Biznes plan uprawy grzybów

Dzisiaj uprawa grzybów na sprzedaż może przynieść dobre dochody iw krótkim czasie zmienić każdego, kto chce, w osobę sukcesu. Dobrze przygotowany biznesplan dotyczący uprawy grzybów pomaga w rozwoju firmy, co pozwoli ci wziąć pod uwagę wszystkie niuanse, aby osiągnąć sukces w tej dziedzinie.

Dowiedz się, jakie dokumenty będą potrzebne do założenia własnej firmy, w co będziesz musiał zainwestować i ile musisz liczyć na początkowe inwestycje.

Uprawa grzybów

Aby uniknąć problemów z organami ścigania, należy zalegalizować go, aby rozpocząć działalność gospodarczą. Konieczne jest zebranie wielu dokumentów, które pozwolą ci swobodnie robić to, co kochasz.

Przede wszystkim konieczne będzie opracowanie specjalnego preferencyjnego systemu podatkowego (UST), który jest jednym z narzędzi służących zmniejszeniu dotkliwości obciążeń podatkowych w sektorze rolnym.

Oprócz tego certyfikatu ta lista zawiera również szereg innych dokumentów:

• Zaświadczenie o rejestracji właściciela firmy jako indywidualnego przedsiębiorcy.
• Kod OKVED to A.01.12.31. (uprawa grzybów i grzybni).
• Zaświadczenie o rejestracji w funduszu emerytalnym i służbie podatkowej.
• Pisemne zezwolenie i certyfikaty z SES.
• Wniosek z usługi Rospotrebnadzor.
• Protokół radiologiczny.
• Certyfikat jakości uzyskany w Rosstandart.
• Być zarejestrowanym w funduszu emerytalnym i służbie podatkowej.
• Opracowane i zatwierdzone zasady bezpieczeństwa dotyczące przechowywania, transportu grzybów i produktów pochodnych.

Jest ważne! Jeśli otrzymujesz certyfikaty w laboratorium, zawsze zwracaj uwagę na ich ważność. Zezwolenie na wzrost grzyba ma zastosowanie tylko wtedy, gdy podłoże się nie zmienia. Podczas zastępowania go świeżym, musisz ponownie przejść testy laboratoryjne.

Jak wybrać odpowiedni pokój do uprawy grzybów

Jak pokazuje praktyka, grzyby można sadzić nie tylko w ogrodzie, ale także w każdym innym pomieszczeniu przez cały rok. Najważniejsze, że jest suchy i czysty, w tym dobrą wentylację. Małe gospodarstwo można łatwo zlokalizować w piwnicy, w magazynie, a nawet w normalnym salonie. Ale w zimnych porach pokój powinien być wyposażony w dodatkowe urządzenia grzewcze.

Grzyby lubią ciepło i wilgoć. Dlatego należy zadbać o wcześniejsze zapewnienie komfortowego środowiska i warunków termicznych. Ponadto należy zawsze monitorować wilgotność. Nie powinien przekraczać 80-90 - w zależności od odmiany grzybów. Światło też ma znaczenie. I od czasu do czasu będziesz musiał zastosować sztuczne oświetlenie w swojej małej farmie, aby plony były bogate.

Nawet jeśli nie ma kosztów wynajmu ani zakupu, podatki od nieruchomości nadal muszą zostać uwzględnione w biznesplanie dotyczącym grzybów..

Po co dzielić pokój na kilka obszarów roboczych

Aby farma była wygodna w działaniu, należy ją podzielić na kilka stref roboczych. Każda strefa ma własne obciążenie pracą..

• Odgrywa się rolę w przygotowaniu i przechowywaniu podłoża..
• Innym jest sadzenie grzybów.
• Wreszcie będzie miejsce na przetwarzanie i przechowywanie gotowych produktów.

Wszystkie pokoje muszą zostać poddane dezynfekcji i wybielić ściany, aby wzrosty nie pojawiły się w postaci podstawy grzybowej. Jest to wróg samych grzybów i niezależnie od ich odmiany. Usługi SES są również uwzględnione w stadzie wydatków.

Sprzęt i personel dla minifarma grzybowego

Najbardziej niezbędnym sprzętem będą urządzenia chłodnicze. Oprócz lodówek i lodówek musisz dbać o materiały eksploatacyjne.

Do uprawy grzybów potrzebujesz:

• Plastikowe torby do sadzenia grzybów.
• Nawilżacze i systemy nawadniające.
• Grzejniki lub ogrzewanie.
• Pojemniki na żniwa lub pojemniki.
• Regały.
• Świetlówki.
• Pojemnik do pakowania itp..

W przypadku ekspansji firmy i jej produkcji konieczne będzie zwiększenie personelu. Potrzebujemy specjalistów takich jak:

• Kombajn i pakujący.
• Złota rączka.
• Technolog.
• Kierownik sprzedaży.

Sprzedaż grzybów z prywatnej hodowli grzybów

Każdy lider powinien zawsze przemyśleć wszystkie ruchy i wejście na rynek swoich produktów. Im szybciej gotowe produkty są sprzedawane, tym wcześniej firma rośnie..

Zawsze należy brać pod uwagę dni powszednie, święta i święta religijne. Na przykład podczas Wielkiego Postu i świąt koszt i popyt na produkty grzybowe zawsze rosną..

Ponadto gotowe produkty można sprzedawać nie tylko w dużych i małych punktach sprzedaży detalicznej, ale także dostarczać grzyby na rynki i do klientów indywidualnych. Możesz także zorganizować produkcję konserw. Pozostała część niesprzedanych produktów będzie idealnie pasować do tego biznesu..

Ile pieniędzy będzie potrzeba na otwarcie firmy

Średnio na otwarcie działalności gospodarczej będzie potrzebne 187–205 000 rubli.

• Plan obejmie koszt wynajmu pokoju o powierzchni 45-65 metrów kwadratowych. metrów. Będzie musiał wydać około 7 000 - 8 000 rubli.
• Zakup substratu lub kompostu - 20-23 tysięcy rubli.
• Plastikowe pudełka, 10 sztuk - 1000 rubli.
• Paczki w wysokości 500 sztuk - 5 000-5500 rubli.
• Sprzęt do organizacji mikroklimatu - 15 000 rubli.
• Chłodnie - 42 000–68 000 rubli.
• Koszty wysyłki - 15 000.
• Rejestracja i wykonanie wszystkich papierów wartościowych - 20 000 rubli.
• Płatności za media - 28 000–31 000 rubli miesięcznie.
• Zakup wysokiej jakości grzybni lub grzybni - 10-11 tysięcy rubli.

Na tej podstawie należy zbudować biznesplan dotyczący uprawy grzybów. Dzięki kompetentnemu podejściu firma będzie się dobrze rozwijać. Nie zapomnij o nieprzewidzianych wydatkach i sile wyższej. Zawsze należy zachować pewną kwotę na takie przypadki, aby pokryć je bez szkody. Wszystkie koszty zależą od chęci biznesmena i jego ambicji. Pamiętaj, że inwestycje mogą być zarówno mniejsze, jak i większe.