Makaron z serem i jajkiem na patelni

• Czas gotowania:30 min
• Ilość porcji w opakowaniu:6
• Rodzaj potrawy:Na patelni
• Kuchnia:Strona główna
• Trudność:Dla początkujących

Polecam ugotować jeden wspaniały przepis - makaron z jajkiem i serem na patelni. Często gotuję to danie, ponieważ wszyscy bardzo je uwielbiają.

W końcu to nie tylko makaron, są niezwykłe, ale z dodatkiem sera i jajek. To proste, smaczne i bardzo satysfakcjonujące danie, które nadaje się nie tylko na śniadanie lub kolację, ale także na lunch. Możesz go ugotować o każdej porze roku, ponieważ produkty do niego będą wymagane nie sezonowe, dlatego każda kochanka znajdzie je w lodówce.

Makaron jest jednym z najprostszych potraw, ponieważ ich gotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga dodatkowego wysiłku. Nawet początkujący kulinarny może je ugotować, a jeśli fantazjujesz i dodajesz do nich, na przykład jajka, ser i smażymy na patelni, otrzymasz wspaniałe danie, ponieważ produkty te są w doskonałej harmonii i wzajemnie się uzupełniają.

Nawiasem mówiąc, możesz również dodać mięso mielone, wcześniej smażone na patelni lub warzywa, okazuje się również bardzo smaczne. Osobiście bardzo podoba mi się wynik, dlatego chcę udostępnić Ci mój przepis krok po kroku ze zdjęciami.

Składniki

• makaron - 130 gramów;
• jajo kurze - 2 sztuki;
• ser - 50 gramów;
• cebula - 1 sztuka;
• masło - 25-30 gramów;
• olej słonecznikowy;
• sól i pieprz do smaku.

Jak gotować makaron z serem i jajkiem

 Aby rozpocząć, przygotowujemy wszystkie potrzebne produkty, w tym makaron, musisz zacząć od nich. Możesz wziąć dowolny makaron, ja osobiście uwielbiam bardzo muszle, jak smakuje z nimi lepiej, ale możesz również wziąć spaghetti, makaron ze spiralą, rogi, a nawet makaron, to według własnego uznania i preferencji.

Gotować makaron

 Do wrzącej wody dodaj niezbędną ilość makaronu, dodaj sól i gotuj przez kilka minut, aż ugotujesz. Po zakończeniu tej procedury usuń je z ognia i natychmiast wlej wszystko do durszlaka, spuść całą wodę, spłucz pod bieżącą zimną wodą i pozostaw do ostygnięcia w tej formie.

Przygotowujemy dodatek

 W tym czasie przygotuj resztę składników. Posiekaj cebulę w małe kostki. Możesz go zmniejszyć lub odwrotnie, wszystko zależy od twoich preferencji.

 Wkładamy kawałek masła na patelnię i ustawiamy na średnim ogniu, gdy się stopi, wlewamy więcej słonecznika i wlewamy tam cebulę. Smaż, aż zmieni kolor na złoty, często go mieszając. Wyłącz ogrzewanie i odstaw patelnię na bok..

 Teraz przygotuj mieszaninę. Rozbij dwa jajka na talerz i powal je łyżką, ale nie za dużo.

 Teraz zetrzyj ser, najlepiej na płytkim. Nawiasem mówiąc, możesz wziąć dowolny ser. Jeśli nie ma twardego, odpowiedni jest ser przetworzony, ale najlepiej smakuje z parmezanem.

 Dodaj do talerza jajka, sól do smaku i dodaj szczyptę czarnego mielonego pieprzu.

 Wszystko to dokładnie miesza się widelcem.

Ponownie wkładamy cebulę do gotowej cebuli, jeśli to konieczne, możesz dodać olej słonecznikowy i wlać tam cały nasz makaron z durszlaka i wrzucić kolejny kawałek masła. Należy pamiętać, że na patelni nie powinno być wody, ponieważ wtedy zawartość szybko się wypali.

Ostatni etap

 Smaż trochę makaronu, a następnie za kilka minut wlej tam mieszankę jajeczno-serową. Dobrze się miesza, tylko ostrożnie. Smaż przez kilka minut, ciągle mieszając. Jajka należy usmażyć, a ser stopić. W razie potrzeby możesz dodać boczek. Gdy tylko naczynie będzie gotowe, wyłącz je i zdejmij z ognia.

 Teraz możesz lekko ostygnąć lub podawać na gorąco, ale najpierw rozłóż makaron na talerzach. Wszystko dekorujemy zielenią. Podawaj z majonezem, keczupem lub musztardą. Możesz nawet jeść makaron z jajkiem i serem na zimno, nadal są tak smaczne.

Co złożyć

1. Z lekką sałatką warzywną;
2. Konserwacja
3. Sok pomidorowy.
4. Wszelkie produkty mięsne, na przykład: klopsiki, kotlety, kiełbasa.

Jak dywersyfikować

1. Możesz dodać wstępnie smażone kawałki mięsa, kiełbasy lub mięsa mielonego;
2. Smaż startą marchewkę razem z cebulą.
3. Różne warzywa według sezonu: cukinia, bakłażan, dynia, pomidory.

Plusy

• Możesz jeść zaraz po ugotowaniu.
• Nie zmienia smaku po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej lub patelni.
• Zarówno dorośli, jak i dzieci kochają.
• Mono do zabrania ze sobą do pracy.
• Proces gotowania zajmuje bardzo mało czasu, makaron z jajkiem i serem na patelni można zaklasyfikować jako szybki przepis.