Uprawa i pielęgnacja rabarbaru w otwartym terenie, metody uprawy

Pomimo całej różnorodności roślin uprawianych w rosyjskich ogrodach, istnieją takie, które nie są znane hodowcom warzyw. Na przykład niewiele osób wie, czym jest rabarbar, o cechach jego uprawy i dbałości o niego. Dla osób zainteresowanych tą rośliną przydatne są następujące informacje.

Podstawowe liście na długich szypułkach są bardzo duże, całe, z płatkami palmowymi, ząbkowane lub czasami faliste wzdłuż krawędzi. Proste, grube łodygi są wydrążone, tworzą mniejsze niż podstawowe liście i duże kwiatostany paniki.

Ogonki są wysokie, cylindryczne lub wieloaspektowe, u podstawy mają wyraźne nasadki. Mogą dorastać do 0,8 m długości, 4 cm grubości i ważyć do 1 kg. Z powodu tych mięsistych, kwaśnych smaków ogonków rabarbar uprawia się jako roślinę ogrodową.

Kwiaty są głównie białe lub zielonkawe, czasami czerwone lub różowe, biseksualne. Owoce rabarbaru - brązowe trójkątne orzechy podobne do szczawiu.

Jako kulturę żywności stosuje się kilka rodzajów rabarbaru; istnieją również rodzaje lecznicze i dekoracyjne. Rabarbar jest rośliną odporną na zimno i dość odporną na cień; może rosnąć bez schronienia w prawie wszystkich regionach Rosji. Z pierwszym ciepłem kiełkuje i aktywnie rośnie, a już wczesnym latem zaczyna kwitnąć (od 2 lat). Lubi dobre odżywianie, ale może bezpiecznie rosnąć w jednym miejscu przez ponad 10 lat i rosnąć, tworząc bujne kolonie. Jednak w tym przypadku po 6-7 latach rośliny stają się mniejsze, a plony maleją.

Rabarbar rozmnaża się przez nasiona, gatunki uprawne - głównie metodą wegetatywną, to znaczy dzieląc dorosłego krzewu na kilka części, z których każda powinna mieć nerkę. W takim przypadku pierwsze zbiory można przeprowadzić już w roku sadzenia lub w następnym.

W liściach rabarbaru i ogonkach odmian jest dużo kwasu jabłkowego, co nadaje im charakterystyczny smak. Nawiasem mówiąc, pod względem składu i wartości odżywczej ogonki są podobne do jabłek. Kompozycja zawiera również smołę i gorzkie substancje.

W szpinakach zamiast szpinaku stosuje się świeże ogonki lub są one wytwarzane z nich dżemu słodko-kwaśnego, owoców kandyzowanych, kompotu i nadzienia do ciast. Wino otrzymuje się z soku z ogonków zmieszanych z wodą i cukrem. Liście są wysyłane na paszę dla zwierząt. Przydatne są również suszone korzenie rabarbaru, ekstrakt z nich w małych dawkach poprawia apetyt i stymuluje trawienie..

Popularne odmiany

Aby uprawiać rabarbar na domowych łóżkach, możesz wybrać jedną z następujących odmian:

1. Ałtaj Dawns. W rejestrze państwowym od 2001 r., Wcześnie dojrzałe, ogonki liściowe można ciąć przez 23 dni od kiełkowania. Duże liście są zbierane w pół-pionowym wylocie. Ogonki są długie, kruche, z czerwoną skórką i zielonym miąższem. Średnia waga wynosi 80-120 g. Wydajność tej odmiany rabarbaru wynosi 4,2 kg / m2. Świetny smak.
2. Piękno Od 2006 r. Znajduje się w rejestrze państwowym od połowy sezonu, okres od odrastania do zbioru wynosi 42 dni. Liść jest średni, wylot jest pół pionowy. Ogonek średniej długości, czerwona skóra, różowy miąższ. Klasa wydajności Beauty - 2,5-3,5 kg / m2 przy średniej masie ogonka 150 g.
3. Victoria Został wpisany do rejestru państwowego w 2004 r. Wczesne dojrzewanie (36 dni). Liść jest duży, zmontowany w pół-pionowym wylocie. Ogonek jest średniej wielkości, kolor skóry jest wiśniowy u podstawy i długości zielony, miąższ zielony. Wielokrotne cięcie jest dopuszczalne. Wydajność rabarbaru Victoria wynosi 2,0-4,8 kg / m2 przy masie 1 ogonka 25-80 g.
4. Żaryanka. W rejestrze państwowym od 1993 r. Wczesne dojrzewanie (30–35 dni). Krzew tworzy rozłożystą rozetę, ogonki z pigmentacją skórki wiśni i zielono-różową miazgą.
5. Gruboziarnisty. Rok włączenia do rejestru - 1976 r. Wczesne dojrzewanie (40–45 dni). Ogonki do 0,5-0,6 m długości, u podstawy wiśniowy kolor i jasnozielony miąższ.
6. Malachit W rejestrze państwowym od 2008 r. Wczesne dojrzewanie (39 dni). Liść zielony, średniej wielkości, zmontowany w pionowym wylocie. Ogonek z zieloną skórką i miazgą. Wydajność - 3,6-12,8 kg / m2 przy masie 1 ogonka 200 g.
7. Uparty. W rejestrze stanu od 1990 r. Rozeta się rozprzestrzenia, ogonek jest jasnozielony z czerwoną podstawą, waży 150-180 g.
8. Kandyzowane Wpisany do rejestru państwowego w 2006 r. W połowie sezonu (25 dni). Wylot jest pionowy, liść ma średni, zielony kolor. Ogonek średniej długości, z czerwoną skórką i różowym miąższem. Wydajność odmiany Candied wynosi 3,5 kg / m2 przy masie jednego ogonka 200 g.

