylacji. Naturalna wentylacja nie może tu zrobić, w czasie dojrzewania owoce potrzebują intensywnego dopływu świeżego powietrza. W całym pomieszczeniu konieczne jest zainstalowanie wysokiej jakości systemu wentylacji, a także systemów wyciągowych.

Okapy zaleca się układać w podłodze lub na niższym poziomie ścian, aby mogły usunąć zarodniki grzybów, które osiadły poniżej. Ich duże nagromadzenie jest szkodliwe dla zdrowia ludzkiego, a także wywołuje rozmnażanie się mikroorganizmów w pomieszczeniu.

Systemy klimatyczne

Ponadto lista obejmuje sprzęt klimatyczny do uprawy grzybów, który może szybko obniżyć lub podnieść temperaturę w szklarni. Obecnie pistolety cieplne i wentylatory praktycznie nie są używane, ponieważ znacznie wygodniej jest używać systemów dzielonych.

Systemy split zapewniają żądaną temperaturę w krótkim czasie. W celu oszczędzania energii elektrycznej niektórzy ludzie instalują gazowe podgrzewacze wody i instalują rury grzewcze, aby zapewnić grzybni ciepło w zimie. Nie jest ważne, jaki sprzęt klimatyczny wybierzesz, najważniejsze jest to, że pozwala łatwo ustawić niezbędne parametry dla powietrza w pomieszczeniu.

Oświetlenie

Na całej powierzchni pomieszczenia należy rozmieścić urządzenia oświetleniowe, aby równomiernie oświetlały grzyby. Światło potrzebuje słabego, rozproszonego światła.

W okresie inkubacji wzrostu grzybów oświetlenie nie jest zapewnione. Tylko wtedy, gdy pojawiają się pędy, są one oświetlone przez co najmniej 5 godzin dziennie.

Nawadnianie

W małych pieczarkach niektórzy wolą ręcznie nawadniać owoce, rozpylając je w butelce z rozpylaczem. Ale w przypadku większych obszarów taki proces będzie czasochłonny..

Najwygodniej jest zainstalować systemy kroplowe i nawadniające i włączyć je w razie potrzeby. Ale zimna woda jest przeciwwskazana dla grzybów. Temperatura wody podczas nawadniania powinna wynosić średnio 18 ° C. Podczas instalowania systemów nawadniających ważne jest, aby zadbać o zaopatrzenie w ciepłą wodę.

Zapasy

Autoklaw

Jeśli planujesz sam hodować grzybnię, będziesz potrzebować autoklawu: zarówno przemysłowego, jak i medycznego. Będziesz także potrzebował sprzętu laboratoryjnego: probówki, pincety i inne małe rzeczy. Ale jeśli zamierzasz kupić gotową grzybnię, nie ma takiej potrzeby.

Półki z półkami

Dla wygody zaleca się zainstalowanie półek z półkami w pokoju. Do tego celu najlepiej użyć metalu, pokrywając go farbą antybakteryjną. Na drzewie można sadzić różne drobnoustroje, grzyby i inne szkodliwe mikroorganizmy..

Torby plastikowe

Większość grzybów uprawiana jest w plastikowych workach, które warto kupić z góry..

Ale niektóre owoce, takie jak shiitake lub borowiki, można uprawiać w drewnianych skrzyniach lub na prętach..

Lodówka

Kolejnym niezbędnym sprzętem do uprawy boczniaków, pieczarek, shiitake i niektórych innych gatunków jest lodówka. Te odmiany grzybów nie mogą być przechowywane przez długi czas poza zimnem, a czasem trzeba czekać kilka dni, aż produkty zostaną sprzedane. Wymiary lodówki należy wybrać w zależności od oczekiwanej ilości zbiorów.

Kuchenka

Podłoże będzie musiało zostać ugotowane; w tym celu najczęściej stosuje się metalowe beczki, aby można było sterylizować dużą ilość materiału na raz. Odpowiednio do gotowania potrzebny jest piec..

Do przetwarzania zapasów i pomieszczeń używam wybielacza.

Podsumowanie

Aby kupić sprzęt do uprawy grzybów, musisz zainwestować. Bez tego nie będzie możliwe stworzenie i utrzymanie określonego mikroklimatu w pomieszczeniu, na które rośliny te są tak wrażliwe. Wiele będzie musiało zainwestować cierpliwość i siłę roboczą. Ale jeśli uda ci się zebrać plony, otrzymasz smaczne potrawy i pieniądze..