Dyniowa owsianka z ryżem w garnku

• Czas gotowania:1 godzina
• Ilość porcji w opakowaniu:4
• Rodzaj potrawy:Danie warzywne
• Kuchnia:Ukraiński
• Trudność:Dla początkujących

Prosta, witaminowa owsianka ryżowa z dynią w garnku, uwielbiają ją zarówno dorośli, jak i dzieci. W sezonie często gotuję je w mleku w piekarniku. Dzisiaj mam owsiankę ryżową z dyniami w doniczkach - moja najstarsza córka ją kocha.

Ale chcę powiedzieć kilka ciekawszych faktów na temat głównego składnika naszego przepisu. W końcu jesień przychodzi na ulicę, natura zakłada jej najpiękniejsze stroje - złoty, żółty, pomarańczowy, czerwony, fioletowy. Dni stają się coraz krótsze, ponieważ słońce nie świeci tak długo i nie jest tak gorąco jak latem.

Starożytni ludzie wierzyli, że bogowie ukrywają słońce w dyni i dlatego jesienią stają się tak piękne pomarańczowe i gęste, a cała mądrość świata jest zamknięta w ich nasionach. Przez cały czas ludzie szanowali to warzywo? Czy owoc? Czy to jagoda? Botanicy od wielu stuleci nie osiągnęli konsensusu.

Cokolwiek to jest, ale doskonały smak i wspaniałe korzyści podbiją wszystko bez wyjątku. Możesz jeść surową dynię, dusić, gotować i pozostawić do wyschnięcia, upiec. Z niego uzyskuje się wspaniałe elementy wystroju w stylu etnicznym - z niego tworzą piękne potrawy. Dynia to magazyn witamin, mikro i makroelementów.

Jest zalecany dla diabetyków z chorobami układu krążenia i jako środek moczopędny, ponieważ dobrze usuwa płyn z organizmu bez konieczności wypłukiwania potrzebnego wapnia. Ma tak rzadką witaminę T, która sprzyja metabolizmowi i zapobiega gromadzeniu się komórek tłuszczowych.!

Mogę rozmawiać o dyni godzinami, ale lepiej, zróbmy z tego coś. Na przykład pyszna owsianka z ryżem w mleku w porcjach. Podzielę się z wami przepisem, którego nauczyła moja siostra.

Składniki

• Dynia - 700 gr.,
• Ryż - 80 gr.,
• Mleko - 600 ml.,
• Cukier - 2,5 łyżki.,
• Sól - 0,5 łyżeczki.,
• Masło - 50 gr.

Jak gotować owsiankę z dynią w garnku

Nasz przepis krok po kroku ze zdjęciem pomoże Ci zrozumieć proces gotowania i przygotować smaczne i słodkie jedzenie dla całej rodziny.

Przygotowanie produktu

Umyj dyni i pokrój w plasterki. Jeśli owoc jest duży, poproś mężczyzn, aby to zrobili. Obierz nasiona i skórki. Nie wyrzucaj nasion, lecz je wysusz. Są przydatne na surowo i smażone. Zetrzyj mięso. Dynia z żółtą i różową miąższem najlepiej nadaje się do płatków śniadaniowych, a jasne pomarańczowe owoce najlepiej nadają się do zup..

Rozłóż startą miąższ na dnie doniczek.

Z tej ilości dyni otrzymuje się 4 doniczki po 0,5 litra każda.

Na dyni wlej około 50 gramów mleka i wlej ryż, aby mleko całkowicie pokrywało płatki, jeśli nie lubisz gęstej owsianki, dodaj więcej mleka.

Wlać cukier i sól. W tej chwili nadal dodaję rodzynki, przyprawy - szczyptę w każdej doniczce. Dynia i ryż dobrze komponują się z cynamonem, wanilią, gałką muszkatołową, curry, kardamonem, kozieradką, imbirem. Za każdym razem, gdy dodam inną przyprawę, smak staje się interesujący. Lubię bawić się przyprawami.

Owsianka z dynią w piekarniku

Wlej resztę mleka do każdego garnka i włóż kawałek masła. Uważaj Aby zapełnić garnki o dwie trzecie - owsianka podczas gotowania wzrośnie i może uciec do sąsiadów, jak w tej bajce. Na wszelki wypadek zamknij garnki pokrywkami i umieść je na palecie. Następnie włóż duszoną owsiankę do zimnego piekarnika. Aby ceramika nie pękła. Włączyć piekarnik o 180 stopni i gotować na wolnym ogniu przez 25-30 minut, a następnie obniżyć temperaturę do 150 stopni i gotować na wolnym ogniu kolejne 50-60 minut.

Ryżowa owsianka z dynią w garnku jest gotowa. Smaczne, pachnące i niezwykle zdrowe.