Rabarbar Krupnochereshkovy, Beauty, Zaryanka, Malachite, Uryamets i Tsukatny mogą być uprawiane w prywatnych gospodarstwach w całej Federacji Rosyjskiej, a rabarbarowe odmiany Ałtaju świcie i Victoria - nawet w małych gospodarstwach.

Kiedy sadzić i metody uprawy

Rozmnażanie rabarbaru odbywa się poprzez podzielenie krzewu, nasion i sadzonek. Ze wszystkich tych metod lepiej wybrać pierwszą, ponieważ nowe rośliny zachowują cechy odmianowe i dają szybsze zbiory. Z nasion krzew, zdolny do wydawania owoców, rośnie przez 2-3 lata po siewie, a jego uprawa jest bardziej czasochłonna. Ponadto rośliny wyhodowane z nasion zebranych z własnego rabarbaru zwykle dziko rosną..

Lepiej sadzić rabarbar jesienią:

• kawałki kłączy - po liściach żółkną (wrzesień-październik);
• nasiona - pod koniec października lub na początku następnego miesiąca.

Jednak sadzenie wiosną w kwietniu-maju jest również dopuszczalne. Nasiona rabarbaru wysiewa się na sadzonki w marcu.

Sadzenie rabarbaru

Sadzenie nasion rabarbaru za pomocą nasion nie jest uważane za najlepszy sposób na rozmnażanie, ale nadal jest stosowane, szczególnie w przypadkach, gdy hodowca po raz pierwszy sadzi tę roślinę na swojej stronie lub chce wyhodować nową odmianę.

Przygotowanie nasion do siewu

Nasiona rabarbaru można kupić w wyspecjalizowanych punktach sprzedaży lub zamówić online. Najłatwiejszy sposób na zasiew - zima. Ta roślina jest odporna na zimno i nie marznie nawet w zimie, więc możesz po prostu sadzić suche nasiona w glebie, przykryć je ściółką i czekać na pędy wiosenne.

Podczas wiosennego sadzenia nasiona rośliny będą musiały zostać przygotowane w celu przyspieszenia kiełkowania. W tym celu do kubka wlewa się czystą wodę, dodaje się stymulant wzrostu lub sok z aloesu i nasiona trzyma się w nim przez 2 dni. Następnie są owinięte w mokrą szmatkę i pozostawione w lodówce na 10 dni. Następnie nasiona są przenoszone do ciepłego miejsca, gdzie kiełkują. Następnie są osadzone w glebie. Stratyfikacja pozwala na uzyskanie sadzonek po 1-1,5 tygodnia, a nie jak zwykle po 2-3 tygodniach.

Siew sadzonek

Najwcześniejsze sroki wysiewające nasiona dla sadzonek - luty, ale lepiej poczekać do połowy marca. W przypadku rabarbaru stosuje się żyzną glebę, nasiona sadzi się pojedynczo w doniczkach lub wiele naraz w wspólnych skrzynkach. Zapewnij sadzonki:

• jedzenie, karmiąc je nawozami mineralnymi 2 razy w miesiącu (na przykład Fertika Lux);
• woda (podlewanie w miarę wysychania gleby);
• oświetlenie (co najmniej 10 godzin).

Podczas siewu w skrzyniach sadzonki rabarbaru na etapie formowania 1-2 prawdziwych liści są zanurzane w poszczególnych pojemnikach. Na tydzień przed posadzeniem uzyskanych sadzonek w otwartym terenie rośliny są utwardzone.

Siew otwarty

Siew rabarbaru wiosną w glebie odbywa się w kwietniu i na początku czerwca, kiedy temperatura wzrośnie do +16 .. + 20 ° C i więcej. Siej nasiona w rowkach z przerwami 3 cm i 25 cm w odstępach między rzędami. W fazie 2-3 ulotek młody rabarbar sadzi się w odległości 0,2 m od siebie.

