Wymuszanie zimowego grzyba z bloku podłoża

Grzyby miodowe to najbardziej bezpretensjonalne grzyby, które można łatwo uprawiać nawet na parapecie swojego mieszkania, pięknie rosną również na otwartych przestrzeniach, w piwnicach, piwnicach.

Grzyb zimowy najlepiej nadaje się do rozmnażania, którego uprawę można prowadzić przez cały rok w pomieszczeniach zamkniętych w blokach podłoża (workach lub słoikach). Hodowanie grzybów miodowych w sztucznym środowisku nazywa się „intensywną technologią”, zastanowimy się, jak właściwie stworzyć warunki dla grzybów i wszystkie niuanse tej metody.

Intensywna otwarta technologia zimowa

Wymagania dotyczące pomieszczeń do uprawy grzybów zimowych

Do ponownego wzrostu zimy (flammuliny), dowolne lokale niemieszkalne, aby stworzyć niezbędne warunki.

• Mikroklimat musi być zarządzalny. Średnia temperatura otoczenia wynosi + 15-23ºС, ale w razie potrzeby temperatura powietrza będzie musiała zostać szybko zmniejszona lub podwyższona.
• Systemy wentylacyjne i systemy precyzyjnego irygacji są również obowiązkowymi składnikami warunków grzybni.
• Wzdłuż całego obszaru nie powinno być również jednolite intensywne oświetlenie. Niezwykle ważne jest utrzymanie wysokiej sterylności zarówno w pomieszczeniach, jak i przy przygotowywaniu bloków podłoża.

Przygotowanie podłoża

Bloki podłoża dla grzybów zimowych są przygotowywane w całkowicie standardowy sposób, tak jak w przypadku wielu innych grzybów. Szczegółowa technologia przygotowania podłoża hodowlanego dla flammulin. tutaj.

Okres inkubacji

Płodność grzybni będzie w dużej mierze zależeć od właściwego przestrzegania warunków okresu inkubacji. Aby grzybnia wyrosła w całym bloku substratu, musisz poczekać 20 do 25 dni. Przez cały ten czas pomieszczenie nie jest wentylowane, nie jest oświetlone. Obserwuje się temperaturę pokojową - + 20-24ºС. Poziom wilgotności powinien wynosić od 60 do 70.

Okres dojrzewania grzybni rozpoczyna się, gdy grzybnia tworzy gęstą białą, beżową lub żółtawą powłokę na całej powierzchni podłoża. Oznacza to, że same grzyby zaczną się formować. Do jazdy grzybami zmieniają się warunki.

Wymuszanie ciałek owocowych miodnika

Jak tylko okres inkubacji dobiegnie końca i bloki zostaną całkowicie zarośnięte strzępkami, temperatura w pomieszczeniu zostanie zmniejszona do + 8-12 ° C, wentylacja zostanie włączona, grzybnia jest oświetlana codziennie przez co najmniej 4-5 godzin. Im więcej owoców będzie oświetlonych, tym ciemniejsze będą ich czapki. Konieczne jest również zwiększenie wilgotności powietrza do 80-90. Aby grzyby mogły wyjść na zewnątrz, korki są usuwane z worków z podłożem, a do szyi wkładane są cylindryczne cylindry o wysokości około 20 cm. Jest to konieczne do podparcia cienkich nóżek grzybów miodowych. Możesz wykonać cięcia w parkiecie i zainstalować w nich karton.

Jak tylko pojawią się czapki grzybowe, należy je codziennie nawilżać za pomocą butelki z rozpylaczem. Zimna woda jest niedopuszczalna, idealna temperatura wynosi + 20-25 stopni. Ale tutaj musisz uważać, aby nie podlać podłoża, dlatego zaleca się podlewanie z systemów o drobnej dyspersji.

Okres owocowania i dojrzewania flammulin wynosi 14-18 dni. Ważne jest, aby zapobiec nadmiernemu dojrzewaniu muchomorów, w przeciwnym razie staną się one luźne, a zarodniki, które wydzielają podczas dojrzewania, są szkodliwe dla zdrowia. Zebrane przez wycięcie nóg, ale pozostałe nogi w podłożu muszą zostać wyciągnięte. Wszystko musi być sterylne podczas zbierania grzybów.

Po kilku tygodniach rozpoczyna się druga fala destylacji owocników. Procedura pielęgnacyjna jest wykonywana w tej samej kolejności. Po zebraniu drugiego zbioru podłoże jest usuwane i przygotowywane jest nowe. Tak więc tylko dwa, rzadziej trzy, plony są uzyskiwane z jednego ślepego podłoża. W ciągu roku zbieraczom grzybów udało się zrobić 3-4 zakładki do podłoża i zebrać od 6 do 10 upraw.

Zupełnie nie-kapryśny grzyb to grzyb zimowy, którego uprawa również nie jest trudna, jeden z najpopularniejszych wśród hodowców grzybów. Świetnie się czuje w sztucznym środowisku i zapewnia płodne plony..