Zrób to sam truskawkowy cukierek

4 minuty

przygotowanie:

Przydatna uczta w niecodziennym przedstawieniu spodoba się szczególnie dzieciom.

Składniki

Gotowanie:

1. Włóż truskawki i wlej cukier do blendera i wygładź na gładko..
2. Odcedź powstałą mieszaninę przez drobne sito do dużej miski.
3. Doprowadzić tłuczone ziemniaki do wrzenia na małym ogniu i gotować, od czasu do czasu mieszając, przez około 1 godzinę.
4. Rozgrzej piekarnik do 90-100 ° C, przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
5. Wlać gorące tłuczone ziemniaki na blachę do pieczenia i za pomocą łopatki rozprowadzić je cienką warstwą (możliwie równomiernie).
6. Suszyć tłuczone ziemniaki w piekarniku przez 2-3 godziny. Nie powinien przyklejać się do rąk.
7. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i pozostaw pastylkę do ostygnięcia i odstaw na co najmniej 3 godziny (najlepiej jeden dzień). 

Z mrożonych tłuczonych ziemniaków można łatwo rozwałkować bułki, uprzednio krojoną pastylkę na kawałki. I możesz użyć foremek do ciastek, aby wyciąć pożądany kształt.