Sadzenie kłącza rabarbaru

Uprawa rabarbaru z nasion to ciekawy, ale długotrwały proces. Dzięki tej opcji reprodukcji ogrodnik będzie mógł zbierać z krzaków dopiero po 2 latach. Dużo szybciej będzie hodować rabarbar wegetatywnie. Aby to zrobić, wystarczy mieć dorosłą matkę. Nowo posadzone krzewy zapuszczają korzenie bardzo szybko, a ogonki towarowe dają rok wcześniej.

Przygotowanie do przeszczepu

Rabarbar jest kulturą uważaną za wymagającą żyzności gleby. Najlepsze wyniki przy uprawie roślin można uzyskać na uprawianych, dobrze wypełnionych glebach odżywczych, mechanicznym składzie gliny piaszczystej lub gliny. Potrzeba wilgoci w okresie wegetacji rabarbaru jest wysoka, jednak nadmierne podlewanie jest szkodliwe dla roślin. Zalane obszary i miejsca z bliskimi wodami gruntowymi nie są dla niego odpowiednie.

Krzewy rabarbaru można sadzić w półcieniu. Nie są bardzo wymagające pod względem światła. W tym samym czasie rośliny rosną i intensywniej rozwijają się na słonecznych działkach w ogrodzie, dają wczesne plony.

Najlepszymi poprzednikami rabarbaru są ogórki, kapusta, ziemniaki. Możesz sadzić po burakach, marchwi, pietruszce, selerze. Wyjątkiem są miejsca, w których szczur wcześniej urósł..

Gleba rabarbaru jest starannie przygotowana. Do każdego 1 m2 dodaje się 1-1,5 wiadra substancji organicznych, kompostu, torfu, próchnicy. Dozwolony jest również świeży obornik. Gleby kwaśne są wstępnie zwapnione, ciężkie gliny są poluzowane piaskiem lub trocinami. Oprócz substancji organicznych do rabarbaru dodaje się również nawozy mineralne: mocznik, chlorek potasu (30 g każdy) i superfosforan (60 g) na każdy 1 m2 łóżek. Gleba jest głęboko wykopana i wyrównana.

Łóżka są przygotowywane co najmniej 2-3 tygodnie przed sadzeniem rabarbaru. Podczas nawożenia bezpośrednio w studniach kompozycje mineralne są zastępowane popiołem.

Podział kłączy

Możesz przeszczepić cały rabarbar lub wziąć tylko jego część do dalszego rozmnażania. Najlepszymi kandydatami do matczynych roślin są krzewy w wieku 4-5 lat, które rosną w większości zieloną masę, mają grube ogonki i nie rzucają szypułkami. Opiekuje się nimi z wyprzedzeniem i oddaje do hodowli..

Rabarbar przesadza się, dzieląc kłącza jesienią (wrzesień - październik), kiedy liście żółkną w roślinach lub wiosną (kwiecień - maj), zanim pąki zaczną rosnąć.

Ostrożnie wykop cały krzak lub jego wolną część z ziemi. Ostry nóż lub łopata odciąły część korzenia. Powinien mieć 1-3 pąki wzrostu i dobry system korzeniowy. Z całego dorosłego krzewu otrzymuje się od 5 do 10 sadzonek. W roślinie dawcy, którą pozostawia się do uprawy w tym samym miejscu, oddziela się 1-2 kłącza.

Schemat i głębokość lądowania

Materiał do sadzenia jest zbierany i sadzony w ciągu jednego dnia. Średnie odmiany rabarbaru są rozmieszczone co najmniej 50 cm od siebie. Pomiędzy wysokimi roślinami utrzymuj odstęp od 70 do 100 cm.

Po posadzeniu jesienią kłącza są zakopane, dzięki czemu nerki znajdują się 3 cm poniżej powierzchni gleby. Następnie gleba w rabarbaru jest zagęszczana i ściółkowana torfem na wysokość 10 cm, co pozwala uniknąć głębokiego zamarzania gleby, dzięki czemu wzrost liści z początkiem ciepła w rabarbaru jest szybszy.

Wiosną sadzonki umieszcza się zarówno we wnęce, jak i bez niej. Rabarbar należy jednak podlać. Lądowiska również ściółkowane, ale w małej warstwie. Zrób to, aby zaoszczędzić wilgoć w ziemi.

Care

Każda uprawiana roślina rosnąca w ogrodzie wymaga wysokiej jakości opieki. Rabarbar w tym względzie nie jest wyjątkiem. Rośliny potrzebują nawadniania, górnego opatrunku, uprawy roli, podczas sadzenia dorosłych konieczne jest terminowe usuwanie szypułek. Tylko wtedy rabarbar będzie produkował dobre plony przez wiele lat, a jego uprawa będzie opłacalna..

Poluzowanie i pielenie gleby

Procedury te są niezbędne dla rabarbaru przez cały sezon wegetacyjny. Pielenie i spulchnianie gleby pomaga utrzymać sadzonki w czystości od chwastów, zapewnić powietrze i wilgoć korzeniom roślin. Młode krzewy sadzone z nasion lub sadzonek szczególnie potrzebują takiej opieki. Poluzowanie wykonuje się po każdym podlewaniu lub po deszczu, najpierw powierzchownie, aby nie uszkodzić sadzonek. Gdy rośniesz i na łóżkach z dorosłymi roślinami, przetwarzanie rozstawów rzędów można przeprowadzić głębiej.

Podlewanie i nawożenie

Właściwy schemat nawadniania jest bardzo ważny podczas uprawy rabarbaru. Podlewaj rośliny regularnie, unikając wysychania i podlewania gleby. Aby dłużej utrzymać wilgoć, użyj ściółkowania.

Rabarbar posadzony nasionami jest karmiony 2 razy: tydzień po uformowaniu sadzonek i kolejne 3 tygodnie po ostatecznym przerzedzeniu. Sadzenie dorosłych nawozi się najpierw wiosną, zanim odrosną liście. Potem po pierwszych zbiorach i ponownie pod koniec lipca. Materia organiczna w postaci humusu lub kompostu jest nakładana na łóżka w odstępach między rzędami 1 raz na 3 lata.

Rabarbar jest karmiony roztworami dziewanny, ptasich odchodów, naparów z ziół, popiołu. Podczas stosowania nawozów mineralnych weź złożone związki, do których dodaje się saletra. Aby zbudować zieloną masę, rośliny potrzebują zwiększonego odżywiania azotem. Górny opatrunek zamyka się w glebie z późniejszym podlewaniem łóżek.

Zwalczanie szkodników

Rabarbar jest rośliną odporną na choroby i szkodniki. W rzadkich przypadkach rośliny mogą cierpieć na mączniaka prawdziwego, askochitozę, zgniliznę korzeni. Wśród owadów pchły gryki i rabarbarowe szkodniki mogą zaszkodzić nasadzeniom. We wszystkich przypadkach skuteczne są tylko zakłady przetwórcze z chemikaliami. Takie wydarzenia odbywają się dopiero po zbiorach.

Cechy przeszczepu rabarbaru w zależności od pory roku

Najlepiej zapuszczone są krzewy posadzone kłączami późną jesienią lub wczesną wiosną. Nie mają liści, a roślina nie musi wydawać składników odżywczych, aby utrzymać swoje funkcje życiowe. Może spokojnie zakorzenić się, a dopiero potem wyhodować część powietrzną.

Latem można sadzić w ogrodzie tylko sadzonki rabarbaru lub młode krzewy z paszami na ziemię lub liście bez podziału. Zanim zakorzenią się w nowym miejscu, należy chronić je przed słońcem.

Żniwa

Selektywnie rośliny zaczynają być zbierane w maju-czerwcu. Ogonki z krzaka są cięte nożem i nie są łamane, gdy osiągają długość 25-30 cm i średnicę 1,5-2 cm. Z nich są również wycinane liście, przy użyciu ogonków do pisania. Do przechowywania wybiera się młody świeży rabarbar bez wad, owinięty folią spożywczą i pozostawia w lodówce. Zbiór zatrzymuje się 1,5-2 miesiące przed zakończeniem sezonu wegetacyjnego krzewów, aby przygotować się na udane przezimowanie.

Recenzje hodowców warzyw

Recenzje ogrodników na temat rabarbaru mówią, że wielu osobom podobała się ta roślina.

Rabarbar mam małe łóżko, ale taki obszar wystarczy, aby zawsze mieć świeże ogonki przez cały sezon. Jestem bardzo zadowolony z tej kultury: opieka nad nią jest prosta, ale zawsze możesz liczyć na zbiory.

Sałatki robię z rabarbaru, ale nadal najlepszym z nich jest dżem o oryginalnym i zapadającym w pamięć smaku, którego nie da się ugotować z owoców ani jagód. Radzę, abyś położył go na łóżkach, aby spróbować od niego wspaniałych potraw.

Kultywuję tę egzotyczną kulturę od ponad roku. Doceniam rabarbar za jego niezwykły smak, przydatność ziół i wydajność. Szkoda, że ​​nie jest popularny wśród nas. Dmitry

Uprawa rabarbaru jest prostym i nie czasochłonnym procesem; może to zrobić każdy ogrodnik. Pamiętaj, aby znaleźć miejsce na stronie dla tej pięknej i smacznej rośliny..